今日の１～４限目まで２年食品工業科はコメロンパン実習を
行いました。コメロンパンは、本校の先輩とプロのパン屋さ
んである「古木家」さんが共同で開発した米粉のメロンパン
です！！

講師として「古木家」さんに来て頂き、技術を教わりました！



生地を丸める作業を行っています。
２年生は鹿農祭でも米粉パンを製造販売しているので、みん
なうまく出来ていました！

古木家さんに教わりながら丁寧にメロンパンに模様をつけ
ました！

焼きたてのコメロンパンです！
とてもきれいに焼き上がりました！


焼きたてをみんなで試食しました。
「焼きたてはもっとおいしい！」などの感想が多く聞こ
えてきました。

最後はコメロンパンを販売するときに使用する袋に詰めて、
そのパンを持ち、古木家さんも一緒に記念撮影をしました。
古木家さんがこのコメロンパンにどのような想いを込めて
作られているのかを知ることができ、良い体験になりました。

学年末考査２日目、１年生は２限目に、２年生は３限目に農業鑑定競技大会を行いました。 体育館にはタイマーがセットされ、ずらっと並んだ４０問の問題を１問２０秒で解いていきます。 例えばこんな問題です。 じっくり考えれば分かる問題も多いのですが、解答時間が短いためとにかくあせります。 みんな、集中力ＭＡＸという表情です。 各科とも最後の２問は計算問題。制限時間は４０秒です。 計算機も使って答えを導きます。 みんな、できばえはどうだったでしょうか？ 農業鑑定競技は農業クラブ全国大会の正式種目で、本校からは毎年県代表を送り出しています。 みんな頑張って、全国を目指そう！

生活科学科１年生の授業で「あずま袋」を作りました。  ２学期から少しずつ製作してきた作品がついに完成です。              カラフルで一人ずつ柄がちがいます！

作品ができあがった後、  一人ひとり心を込めて,、刺しゅうをしました。

チェーンステッチ、バックステッチなどさまざまな手法から  各自の力に合わせて、刺しゅうします。  イニシャルや名前など･･･  刺しゅうをすることでオリジナルの作品になり、愛着もわきますね～

世界に一つだけの「あずま袋」の完成です！！     大切に使ってくださいね～！！

　本年度自営者激励会を御来賓の参加を仰ぎ開催しました。まず研修１として、本校就農アドバイザーより「就農について」の講話をいただき、研修２では生徒の自己紹介を兼ねた就農に関する夢を述べた後、各部署からのアドバイスをいただき、意見交換をしました。さらに、閉会後は第５回絶品うまい門甲子園で本校食品加工部が第２位に入賞した「山鹿がーるキーマカレー」を全員で試食しました。

３年生は今日は 登校日でした。 ＜保健講話＞ 「さわやかな自己主張～上手な断り方～」をテーマに、コミュニケーションスキルを学びました。 まず自分のコミュニケーションパターンを確認し、自分が「のび太くんタイプ」、「ジャイアンタイプ」、「しずかちゃんタイプ」、「スネ夫タイプ」のどれなのかを考えます。 理想的なのはアサーション（さわやかな自己主張）ができる「しずかちゃんタイプ」です。 その後「上手な断り方」の３つのステップについて学び、ロールプレイを行いました。 友人からの借金の依頼・シフト交代の依頼・食事の誘いの３つのケースから１つ選び、上手に断ります。まずは先生がお手本を見せます。 その後実際にやってみました。 ＜整容指導＞ 卒業式に向けて、１回目の整容指導です。 ＜ＬＨＲ＞ 高校卒業の挨拶と進路決定の報告のため、出身中学校へ葉書を書きました。 次の登校日は２月２２日（水）です。

生活科学科２年の保育の授業では「子どもの遊び」について学習しています。  今日は、事前に調べてきた自分のお気に入りの絵本を、読み聞かせを通して友達に紹介しました。

一人ひとり選んできた絵本は、ジャンルも絵本の対象年齢もさまざまです。

声に出して読む機会が普段あまりなく、初めは緊張していましたが、徐々に読むのも慣れていき、上達していました！！  「読みながらページをめくるのって案外むずかしい！」 「感動するお話やね！」などと班で楽しく交流ができていました。

