本日、園芸科学科のモチ米を使っての鏡餅作りが行われました。

　場所は、本校の製造室で行われました。

　また、一緒に製造室で豚汁を食べながら、仕事納めも行われました。

　本校関係者の皆様、本年も様々な活動を支えて下さり、誠にありがとうございました。

　来年も様々な場面でお世話になりますが、よろしくお願いいたします。

　それでは皆様、良いお年をお過ごしください。

ついに、「ふるさと納税」の返礼品に、本校の農産加工品が出品されました。

返礼品の内容は、「トマトケチャップ」と「万能タレ」です。

どちらも地域の方々からご好評をいただいています。

また、返礼品には、生徒たちが書いたメッセージも同封しています

実習で生徒たちが製造に携わった美味しい加工品をぜひ、この機会にご賞味ください。

※詳しくは、「楽天ふるさと納税」の商品サイトをご覧ください。

冬休みに突入し

校内には生徒が殆どいません。

寂しい…

でも農場に行けば

当番実習の生徒が居るのではないか？

と思い農場に行ってみました

農場のある小屋の前に

ぽつんと鎮座する晩白柚を発見

もしやこの部屋はと思い潜入すると

そこには…

収穫した晩白柚がたくさん並べられていました

晩白柚の収穫は終わり

どうやらこれから箱詰めするようです。

晩白柚といえば世界最大の柑橘類として有名で

八代の特産品でもありますね

近々、八農産の晩白柚が市場に出るはずですので

見かけたら手に取ってみてくださいね 

しかし生徒がいないですね

他を探していると

ミカン畑でついに生徒を発見

近づいてみると

当番実習の生徒たちがミカンの収穫をしていました。

やはり生徒がいると何だか安心します

何を収穫しているのかと確認すると…

これまた熊本が誇る柑橘類デコポンでした

デコポンは収穫してもすぐに食べません。

ある程度寝かせて「追熟」させることで

酸味が抜け甘くてこくのある味になるそうです

八農のデコポンも追熟させるため

出荷は３月ごろになるそうです。

出荷をお楽しみに

本日は２学期最終日です

節目となる各種式典はきちんと行うのが学校です。

本日はちょっと寒いですが体育館に集まり

終業式と表彰式を行いました。

まずは表彰式です

２学期に学校内外で頑張り優秀な成績を収めた生徒たちに

表彰状を授与し全校生徒に紹介しました

表彰対象生徒がたくさんいますね

でも、表彰されなかった八農生も

いろいろな場面で頑張ってくれましたので

本当は全員を表彰してあげたいくらいです

表彰式後はそのまま終業式を行いました

ちょっと寒かったのですが

それでも八農生の皆さんは

校長先生の講話を顔を上げて聴いてくれました 

どんな場面でも人の話をしっかり聞ける八農生のおかげで

大きな事故やケガもなく

無事に２学期を終えることができました

さぁ、明日から冬季休業に突入です 

クリスマス、大晦日、正月と

イベントの多い年末年始。

八農生はもちろん

このブログを見てくださっている皆さまも

充実した年末年始をお過ごしください

そろそろ正月ですね。

正月の飾り物と言えば門松です

そして八農の玄関にも門松が飾られました

八農では毎年この時期に

先生方が協力して門松を作成し

玄関に飾っています

今年も色々なところから材料を集めてきて

立派な門松ができました

以下、門松作成の作業風景です

そして作業開始から約３時間後

ついに門松が完成しました

人の背丈以上もある立派な門松です

松・竹・梅はもちろん南天や葉牡丹などの

正月には欠かせない縁起物に加え

園芸科学科の生徒が栽培した花も一緒に飾りつけました

門松の飾りにはいろいろな意味が込められています。

今回の八農の門松の竹は「笑い竹」と言うそうです。

節の位置で切ると、

切り口が笑っている口のように見えるんですよ

「笑う門には福来る」と言う意味の

縁起の良い切り方なのだそうです

たくさんの福が来てくれるように

皆さんも年末年始は大いに笑ってお過ごしください

クラスマッチの様子をダイジェストでお送りします

〇 男子のプレイ風景

〇 女子のプレイ風景

本日は年に一度のお楽しみクラスマッチです。

今回の競技はソフトミニバレーボール

男子１２チーム（先生チーム含む）

女子９チームに分かれて総合優勝を目指します

開会式の後は早速プレイ開始です。

写真が多いためクラスマッチの様子は

次のブログ記事にてダイジェストをお送りします

このブログでは気になる場面をピックアップして

お届けしますね

バレーでよくみられるのがお見合い

今日のクラスマッチでもたくさん見ましたよ

クラスマッチとはいえ、やはり勝負事

全力で優勝目指して全力プレーをするため

強烈なスパイクやジャンプサーブを打つ生徒もたくさんいました

そしてもう少しのところでボールを逃して

悔しがるのも一生懸命だからですね

生徒に混ざって先生チームが結成されていましたが

生徒相手だからと言って手加減しません

春山先生の打ったボールは…

相手の生徒たちを床に沈め見事に得点しました

大人気ない

いえいえ

大人だからこそ何事も全力で取り組みます

全力で楽しく仲良く元気よく取り組んだクラスマッチも

あっという間に終了 

最後に閉会式が行われ

優勝、準優勝、３位のチームに表彰状が授与されました

