１年家庭総合の授業では、防災について学んでいます。

能登半島地震が起こり、熊本地震の経験を振り返りながら自分たちに何ができるのかを考えます。

実際に災害が起きた時にどのように行動するのか、非常時に備えておくものは何かを調べて話し合います。

今回は、災害時に活躍するポリ袋を使って、カレーを作りました

本番を想定してペットボトルの水を使っていきます。

無洗米やコンロを使い、電気や水が止まってもご飯が炊けるようにします。

肉は缶詰の焼き鳥を使いました。ツナ缶やサバ缶なども活用できます

材料をポリ袋の中に入れて、沸騰したお湯の中に浸して煮込みます。どのような仕上がりになるかな・・・？

できあがりました

米も上手に炊けていますカレーは具に火が通りにくかったようなので、細かく切ると良さそうですね！

今後も防災に対する意識を高めていきましょう！

　２年食品科学科の生徒がトマトケチャップを作りました。

　初めてのトマトケチャップ製造でしたが、みんなで協力しながらケチャップの充てんを行いました。

　現在、学校の正面玄関で販売しています。

　よろしくお願いします。

１月２２日に、３年生園芸科学科の課題研究発表会が行われました

約１年間かけて、研究や実習、調査を行ってきました

みんな堂々と発表できていました

来月には２年生も発表を控えています。

今後の発表の参考になったかな？？？ 

★１人１畑１経営～白菜無双・CRお気に入り～

★イチゴの優良品種の比較研究

★１人１畑１経営～あきさくほうれん草～

★１人１畑１研究～スイカの品種比較～

★興津早生の着果位置の違いが生育・品種に及ぼす影響

★太秋柿の着果個数の違いが生育・品質に及ぼす影響

★ブドウの1房粒数の違いが生育・品質に及ぼす影響

★温州ミカンの着果位置の違いが生育・品質に及ぼす影響

クラスの半数が卒業後は、就農や農業大学校進学など、

これからも農業に携わります。

発表後の先生方からの質問も、今後の農業人生に繋がるようなものばかりだったように思います。

個人的な感想にはなってしまいますが・・・

この日のために、多くの準備を行ってきた三年生。

日々の実習の中での、研究やまとめ、そして発表練習・・・

とても積極的に行動していたように思います。

発表はもちろんですが、その過程で頑張ることができた３年生に感動した発表会でした

３年生のみなさん、お疲れ様でした。

２月３日は節分です。節分は、一般的に邪気を払い、無病息災を願う行事、といわれています。近年は「豆まき」の他に、恵方巻を食べる文化が広がっています。節分に運気が良い方角（恵方）を向き、願い事をしながら太巻きを黙々と最後まで食べるというものです。２０２４年は「東北東」です。

授業では、太巻き寿司とサラダ巻きの２種類を作ってみました。 

太巻き寿司の具は、かんぴょう・しいたけ・卵焼き・きゅうり・桜でんぶです。

サラダ巻の具は、レタス・ツナ・カニかまぼこ・卵焼き・きゅうりです。

初めて作りましたが、中の具が出ないように巻くのが難しかったです。

恵方巻は切らずに食べることが多いですが、授業では切ってみることにしました。

中の具を押しつぶさないように、慎重に切ります。

上手に巻けました。中の具は何でもいいと思います。皆さんも作ってみませんか。

　２年食品科学科の「食品微生物」の授業で抗菌性物質の実験が行われました。

　抗菌性物質であるニンニクを使った実験です。

　また、ヒラタケとナメコの菌を培養しています。

　うまくキノコが出てくると良いですが・・・

今日は楽しみにしていた保育園実習でした。

パネルシアターを練習して、今日は子どもたちの前で披露します。

クラスごとにお土産も作りました。喜んでくれるかドキドキです。

保育園に着いたら早速園庭に出て子どもたちとおにごっこや砂遊び。

一緒に体操や縄跳びもしました。抱っこーー！おんぶーー！となついてくれてうれしかったです。

ホールでのパネルシアターは「七ひきのこやぎ」「花咲かじいさん」「さるかに合戦」をしました。

２時間半という短い時間でしたが、忘れられない貴重な経験ができたと思います。

帰る時、子どもたちの中には「帰らないでーー！と泣いてくれる子もいました。

パネルシアターやお土産、喜んでもらってがんばって準備した甲斐がありました。

鏡保育園の皆さま、どうもありがとうございました！！

　１年食農創造科の生徒たちが、食品製造の授業でバイの作り方について学びました。

　振るった小麦粉にバターを混ぜ細かくしていきます。

　中心に水を入れ、混ぜていきます。

　一度ラップにまいて、生地を冷凍庫で寝かせます。

　寝かせた後、生地を練（ね）っていきます。

　その後、平らに伸ばし、パイの大きさに切っていきます。

　ストロベリージャムかブルーベリージャムを入れます。

　卵をぬってオーブンで焼きます。

みんな上手に焼き上がりました

1月12日、本校の水田で、ドローン講習会が行われました

講師には、グリーンテック株式会社　八代営業所より印口様と岡本様をお呼びし

生産土木科の1年生を対象に、ドローン講習会を実施しました

大きいですね！！

この大きさで最大、粒剤で40ｋｇほど搭載できるそうです！

そして、最大時速15ｋｍで散布できます

いつもは動力噴霧器を背負って、ほぼ半日がかりで散布するのですが、

このドローンを使えば、約1時間ほどで終わるそうです

ドローンのオペレーターの方に、操縦の方法や仕組みを教えてもらいながら

しっかり学びます

実際に、土壌改良剤を搭載し、散布を行ってもらいました

近くでみると、とても迫力があり、そしてかっこいい

GPSを利用し、正確に散布でき、無駄に散布しないので

とてもコストカットです

今回は、実技講習も兼ねていますので、

生徒たちも、講師の指導の下、安全に講習を行いました

農業分野において、ICTやIoTを活用したスマート農業が普及しつつある中で

ドローンは重要なツールになっています。

高齢化や後継者不足で人員が不足する中で、これからドローンは必須になってくるのでは

ないかと思います

16歳以上ならば、免許が取得できますので、

正しい知識と技術を持って、さまざまな分野で

活躍してくれる八農生がでてきてくれると嬉しいですね

印口様、岡本様、講習をしていただき本当にありがとうございました

１２月に行われた三部会役員改選で、生徒の投票によって当選した

新会長と副会長の任命式が行われました

任命式のあとは

新旧会長と副会長の挨拶がありました

旧会長・副会長からは、この一年間の感謝の気持ちと今後の八農

三部会へのエールが送られました

旧会長・副会長のみなさん、一年間大変お疲れさまでした

そして、新会長・副会長からは、これからの意気込みと八農をよりよい学校にしたいという

強い思いが伝わってきました

八農生みんなで力を合わせ、八農を盛り上げてきましょう

NITFファッションデザインコンテスト2023で

本校の福祉家庭科３年の丸山さんが奨励賞を受賞しました

おめでとうございます