聞く側も、子どもの頃にもどった気持ちでみんな真剣に聞いていました。  読み終わると自然と拍手がうまれている班もありました。  「将来親になったとき子どもにどんな絵本を読ませたいか」、「たまには図書館に本を探しに行くのもいいね」などと盛り上がってました。

こんにちは、私たちは食品加工部です。

毎日15名で楽しく活動しています。

今回大事な大事なBIG NEWS！！があります。

なんと！！九州地方のファミリーマート、サークルＫ・サンクスで私たちが考えたメニューが商品化されることになりました！！

毎年開催されている、ご当地！絶品うまいもん甲子園に今年も参加させて頂きました。

今年は、地元の野菜をふんだんに使ったキーマカレーで勝負することにしました。

部員全員で何十回も試作を重ね、熊本選抜大会に向けて頑張りました。
 

ホテルの料理長にもアドバイスを頂きました。

その結果、熊本選抜大会で優勝！そして全国大会に出場し、審査員特別賞を頂きました！

そのメニューを商品化して頂き、九州地方のファミリーマート、サークルＫサンクスで販売されます。

商品名は「山鹿がーるキーマカレー」です！

２月７日（火）から２月２７日（月）の３週間限定で、価格は税込４９８円です。

キーマカレーはピーマン・ナス・ニンジン・タマネギ・レンコンなどの野菜と鶏挽肉をトマトペーストで煮込みました。ご飯には赤米を加え、火の国熊本をイメージしました。。カレーなのにシャキシャキ感がやみつきになります！

是非、地域の方々にもお声かけ頂き、一度手にとってみてください！

よろしくお願いします。

※写真はイメージです。

今回の鹿農集会から新生徒会・新農業クラブによる運営になります。

司会・進行を全て新役員で行います。

職員講話

１年生各科代表による意見発表を行いました。

１年施設園芸科「私の頑張ったこと」

１年食品工業科「【農業と環境】を学んで」

１年バイオ工学科「私の夢と１年間の反省」

１年生活科学科「１年間を振り返って」

入学してからの１年間を振り返り、これからの目標を発表してくれました。
みんなの成長を感じました。

１月３１日放課後、「ＲＫＫ　ＢＯＹＳ＆ＧＩＲＬＳキャンペーン　」元気メッセージの撮影がありました。「ガンバレ・ガール！マケルナ・ボーイ！」のあれです。 三部会（生徒会・農業クラブ・家庭クラブ）、各科代表、部活動代表の１２組が、それぞれ１５秒メッセージを発信しました。 撮影は本格的なカメラにライト３台、カチンコも使った本格的なものです。 もう、緊張でガチガチ マイクを持つ手には汗がにじみます。 時間を0.5秒縮めるために、原稿を見直すこともありました。 なかなかうまくしゃべれずに、何度も取り直しました。多いところは１０回以上も。 それぞれどんなメッセージを送ったのか、放送をお楽しみに。 ＜放送予定＞ ３月１日（水）～１６日（木）の平日 １日１組ずつ、朝６時４０分頃と夕方６時５８分頃 の２回放送

学年末考査・課題研究発砲会を終え、３年生は明日から家庭学習に入ります。 今日は事前指導と大掃除を行いました。 ＜学年集会＞ 学年主任と進路指導主事より、家庭学習期間の諸注意が行われました。 ＜大掃除＞ ３年間の感謝を込めて、教室・更衣室をはじめ、いろんな所をきれいにしました。 教室 昇降口・下足箱 更衣室 トイレ 渡り廊下のマット よく頑張ってくれました。 ＜LHR＞ 最後に今後の予定等を確認し、放課となりました。 明日から家庭学習に入りますが、生活上のルールは今まで通りです。勝手な判断で間違った行動をとらないようにしてください。 また、生活リズムを乱したり、体調をくずすことがないよう、注意してください。 進学・就職に向けた準備期間として有効に使ってください。 ＜今後の登校日＞ ３年生の今後の登校日は以下の通りです。忘れないように！ ２月８日（水）・２２日（水）・２７日（月） ２月２８日（火）卒業式予行・同窓会入会式 ３月　１日（水）卒業式