10月に約半世紀ぶりに本校を含め、熊本県の農業関係高校では

農業クラブ全国大会が行われます。

今日は全国各地から、来校される方々に気持ちよく熊本で過ごしてもらえるようにと

校長先生から「おもてなし」についてお話していただきました。

今年度に入って、様々な場面でおてなしというキーワードを耳にしているかと思います。

今日は「M＆K」にステージに上がってもらい、

挨拶のデモンストレーションを行ってもらいました。

先言後礼（せんげんごれい）

先に挨拶をして、後の礼をする。

礼にも角度があり、会釈、敬礼、最敬礼。

人の印象は、出会って3秒で決まるといわれています。

すなわち、気持ちの良い挨拶を八農生がすることで、

八農生の印象や熊本県に対する印象がプラスになる・・・ということです

M＆Kのお二人には、さまざまなパターンで挨拶をしていただきました

見ているだけでは、わかりません。

実際に、授業や地域の方々に実践してみてくださいね

また、全国から来校される生徒、先生方を気持ちよくお迎えするために

掃除の時間は、いつも通りの掃除を行いつつ、

普段できないところも重点的に、計画的に綺麗にしていきましょう

９月の誠勤礼タイムは「大島先生」です

この時間は、先生の講話を通して様々な視点に触れ、生徒の豊かな学びや自己の成長に繋げ

進路選択に活かすことが目的です。

大島先生の今回のテーマは「人生の分岐点」です。

大島先生の人生の分岐点は、これまで３つあったようで

①高校受験

②高校卒業後の進路

③大学卒業後の進路

それぞれ、もし、受験に失敗していたら？

希望ではない進路に進んでいたら？と

考えながらお話いただきました

ブログを見ている方々にはそれぞれの人生があります。

思うように進めないときもありますが、それもまた人生だと思います。

大島先生のお話にもあったように、

失敗したからこそ、出会いや経験、見聞を広げることができます。

これからいろんなことに挑戦して、失敗しても、それは成功を知る道だと思って

全力で取り組んでみましょう

大島先生、貴重な経験をお話いただきありがとうございました

もし、今日のお話の中でもっと聞きたいことがあれば

大島先生に聞いてみてくださいね！

八農のお米も順調に生育してきました

穂も大きく垂れて、収穫が楽しみです

収穫まで、健全に生育し、病害虫に侵されることがないように・・・

ということで、熊本農業高校の先生方に、お越しいただき

ドローンでの農薬散布の講習会を行いました。

実際に散布をするのは、先生方です！！

生産土木科の１年生はドローンでの散布の方法や操縦方法などを

見学しました

今回はいもち病や紋枯れ病、ウンカ、カメムシの防除を行いました。

このドローンは約12Lの薬剤を搭載して、散布することができるそうです

ドローンがもし、無かったら・・・

動力噴霧器を利用して、歩きながら散布しなければいけません。

10a当たり30～40分程度の時間がかかるのですが、

ドローンを使用すると、

20～30秒で終わります！

他校の先生方から、実習指導していただける機会なんてそうありません

熊本農業高校の先生方、お忙しい中、農薬散布からドローン講習まで本当にありがとうございました

５月に定植した、サツマイモを生産土木科の１年生が掘りました！！

垂直に定植したり、斜めに定植したり・・・

植え方を変えるとどんな変化があるのか楽しみです

スコップや手を駆使しながら、慎重に掘り進めます

さあ、掘れたかな・・・

芋がだんだん見えてきました

みんなそれぞれの芋が掘れました！！

少し熟成させてから、食べるとおいしいですよ

とても実習が丁寧にできる、１年生産土木科です

きれいに芋を掘ることができました！！

　１年食農創造科の食品製造の授業でアメリカンマフィンの製造を行いました。

　工程を間違えないように、各班２人ずつで協力して行っていきます。

