現在、2年食品製造の授業でパンの製造実習を行っています。

　先週から、ミルクパンとメロンパンの製造を行っています。

　今回は、メロンパンの製造実習を紹介します。

　製造工程を先生から教えてもらい、各自メロンパンを製造していきます。

　パン生地に、クッキー生地を乗せてメロンパンを作っていきます。（写真は、生地の分割です）

　この後の工程は、できた生地を少し休ませる（ベンチタイム）→2次発酵（ホイロに入れる）→

その後パンを焼いていきます。

　うまく焼けました。おいしそうですね！！

　パンは、文化祭でどちらかを販売する予定です。

　文化祭まで楽しみにしていてください。

4月27日、1年、生産土木科の「農業と環境」の授業が行われました

前回の授業でトウモロコシの種子を播種しました

今日の授業ではトウモロコシの発芽率を学びます

発芽率とは、播いた種子に対してどれだけ発芽したかを示します。

100粒播いて90粒分発芽したら90％・・・っということですね

前回播いたセルトレイを確認してます

「めっちゃでてるーーーー！」とわいわい楽しそう

ペアで数えて・・・・

営農学習室に戻り、発芽率を出します

計算が苦手なクラスメイトに教え合う姿も見られました

農業は現場（圃場）だけではありません。机に向かって計算をしたり・・・ってこともあります。

分からないことは分かるまで聞きましょう

4月27日の1限目に体育大会の結団式を行いました

武道場では緑団（りょくだん）の結団式にお邪魔すると・・・・

緑団の団リーダー、クラスのリーダーからの所信表明がありました

勝つぞ！！という思いがひしひしと伝わってきます

緑団の先生方の紹介もありましたよ

勝利を目指して一緒にがんばりましょう

体育大会当日を含め、日に日に日中の気温が高くなります。

新学期が始まり、生徒のみなさんの中にも体調が万全ではない人もいるのではないでしょうか

まだまだ学校生活に慣れていない中での体育大会ですので

体調管理をいつも以上に気をつけてくださいね

練習中暑くなります、水分はしっかり補給し熱中症にも気をつけましょう

そして、よく食べて、家でしっかり睡眠をとってくださいね 

　本日、体育大会の結団式が行われました。

　青団は、体育館で行われました。

　青団の団長や青団の顧問の野田先生より、体育大会に向けて話をしてもらいました。

　緑団に比べ、青団は静かに闘志を燃やしているといった雰囲気でした。

　その後、青団所属の先生方から一言頂きました。

　その後、各クラスのリーダーより、体育大会に向けて意気込みを語ってもらいました。

　最後に、青団全員で円陣を組み、体育大会に向けての決意を確認しました。

　体調管理に注意し、ケガ等ないようにがんばりましょう！！

4月26日に園芸科学科2年・3年生を対象に意見発表会を行いました

この学科内意見発表会は農業クラブ年次大会の校内選考に繋がる大事な会です

みなさんが一生懸命考えたり、日々の実習で感じたこと、将来の夢、

これからの日本の農業について書き発表してくれました。

5名の生徒が代表して、堂々と発表してくれました

校内選考に進む生徒の皆さんは是非年次大会に出場出来るように頑張ってくださいね

発表を聞く、態度も素晴らしく真剣に評価をしていました！！

来月行われる校内大会でも、発表をしっかり聞きましょう