クラスマッチ結果

男子

優　勝：３年食品科学科・農業工学科合同チーム

準優勝：２年食品科学科チーム

３　位：３年園芸科学科・食品科学科合同チーム

女子　

優　勝：３年園芸科学科・食品科学科合同チーム

準優勝：３年福祉家庭科チーム

３　位：２年福祉家庭科チーム

クラスマッチは

プレイするのも観戦するのも楽しかったですね

また高校時代の思い出が増えたのではないでしょうか

今日は３年福祉家庭科の生徒たちが第２回保育園実習に行ってきました。

コロナ禍で、今回はなるべく密なふれ合いをせず、外で走り回ったり

ホールでパネルシアターを発表したりしました。

パネルシアターというのはパネルの上で人形などを貼り、動かして演じる人形劇のようなものです。

みんなこの日のために練習してきました。

さあ、園児の皆さんは喜んでくれるかな？？

３つのグループに分けて、年少さん、年中さん、年長さんに向けて

それぞれ発表を行いました。

今回の演目は

年少さんへ「七ひきのこやぎ」

年中さんへ「３びきのこぶた」

年長さんへ「おおきな古時計」「うらしまたろう」

でした。子どもたちがみんなきらきらした目でしっかり見つめてくれて

緊張しましたが、みんな一生懸命がんばり、よい発表ができていました。

「また来てねー！！」と園児のみなさんに言ってもらえてよかったです。

保育園の皆様、大変お世話になりありがとうございました。

本日は三部会役員改選立ち会い演説会が行われました

八農の三部会は、生徒会、農業クラブ、家庭クラブの３つを指します

三部会は学校運営において非常に大きな役割を担っています

その活動は面倒なのに地味で目立たない…

それでも学校のために生徒のために

生徒代表として日々頑張ってくれています

ちなみに

普通高校であれば生徒会のみが生徒代表として活動していますが

八農は農業と福祉家庭科を学ぶ専門高校ですので

農業クラブと家庭クラブの活動も盛んなんですよ

３年生の卒業が見えてきたこの時期に

三部会役員（会長と副会長）の改選を行うべく

本日は立会演説会を行いました

立ち会い演説会後はそのまま投票を行いました

雰囲気が本当の選挙のようですよね

実は机や投票箱はすべて

本当の選挙で使われるものを八代市からお借りしました

選挙権年齢が１８歳以上に引き下げられ

１８歳になった高校３年生は選挙で投票できます

でもやったことのない投票をいきなりやるのも不安ですよね

そこで政治的教養を育む教育の一環として

三部会役員改選を利用しています 

まだ選挙権のない学生の皆さんも

いつか参加する政治のために

身近なところから政治について学んでみてください

事務室前の販売ブースに

見たことない野菜を発見

晩柚ロマリアレタスというレタスのようです

１００円とお安いですし物珍しさに購入してみました

袋から出してみると

葉は厚みがありしっかりしていますね

調べてみたところロメインレタスの一種のようです。

シャキシャキとした食感が特長で、

生食だけでなく炒めものなどにも適しているそう

園芸科学科の生徒が取り組む課題研究では

生徒が栽培してみたいと思う作物の栽培を行うため

時に珍しい野菜が作られることがあります

一般にはまだ出回らない珍しい作物に出会えるのも

農業高校のいいところかもしれませんね

なお、事務室前の販売ブースでは現在

今回のレタス以外にも

キャベツやダイコン、水菜などのお野菜を販売中です

気になる方はチェックしてください

３年福祉家庭科リビングデザインの授業で茶道の体験をしました。

いつも茶道部・華道部のご指導をしていただいている先生に来ていただき

礼法室にてお茶会をしました。

礼法室は図書館の横にありますが、中に入ったことのない生徒も多いと思います。

礼法室の中には畳が敷かれていて、茶道や華道、着付けのお道具などいろいろなお道具があります。

今回は２日間にわたり、一人ずつ茶道のお手前を体験することができました。

皆、先生にご指導いただきながらお茶をたてることができました。

おいしいお菓子も食べることができてよかったですね！！

以下、生徒たちの感想です。

「昔の人たちは意味を持って一つひとつのことを行っていたということを知り、発想力がある人たちだったんだなと思いました。」

「お茶をたてる時に先生からお褒めの言葉をいただき、とても自信になり、もっとやってみたいと感じました。」

「日本文化を大切にしていきたいと思いました。」

皆、よい経験ができたようです。ご指導いただきありがとうございました。

３年福祉家庭科では保育の学習をしています。

先日、子育て支援センターの栄養士さんに来ていただき、離乳食の調理実習を行いました。

まずは離乳食の進め方や、食材の選び方についてお話を聞きました。

それから月齢に合わせたおかゆや離乳食を見せていただき、食べ比べてみました。

素材とだしのおいしさが引き出されていました。

自分たちも赤ちゃんのときはこういうものを食べていたんだなぁ・・・としみじみ。

今日は大人のメニューから取り分けて離乳食を作る実習をしました。

メニューは「カレーライス、トマトとブロッコリーのサラダ、マカロニあべかわ、バナナきなこ」です。料理に味をつける前に、離乳食の分を取り出して、月齢に合わせて食べやすくつぶします。

