本日５限目、園芸科学科野菜専攻では土壌検定用の採土でした

これは、土の中にどのくらいの栄養があるかなどを調べ、来年の栽培に活かすために行われます

土の採り方にも方法が有るんです。１つの畑から５ヶ所土をとり、それを混ぜます。約１週間乾燥させた後、ふるいにかけて専門機関に提出します。結果は約２週間後です。

ただ土を採るだけと思っていた生徒たちは、「採り方があるんだなぁ」と新たな発見があったようです

来年のメロン・トマトなどをうまく栽培するためにもう準備は始まっています

　１２月３日（火）に平岡調理・製菓専門学校の専任講師先生をお招きして､本格クリスマスケーキ作り講習会を開催しました。スポンジのカットから生クリームの泡立て方、回転台を使ったナッペのやり方などを丁寧に教えていただき、次回ケーキを作成する時に活かして、美味しいクリスマスが出来る事でしょう。

　　　　アドバイスの様子　　　　　　　　　　　　　　　　　さすが講師の先生の作品

　　シンプルながら大変美味しかったです。　　　★★★★★

　　　　　　生徒たちの作品

　12月２日（月）に地震と津波の発生を想定しての防災避難訓練を実施しました。近隣の地域住民の方や保育園児なども参加して、本番さながら、真剣に訓練に取り組んでいました。

避難訓練後は体育館で地震と津波防災対策のＤＶＤを見て、鏡消防署の方より講評・講話をいただきました。

その中で二つの棒やパイプ椅子等も使いようでは、担架として利用することができることを学びました。

５月に交配をしたバンペイユがいよいよ収穫を迎えました。この光景をみると

いよいよ年末だなーという感じです。

数週間かけて、緑色のバンペイユを黄色にしていきます。

最後に、果樹専攻生でかっこよくポーズ！

　先日、国家公務員一般職、熊本県庁２次試験の合格発表がありました。

３年農業工学科の福浦飛鳥君（宇土鶴城中学校出身）が国家一般職、熊本県庁に合格しました。

福浦君は人吉市の採用試験も２次試験合格をしています。３つの合格は、４年ぶりの快挙です

農業工学科では、授業の他に個別での公務員対策などを行なっています。中学校のみなさん、農

業工学科で農業土木技師を目指しませんか？写真は八農祭での福浦君です。