鹿農日記
2017年9月の記事一覧
レアチーズケーキぺろり
朝夕と涼しくなりつつありますが、
まだまだ昼間は暑い日が続いております。
そんな暑いなか3年生活科学科の
フードデザインの授業では冷たいデザート
「レアチーズケーキ」を作りました。
今回はチーズから作りました。
久しぶりの実習でしたが
みんなてきぱきと作っていました。
これはチーズケーキの土台となる
クッキー生地を作っています。
![](https://sh.higo.ed.jp/kamotono/wysiwyg/image/download/19/5110/)
チーズに牛乳や砂糖、レモン汁などを加えました。
![](https://sh.higo.ed.jp/kamotono/wysiwyg/image/download/19/5111/)
クッキー生地に流し入れて冷やせば完成!
![](https://sh.higo.ed.jp/kamotono/wysiwyg/image/download/19/5112/)
うまくクッキー生地もでき、
美味しそうなレアチーズケーキができていました。
![](https://sh.higo.ed.jp/kamotono/wysiwyg/image/download/19/5113/)
お昼前だったからか
みんな、ぺろりと食べてしまいました。
お弁当は食べられたのでしょうか。
まだまだ昼間は暑い日が続いております。
そんな暑いなか3年生活科学科の
フードデザインの授業では冷たいデザート
「レアチーズケーキ」を作りました。
今回はチーズから作りました。
久しぶりの実習でしたが
みんなてきぱきと作っていました。
これはチーズケーキの土台となる
クッキー生地を作っています。
チーズに牛乳や砂糖、レモン汁などを加えました。
クッキー生地に流し入れて冷やせば完成!
うまくクッキー生地もでき、
美味しそうなレアチーズケーキができていました。
お昼前だったからか
みんな、ぺろりと食べてしまいました。
お弁当は食べられたのでしょうか。
ようこそ。鹿本農業へ。
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