炊飯器で大人のご飯といっしょに赤ちゃんのおかゆを炊くという技！！

手間がかからず便利ですね。

調理をし、離乳食を食べてみて、薄味を心がけることや月齢に合わせてやわらかさを変えることなど多くのことを学びました。

「大人の分と一緒に作れるからそんなに難しくなかった」

「いつか子どもが生まれたら自分も手作りの離乳食で育てたい」

などの感想がありました。子育て支援センターのスタッフの皆様、どうもありがとうございました。

　本日、３年食品科の生徒達が、毎年行われているデコレーションケーキ実習が行われました。

　もちろん、クリームを塗るスポンジケーキも生徒達自身で作りました。

　最初は、生クリームを泡立ててからデコレーションの始まりです。

　最後のデコレーションケーキ実習のため、みんなそれぞれ手の込んだ作品を作っていました。

　おいしそうなケーキが出来上がりました。

　家で食べるのが楽しみですね！！

八農ではお昼休みによく行列を見かけます

これはミカエル堂さんのパンを求めて集まった生徒たちの列です

ミカエル堂さんは

八代市内で営業されている老舗のパン屋さんです。

全国放送のテレビ番組でも取り上げられたことがあるため

知っている方も多いのではないでしょうか 

実は八農には売店がありません

そのためミカエル堂さんは

毎週月曜日、水曜日、金曜日のお昼休みに合わせて

パン販売のために来校してくださいます

売店がない八農生にとって

ミカエル堂さんはお昼の強い味方なのです

ミカエル堂さんはいつも

コンテナにたくさんのパンを詰め込んで来校されます。

すべておいしそうなパンばかり

ホットサンドは出来立てを冷めないように持ってきてくださるので

本当にホットなんですよ

どれもおいしそうなので

購入する時はどれにするか迷ってしまいますね

おやパンの取り合いが起こっているようです

どうしてもパンの数に限りがありますから

たまにパンの争奪戦が起こるようです

ある意味これも高校売店の醍醐味です

そうこうしているうちに

数分でパンは完売してしまいました

ミカエル堂さんのパンは

八代市内の店舗で購入できますから

是非とも一度ご賞味ください

（有）ミカエル堂　田中西町店工場

　　　住　所　：熊本県八代市田中西町16-4

　　　電話番号：0965-33-0141

保育園の子どもたちと近くの神社でボランティア活動を行いました。

今回は保育園のSDGｓ活動に八農の1年福祉家庭科の生徒たちが参加させていただきました。

手をつないで近くの神社へ歩きます。

ごみは少ししか落ちていませんでしたが、それでも子どもたちは元気いっぱい落ち葉を集めたり、木の枝を拾ったり・・・

日頃、小さい子どもとふれ合う機会の少ない生徒たちですが、この日は子どもたちとふれ合うことができ、たくさん元気をもらったようです。保育園のみなさん、ありがとうございました。