　マフィンの生地を、マフィン型に入れていき、オーブンに入れます。

　無事においしく焼けました。食べるのが楽しみですね。

　２年食品製造の授業で、ブドウソースを製造しました。

　ブドウは、本校のブドウを使っています。

　ブルーベリーは、氷川町産のブルーベリーを使用しています。

　生徒たちが、充てんをしていきます。

　こちらも、本校の正面玄関で販売しております。

　ぜひご賞味ください。

　食品科学科の３年生がトマトケチャップを製造しました。

　１学期に作ったトマトケチャップは、おかげさまで完売しました。

　ありがとうございます。

　現在、ラベルを貼り、本校の正面玄関で販売しております。

　よろしくお願いいたします。

３年生の服飾手芸の授業を紹介します。

これは日本の伝統的な手芸の一つである「刺し子」です。この模様は「麻の葉」といって昔から赤ちゃんの産着などに使われてきた模様です。「麻の葉のようにまっすぐに丈夫に育つように」という願いが込められた模様です。

こちらは「青海波（せいがいは）」という模様です。海の波のうねりをかたどった模様です。吉祥模様の一つとして昔から雅楽の舞人の装束の模様に使われてきました。

１学期はこのどちらかの模様を選んで刺し子をして、それをポーチやブックカバーなど、自分の好きな小物に仕立てる実習を行いました。

これがみんなの作品です。

他にもヨーロッパ刺繍やパッチワーク、編み物など一年を通していろいろな手芸を学びます。

これはヨーロッパ刺繍の作品です。皆、一針一針丁寧に取り組んでいました。

現在はパッチワークのポーチに取り組んでいます。みんなよい作品ができるといいですね！

８月２８日に熊本県立大学で熊本県家庭クラブ連盟の指導者養成講座があり、本校福祉家庭科２年生の２人が参加してきました。各学校から数名の代表生徒が集まり、家庭クラブのリーダーを育成するための講座です。

午前中は「創造的に楽しむ弁当の日～食の自立を考える」というテーマで県立大学准教授の先生からのお話やワークショップがありました。また『弁当の日～「めんどくさい」は幸せへの近道～』という映画を全員で視聴しました。「弁当の日」の取り組みを通して、初めはめんどくさいと思っていた弁当作りから次第に子どもたちや家族が変わっていく様子が描かれており、とても考えさせられる内容でした。

その後、みんなでエプロンを身につけ、「おからで味噌作り体験」をしました。

おからはとても栄養価が高く、様々な料理に活用できるものですが、普段はお豆腐やさんでも余ってしまって処分に困ることも多いのだそうです。

そのおからを使った味噌作りを体験しました。袋に米こうじ、おから、塩を混ぜてかたまりを作り、空気を抜きながら袋にぎゅうぎゅうに詰めていきます。肩が痛くなるほど力のいる作業でしたが、最後は自分のオリジナル味噌ができました！！味噌は１年ほど熟成させると美味しくなるそう

できあがりが楽しみですね！！家庭クラブのリーダーの皆さん、お疲れさまでした。

２学期に入り、食農創造科では農業と環境の授業で

ペアを組み、栽培する作物を決め、肥料の量やマルチングや農薬散布の有無など

各班で研究テーマを設定し、取り組んでいます

今日は、キャベツやブロッコリー、カリフラワー、ダイコンの播種を行いました。

畑に直接播くのか、セルトレイに播き、育苗して定植するのか、

班ごとに計画が異なり、どんな結果になるのか楽しみです

好光性種子とは何だろう・・・

覆土とは何だろう・・・

いろんな専門用語がでてきますね

一年生でしっかり、農業について学び今後に生かしていきましょうね

種子を播いたら、自然に大きくなるわけではありません。

毎日の灌水や、除草、管理が必要不可欠です

大変かもしれませんが、朝から班員で話をして、管理に来てくださいね。

灌水していたので、ショートホームルーム遅刻しましたは許しません！！！

時間を見て行動してください