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カテゴリ:食農科学科

イチゴの収穫実習

投稿日時 : 2016/06/02  農業科学コース  カテゴリ:食農科学科

　今年もイチゴジャム製造のためのイチゴ収穫実習を行いました。食農科学科では地域農産物を活用した加工品の製造を行っています。ジャム類は６月にイチゴジャム、９月にブルーベリージャム、１０月から１２月にかけてユズマーマレードを製造しています。今年も沢山イチゴを収穫することができました。