この八農ブログは

数人の先生で協力しながら日々更新しています。

見ている方が

どのような感想をお持ちなのか

そもそも見てくださっているのか

気になるところ

そこでこの度

思い切って「いいね」ボタンを設置しました

「いいね」を押してもらえると

ブログ担当者のやる気がアップしますので

良いと思った記事には押してくださると嬉しいです

　本日、本校の食品製造室で、氷川町子供会の小学生と保護者の皆様とクリスマスケーキの

デコレーションを行いました。もちろん、食品科学科の３年生と２年生が一緒に参加しました。

　皆さん、それぞれのデコレーションケーキを作っていました。

　短い時間でしたがうまくできたでしょうか？

　本日は、八代農業高校に来て頂きありがとうございました。

　氷川町子供会の皆様、おつかれさまでした。

もうすぐクリスマスですね

クリスマスといえばやっぱりクリスマスケーキ！！！

今回はケーキにはかかせないイチゴを紹介します

野菜専攻では今年から本格的にイチゴの栽培に取り組んでいますが、、、

どの農産物にも共通して課題になるのが害虫問題。

イチゴに関しては特に「ハダニ」

字のごとく葉につくダニのことです。

このハダニを駆除したり防除したりするのに農薬を用いることもありますが、

今回は農薬は農薬でも天敵製剤を導入することにしました

天敵製剤とは栽培環境において発生する害虫を補食することで害虫を退治してくれる有用な昆虫やダニのことです。

そしてこれが天敵：チリカブリダニです

見えますかね、、、

このチリカブリダニがハダニを補食してハダニの被害がでずに甘いイチゴが収穫できますように。

ちなみに今現在にイチゴたち、、、、

少しではありますが赤く色づいてきたイチゴがあります

クリスマスには間に合わないかもしれませんが、たくさん収穫できるのを楽しみにしています

福祉家庭科3年生　服飾手芸の授業では、12月の季節飾りとしてクリスマスにちなんで

「毛糸のボンボンリース」を製作しました。

毛糸を使って温かみのあるリースができあがりました。

修学旅行４日目［１２月９日(金) ] の写真の一部をお届けします

〇 国会議事堂

〇 浅草

〇 羽田空港

　本日、２年生が修学旅行から帰ってきました。

　生徒達は、疲れていましたが、充実した表情をしていました。

　２年生の皆さん、お疲れ様でした。

１２月９日（金）９：００

修学旅行４日目最初の目的地、国会議事堂にやってきました

ニュースでよく見る建物の前で集合写真を撮影しました

国会議事堂内では地元選出衆議院議員からご挨拶を頂いた後、

議事堂内を見学しました

この場所で日本の政治が動くのですね

現２年生は来年度に選挙権を得て投票できるようになります。

こういう場所を訪問して

政治について考えるきっかけにしてくれると良いですね

１２月９日（金）７：２０

本日は早々にホテルを出発しました

全員でバスに乗り

国会議事堂 と 浅草 へ行く予定です。

修学旅行もついに最終日

最後まで修学旅行を楽しみましょう 

１２月８日（木）２０：００

東京都内班別自主研修に出かけていた生徒たちは

みんな無事にホテルへ帰り着きました

帰ってきた生徒たちは

歩き疲れてちょっとだけお疲れのようでしたが

にこにこ笑顔でした

また、生徒たちはみんな手に袋を握っていて

気に入った逸品を購入してきたようですね

どんな楽しい体験をしてきたのか

熊本に帰ってきたら教えてくださいね

１２月８日（木）１３：１５

生徒たちが東京都内を散策中、

先生は万が一の時に備え本部で待機しています。

そして、その間

位置検索機能付きパソコンを利用して

生徒に持たせたＧＰＳ付き携帯電話の位置を確認し

