本日、生産土木科１年がスマート農業を体験しました。

イセキ九州の吉川様にご協力いただき、「アイガモロボット」と「自動操縦トラクタ」を体験

アイガモロボットは、ソーラーパネルを利用し水田の撹拌を行い、雑草の抑制に効果があります

自動操縦トラクタは、これまでは技術や経験が必要な耕うん作業を３次元データをもとに自動でやってくれます

農業の自動化、省力化をしっかり学びました

１２月１４日に、有佐小学校の５年生２０名と餅つきと米炊きの交流会を行いました

餅つきに使用するもち米は、７月に有佐小学校の５年生が田植えをしたもち米です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お米を蒸したり、炊いたりするところから、挑戦します

いつもお手伝いでお米を炊いたことがある児童さんも中にはいるようで・・・

さて、今日は火とかまど！！うまく炊けるでしょうか

 

 

 

 

 

 

 

いくつかの班に分かれ、役割ごとに作業をしていきます

お米を計ったり、火を起こしたり、火を調整したり・・・

 

 

 

 

 

 

さあ、餅が蒸され、次はいよいよ餅つきです

うすと杵を使います

初めて餅つきをする生徒が多く、とても大盛り上がり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みんなに応援されながら、餅をついていきます！！

 

餅をついたら、まるめ作業です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つきたてのお餅がとても熱い！！

でも、柔らかくて気持ちいい！

おいしそう！！はやく食べたいね！！と

とても、賑やかな声が聞こえてきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

続いては、お米が炊き上がりました。

ここで思わぬ、トラブル・・・・

餅つきで盛り上がりすぎて、お米の火加減が・・・

焦げてしまいました

 

 

 

 

 

 

シートを広げ、持ってきたおかずと炊いたお米と蒸したもち米、ついた餅を

みんなで食べます

あんこや納豆、のりを持参している生徒もいて、楽しい交流会になりました

 

今回はうまく炊くことができませんでしたが、、、

火とかまどを使って炊くことが難しさや大変さを

感じることができました

 

八代農業高校では毎年、収穫感謝祭で今回と同じように

お米を炊きます！！

３年生になると、お米を炊くのはプロフェッショナルです！！

もし、もう一度お米を炊きたい、リベンジしたい！！と

思った生徒さんは、ぜひ、八代農業高校に入学して一緒にお米を炊きましょう

　本日、午後より本校体育館でストレスマネジメント教育講演会が行われました。

　講師は、本校のスクールカウンセラーの先生であられる吉川先生に行って頂きました。

　ストレスには、各個人それぞれで程度があり、ないから良いというわけではなく、自分自身でストレスの原因を

知ることで、どのように対処していくかを考えなければならないと知りました。

　ストレスの原因が何かわからない場合もあるので、まずは身近な人に相談して解決することもとても大事なこと

であると思いました。

　吉川先生、本日は講演をして頂き誠にありがとうございました。

今月の誠勤礼タイムは隈部先生にお話しいただきました

テーマは「教師はなぜ、生徒にうざがられるのか」です

なんというテーマだと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実際に隈部先生が体験したことから、

これまで考えたことや大学で学んできたことについてお話されました。

中学生のころ

「隈部くん、・・・あなたのためだから」と先生に

言われ、１５歳の隈部先生は、「うざいなあ」と感じていたそうです。

それでも、うざいと思っていた教師を目指した隈部先生ですが、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大学で学んだ教育心理のなかにでてくる、ジョハリの窓を例に出して

わかりやすく説明していただきました。

「あなたとは？？」と聞かれて、答えることができますか？？

自分が知っている自分、周りが知っている自分、周りが知らない自分、周りも自分もわからない自分。

この４つは、自分から周りに話したりすることで自分のことを知ってもらえたり、

周りに聞くことで、自分のことを知ことができ、自分のこと、相手のことを共有することができるのです。

 

自分が思う自分（自我）≠自分と他人を通してみた自分（自己）

 

自分と他人通して、自分を見ることが出きれば、

自己理解が深まります。

自己理解を深めることで、物事に対してのとらえ方や見方も変わるのではないでしょうか？？

 

その自己理解を深めるのが、学校ではないでしょうか

 

私ってなんだろう？

あなたのこんなところが素晴らしい！

お互いを認め合いながら、お互いを知りながら、この高校三年間で自己理解を深めていきましょう。

２学期は１人１畑1研究として、班ごとに分かれ、

自分たちで栽培する作物やテーマを決めて、生育調査を行ってきました

 

１２月に入り、来年に計画されている発表に向けて、

データまとめや、発表スライドの作成などに取り組んでいます

 

