2015年2月の記事一覧

鍛冶床演習林にてシイタケ原木になるクヌギの玉切りを行いました。


　原木を１２０ｃｍに揃えて切り出し、運び出しからトラックの積み込み作業と１日がかりでしたが、緑科学科１年生８名は元気いっぱいに頑張っていました。

来週はシイタケの種駒打ちを実施します。

環境部

２月２３日（月）職員清掃を実施しました。
卒業式前ということもあり正門周辺の清掃と、
１２０周年を迎えることもあり８０周年モニュメントの清掃を行いました。
　
　　　　　　　（８０周年モニメント）　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　（通潤魂碑）
　
　　　　　（モニメントを中心に１枚）　　　　　　　　　　　　　　　　　　（中庭の様子）

２月２１日（土）

熊本市立古町小学校にて、アジア・アフリカ支援米出発式が行われました。
矢部高校を代表して、食農科学科２年生２名が参加してきました。
日本全国で約１００カ所で栽培が行われ、うち熊本県では８カ所より２３５６ｋｇのお米を
支援米としてカンボジアへ送ることになっています。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（積み込み中）
矢部高校では、１年生全員で５月下旬に田植え・１０月下旬に収穫を行い、立派なお米が出来ました。栽培期間の管理については、食農科学科の２年生で行いました。
　
　　　　　　　（田植えの様子）　　　　　　　　　　　　　　　　　（稲刈りの様子）
栽培したお米がどんなところでどんな人が食べてくれるのか分かりません。
しかし、目には見えなくても誰かの助けになっていることは事実。
世界のどこかで、子どもたちの思いが届いているはずです。

　　　　　　　　栽培したお米と子どもたちの思いよ羽ばたけ世界へ！！

２月１８日（水）５．６限目に食農科学科の講演会が行われました。
今回は熊本市南区川尻から菓舗梅園の片岡圭助さんを招き、講演と和菓子作りを体験しました。片岡さんの地域と連携した様々な取組や和菓子の魅力など、軽快な話術と実演を交えながら講演して頂きました。

和菓子の実演で「さくら」や「うぐいす」などが作り出されるたびに、生徒たちから歓声が湧き上がり、素晴らしい技術はもちろんですが、「和菓子職人としての自信やプライド」を感じることが出来ました。

　
後半の和菓子体験では、「ききょう」と「みかん」の２品をそれぞれ体験しました。生徒たちは片岡さんから指導を受けながら、一生懸命取り組んでいました。形も様々でしたが、中には手つきが良いと褒められる生徒もいて、充実した時間を過ごすことが出来ました。