生徒がどこにいるのかをチェックしています

１３時頃にチェックした時は

渋谷、新宿、原宿、新大久保といった

若者が好みそうな町に生徒たちがいることが分かりました

パソコンから確認できる生徒の位置情報や

生徒からの緊急連絡が無いことから

今のところ順調に活動できているようです

生徒たち全員が

適度な疲労感と充実した笑顔で

時間までに帰ってきてくれることを期待して

先生たちは本部で見守っていますね

１２月８日（木）８：５０

本日も東京都内は良いお天気

絶好の東京都内班別自主研修日和となりました

今日の自主研修を一番楽しみにしていた生徒も多いようで

いつも以上に元気良く出発していきました

各班とも、事前に立てた計画に沿って活動し

２０時までにホテルに帰ってくる予定です

若者のあこがれの町が数多くある東京都内では

一体どんなワクワクが待っているのでしょう

実り多き充実した一日にしてほしいですね

修学旅行２日目［１２月７日(水) ] の写真が届きましたので

本日も総集編でお届けします

〇 朝食

〇 東京ディズニーランド

１２月７日（水）就寝前 

 修学旅行中は毎晩班長会議を実施しています

３日目は東京都内班別自主研修となるため、

前日の班長会議では

それぞれの班にＧＰＳ付き携帯電話が渡され

使用方法に付いて説明を受けました

なお、

先生も生徒と同じＧＰＳ付き携帯電話と

位置検索機能付きパソコンを準備しているため

生徒との連絡がすぐにとれるのはもちろん

生徒が今どこにいるのかをパソコンで常に把握することができます。

何事もないのが一番ですが

万が一の時のためにすぐに対処できるよう

準備を整えています。

でもトラブルなく東京都内班別自主研修が行えるのが一番

各班とも修学旅行出発前から

しっかり事前準備を進めていましたから

きっと楽しい自主研修になるはずですね

１２月７日（水）１１：００

東京ディズニーランドにやってきました

まずは、

シンデレラ城をバックに集合写真を撮影しました

昨日までと打って変わり

今日の東京は快晴のようで

ディズニーランド巡りするにはよいお天気ですね

撮影後、生徒たちは早々に

各所へ笑顔で元気に出かけていきました

アトラクションには乗れるのか

ディズニーキャラクターに会えるのか

パレードは見れるのか

今日１日どんなワクワクが待っているのでしょうね

１２月７日（水）８：００

修学旅行２日目に突入

今日は東京ディズニーランドで自主行動の日

１日歩き回りますので

生徒たちはしっかり朝食をとって準備を整えています

本日は

東京ディズニーランドに１１時頃に入場し

２０時にホテルに戻るまで

各班で園内を自由に行動します

生徒たちは

どのアトラクションを巡るのか計画を立てているはずですが

初めて訪れると予想以上に広く

目移りするものがたくさんあふれる園内を

計画通り巡れるのでしょうか

２年生の皆さん

今日も１日楽しみましょう

修学旅行１日目［１２月６日(火) ] の写真が届きましたので

総集編でお届けします

〇 鹿児島空港

〇 羽田空港

〇 バス内の様子

〇 科学技術館

〇 東京スカイツリー

羽田空港に到着後、バスに乗って移動

レインボーリッジをわたり

お台場のフジテレビ本社ビルの特徴ある球体展望室を見上げ

東京タワーを眺めながらの移動

テレビで見たことがある建造物を見ているだけで

テンションが上がります

バスから降りて徒歩で移動中、

日本武道館でコンサート目的の人だかりを発見

気になりつつも歩みを進め

最初の目的地である科学技術館 に到着

いろいろな科学技術の体験をしました

生徒はもちろんですが

先生も力いっぱい楽しんでいますね

