八農ブログ

5月11日 福祉家庭科3年 フードデザイン実習


福祉家庭科3年 生活デザインコースでは

幕の内弁当作りを実施しました。
 実技では野菜や卵の飾りきり。

人参の飾りきりは2年生のときにも1回実施しました。きれいにできていますね。

盛り付けも大事です。 お弁当箱に美しく盛り付ける勉強もしました。
 
最後は、おいしく試食です。
これからもたくさん実習を重ねて料理の技術向上を目指します。