農業と情報の授業で身につけてきた、技術を生かし、

表やグラフ、スライドの作成をしていますが・・・

順調でしょうか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

データをまとめる時期になってから、

○月○日のデータがない！！写真撮ってません！！

など、いたるところから聞こえてきますが・・・

皆さん大丈夫でしょうか

いかに、記録が大切かわかりますよね

なるべく、記録に残す習慣を付けましょう

２学期から行っている１人１畑１研究ですが、

今日はブロッコリーとカリフラワーの収穫を行いました

 

１１月末に花蕾を確認し、おおよそ１２月下旬に収穫かな？？と

読んでいたのですが・・・

例年にない、温かさで、急激に生育し立派なブロッコリーとカリフラワーができました

マルチの有無や農薬の有無など、テーマを決めて管理してきましたが

なにか違いはあるでしょうか

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

協力しながら収獲をします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収獲後は、一つずつ重量を測り記録します

1ｋｇ越えの大物もあり、生徒たちは大興奮です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後は自分たちで管理し、収穫したブロッコリーとカリフラワーを持って

記念写真を。

本日、氷川町教育委員会が主催しているケーキ作り講習が本校で行われました。

　本校の３年と２年生の食品科学科の生徒が作り方等を指導しました。

　小学生や保護者の方たちも楽しみながらケーキのデコレーションを行っていました。

　それぞれ個性があふれるデコレーションケーキが出来上がりました。

　デコレーションはうまくいきましたか？

　家に帰って家族みんなで召し上がってください。

　本日はお疲れさまでした。

　本日、午後より２年生のケーキ講習会が行われました。

　講師に、平岡調理・製菓専門学校の洋菓子専任講師の田邊先生にお越しいただきました。

　スポンジケーキに生クリームを塗ることをナッぺといいます。

　その技術を基本に、飾りつけなど様々なことを教えて頂きました。

　生徒たちも教えて頂いた技術に挑戦します。

　完成しました。

　みんなそれぞれケーキの技術を学ぶことができたようです。

　本日は、お忙しい中平岡調理・製菓専門学校より講師を派遣して頂きありがとうございました。

　学校の実習でもデコレーションで挑戦したいと思います。

鳥獣害対策で使用される、ハコ罠をお持ちいただき

どのように使用するのかデモンストレーションを行っていただきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このハコ罠は、中に餌のついたワイヤーが仕込んであり、

鹿やイノシシが餌を食べたり、引っ張ったりするとワイヤーが外れ、

入口の戸が閉まって、捕獲できるものになっています

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

捕獲された鹿やイノシシは、１００Vの電気ショックを与えて

捕殺します。以前は、槍などを使って捕殺していたそうですよ

 

このほかにも、獣道に仕掛けるような罠もあり、

生産土木科の生徒が興味深々で講習に参加していました

１２月４・６日に本校で熊本県高等学校教育研究会農業部会が行われました

熊本県内の農業高校の先生方が来校され、

スーパーティーチャーの竹ノ内先生の授業を参観されました

この日は、３年園芸科学科の野菜専攻生のイチゴの授業が行われました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

多くの先生方が後ろで、授業を参観され、少し緊張気味の生徒たち・・・

 

八代農業高校の野菜専攻で取り組んでいること、これまで竹ノ内先生が取り組んで来られたことを

お話されていました。特に力を入れているIPM（総合的病害虫・雑草管理技術）の説明には

来校された先生方もメモを熱心にとられていました

 

 

 

 

 

 

早速、イチゴハウスに入り、葉や花の調査を行いました

先生方は野菜専攻生に質問をしたり、それぞれの学校のイチゴと比較されたり、

情報交換も行われ、とても充実した研究授業となりました。

畝にランダムに設置された、粘着シートを回収し、

どんな害虫がついているか、どのくらいの数がいるのか、ルーペなどを使用し、観察しました。

 

どんな害虫がいるかわかると、今後の防除の指標になりますね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この後は、イチゴの収穫を行いました

昨年度からイチゴを栽培していますが、昨年度よりも、イチゴが大きいように感じます

 

 

 

 

 

 

収穫をした後は、調整です

これがまた難しい・・・指定された重さにするために試行錯誤

 

 

 

 

 

 

二人で協力しながら、イチゴをパックに詰めていきます

これからどんどんイチゴが色づいていきます

不定期で事務室前にて、少量ですが販売していますのでぜひご賞味くださいね

 

多くの先生方とのお話や質問をいただいたりなど、

日頃の学校生活とは違う刺激を受けることができたのではないかと思います