科学技術館を出た後は再びバスに乗車

今度は 皇居 や 警視庁、最高裁判所 などが車窓から見えます。

地方在住の人でも知っているような建物が多く

バスで移動しているだけでもなかなか楽しめたようです

そうこうしているうちに

本日の最終目的地、 東京スカイツリー へ到着しました

到着後はもちろん展望デッキに昇ります

東京スカイツリーの展望デッキは地上３５０ｍ。

３６０度見渡せる東京の景色に

明後日の班別自主研修への期待が高まります

展望デッキ見学後は

待望のソラマチでのお買い物タイム

合わせて夕食も

各班でお好みのメニューを食べました

１２月６日（火）１２：３０

ついに東京（羽田空港）に到着しました 

朝早く起床して少し眠かった目もバッチリ覚めて

ワクワクが止まらないのではないでしょうか

さぁ、東京での活動開始です

１２月６日（火）１０：２０

２年生が飛行機に搭乗完了です

東京まで２時間程度の空の旅

朝が早くてちょっと疲れている生徒もいるようですね

現地でしっかり楽しむためにも

機内では落ち着いて英気を養いましょう

１２月６日（火）９：００

早朝に出発した２年生は

予定通り８：４０頃に鹿児島空港に到着したようです

この後、飛行機に乗ってついに東京へ飛び立ちます

中には初めて飛行機に乗るという生徒もおり

初フライトにドキドキしていることでしょう

離陸するときのフワッと感を堪能してきてください

　本日、朝７：００頃、２年生の修学旅行団が出発しました。

　２学年所属の先生方や校長先生が交通誘導や見送りをされました。

　２年生の皆さん、体調管理に気をつけて修学旅行を楽しみましょう。

皆さんの学生時代の思い出は何ですか？

おそらく上位に入ってくる思い出の１つに

「修学旅行」があるのではないでしょうか？

そんな修学旅行が

明日から３泊４日の予定でスタートします

そのため出発前日の本日、

２年生は結団式を行いました

まずは校長先生のお話です。

「健康、安心、安全、楽しく」を合言葉に

修学旅行をしっかり楽しんで

最後は無事に帰ってくるようにと激励されました。

その後は、団長である教頭先生のあいさつ 

そして、生徒代表のあいさつ と続きます。

さらに、同行いただくJTBの方から旅行中の諸注意、

最後に学年主任の先生からの最終確認で

体育館での結団式は終わりました

近年の新型コロナ感染症の影響で

本校での修学旅行の実施は３年ぶりです

コロナ陽性者が増加傾向にあるため

中止も懸念される中

何とか生徒たちを修学旅行に連れていってあげたいと

先生や旅行会社の方々がご尽力された結果、

ついに明日

出発の日を迎えることができます

２年生の皆さん、

思い出に残る修学旅行になるよう楽しんできてくださいね

保護者の皆さまには旅行の動向を

「安心・安全メール」でお知らせする予定です

また、この八農ブログでも

写真付きで修学旅行の様子をお届けする予定です

どうぞお楽しみに

　本日、③・④時間目に製造室でナッペ講習会が行われました。

　ナッペとは・・・

　　ケーキにデコレーションを行うためにスポンジケーキにクリームを塗る工程のことをいいます。

　そのナッペ講習の講師として、

　　平岡学園　平岡調理・製菓専門学校、赤木先生に教えて頂きました。

　赤木先生から、技術を教わり生徒達も実践しました。

　講師の先生からアドバイスを頂きながら、何とか完成することができ、生徒達は大変喜んでいました。

　平岡学園の赤木先生、お忙しい中八代農業高校に来て頂き、誠にありがとうございました。

　今後もクリスマスに向けて、デコレーションがあるので、今回教わった技術をものにできるよう頑張ります。

　本日は、ありがとうございました。