2026年8月の記事一覧

食農科学科２年の「食品製造」の授業で持ち帰り用のブルーベリージャムを製造しました

ジャムは糖、ペクチン、酸の作用によってゼリー化したものです

今回は、ジャムの製造原理について学びました。

ゲル化には５５％以上の糖度が必要で、糖度計で糖度を測定していきます。

クエン酸を投入し、ゼリー化判定を行っていきます。

美味しいブルーベリージャムが出来上がりました

原付通学生（免許取得者）が多い本校ならではですが

学期に一回の原付点検が行われました

登校後、生徒指導部の教師がブレーキやタイヤなどの項目をしっかりチェックしていきました。

翌日には、３年生の実技講習会が放課後実施されました。

２輪車競技部の監督、コーチ、部員が指導者となり、安全な走行の練習を行いました

本校では、このような交通安全教育を通して、交通ルール、社会のルールが遵守でき、

人の痛みや人への思いやりを感じられる心豊かな人間性を育んでいます。

これからも、交通事故ゼロを目指して指導を続けていきたいと思います。

8月23日（日）に第一回熊本国府フェスティバルが開催され、本校のサッカー・フットサル部が出場しました。

そして6試合完勝し、見事優勝しました

積み重ねてきた練習の成果が実り、チーム一丸となって掴み取った優勝です

サッカー・フットサル部の皆さん、おめでとうございます

日頃より応援してくださいます皆様、本当にありがとうございました

8月23日（日）食農科学科1年生が通潤用水の清掃を行いました。

水路の清掃は泥や草や砂利を取り除くことにより、水があふれるのを防ぎ、きれいな水を棚田に流す為の大切な作業です‼

この日は刈り取って水路に落ちた草や、水路の底に溜まっていた土砂をスコップですくい上げました

暑い中の作業でしたが、地元の方と共に汗を流しました

８月22日～23日に東京にて『地域みらい留学・日本まるごと高校フェス』が開催され、本校林業科学科の生徒が参加しました

地域みらい留学とは、都道府県の枠を超えて、自分の興味関心にあった高校を選択し、高校3年間をその地域で過ごす国内進学プログラムです

矢部高のブースに来られた方々に学校生活の紹介や説明、認知症パズルの体験やパンフレット・ポスターなどの展示を行いました。

そして、地域みらい留学生として本校に入学した生徒が「地域みらい留学生の成長⁉」というテーマで発表を行いました。

また、商品開発コンテストにも参加して、認知症パズルの紹介を行いました

大勢の前での発表に緊張した事だと思いますが、2人とも見事にやり遂げてくれました

このフェスを通して、来られた方々に矢部高校の取り組みや実績・魅力が伝わったことだと思います

8月6日（木）に第69回九州学校農業クラブ連盟発表大会が宮崎県で行われました。

本校から林業科学科3年の小柴君が出場し、意見発表Ⅱ類でなんと最優秀賞を受賞しました

発表題は『柞（ははそ）の森に根を張る』です。

少し早口になってしまうところを本番で見事に修正し、制限時間ピッタリで発表を終える事ができました。

日頃の練習の成果を存分に発揮できたと思います

受賞おめでとうございます！！

そして応援してくださいました皆様、本当にありがとうございました〃

1年生の「食品加工」の時間外総合実習でブルーベリーの収穫を行っています。

夏休みに入りましたが、猛暑の中体調に気をつけながら生徒達は一生懸命取り組んでます

収穫したブルーベリーは選別・調整を行ってブルーベリージャムの製造準備を行います。

ブルーベリーを水洗いし選別を行っていきます

選別を終えたブルーベリー

たくさん採れました

これからブルーベリージャムを製造していきます

先月27日に農業情報処理競技会、28日に農業鑑定競技会が開催され、本校の生徒が出場しました

【農業情報処理競技会】

林業科学科2年　宮本さん　優秀賞

【農業鑑定競技・生活部門】

食農科学科2年　片山さん　最優秀賞

食農科学科3年　堀さん　優秀賞

全国大会への切符を頂きました

草花・野菜部門は5位と本当に惜しい結果でしたが、日頃の勉強の成果を十二分に発揮することが出来たと思います

受賞した皆さん本当におめでとうございます

全国でも良い結果が出せるよう頑張りますので、応援の程よろしくお願いします〃