福祉家庭科3年生のフードデザインの授業では、こどもの日に向けた調理実習をおこないました。

みなさん、こどもの日にはなにを食べましたか？？

　私たちの料理はこれです！！


　エビフライ　カレーピラフ　野菜サラダ　ゆで卵　バナナ（飾りきり）　

　ピラフには鯉のぼりの旗を飾って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こどもの日らしくアレンジ

　おいしくいただきました。

　これからも食べてくれる人が笑顔になるような行事食作りを目指して頑張ります。

　４月２８日（土）に八農体育館でPTA総会が開催されました。
　総会に先立ち、熊本県教育庁総務局　社会教育課　家庭教育支援班の方による、くまもと「親の学び」講座が開催されました。
生徒、保護者又は職員で３・４人のグループを作り、スマホの使い方について話し合う良い機会となりました。
　１１時過ぎからPTA総会が開催され、平成２９年度の行事報告及び決算報告、監査報告があり、平成３０年度のPTA役員が決定しました。『１年間、保護者の方々と協力し合い、生徒たちの為に精一杯努めて行きたいと思います。』
　　
　　　　　　　　　　親の学び講座の様子

　　
　　　　PTA会長挨拶　　　　　　　　校長挨拶
  
　              　　新役員挨拶

　食品研究部の生徒『チームもぐもぐトマト』と地元イオンの方々とコラボし、『八農　スタミナお弁当』を開発しました。
　販売は、４月２１日、２２日の１０時から九州のイオン各地の店頭で販売予定です。ちなみに八代イオンには『チームもぐもぐトマト』が店頭販売予定です。完売になり次第終了となりますので、皆さん、お早めにお買い求めください。

福祉家庭科2年生では、毎年春の恒例、たけのこ料理実習を行います。
今年も旬のたけのこをゆでて、調理しました。

2年生は、久しぶりの調理実習にわくわくどきどき！！
楽しんで、充実感たっぷりの実習ができました。
メニューは　たけのこご飯、わかたけ汁、鶏肉のくわ焼き　です。




たけのこは保護者の方から差し入れていただきました。新鮮なものをありがとうございました。
前の時間にゆでて今日は調理スタートしました。
　
　
みんなでおいしくいただきました。

農場センタ－から春、真っ盛りのお知らせです。

いよいよこの時期がやってきました！バンペイユの交配！！（花粉をめしべにつけること）

朝からバンペイユのハウスからはとても良い香りがします。バンペイユの良い香りに誘われて

ハウスを訪れると麻豆文旦の花粉を果樹専攻生が丁寧に受粉しています。収穫は１１月下旬！！
長い道のりですが、収穫が待ち遠しいですね！（写真で赤くなった部分が、交配が終わった証拠です。）
　 
　　　　　　　

   

草花ガラス温室ではベゴニアが満開！カーネーションも咲き始めました。

    

メロンの管理も進んでいます。メロンの交配はミツバチがしてくれます！ミツバチ様様ですね。以上、農場センターから春のお知らせでした。