鹿農日記
2017年11月の記事一覧
【1年生活科学科】聴講生と!
1年、生活科学科では家庭総合の授業で
聴講生のお2人と一緒に
「肉じゃが」と「かき玉汁」を作りました。
まず肉じゃがに使うジャガイモとニンジンは
1年生活科学科が総合実習の授業で育てたものを使いました。
前日に授業で収穫しました。
たくさんのジャガイモを発見!!
ニンジンは美味しそうなもの厳選!!
自分たちで育て、自分たちで収穫し、
自分たちで調理をする。
生活科学科だからこそできる授業です!
いよいよ調理実習!
収穫したジャガイモの皮をむきます。
かなりの量があり、みんな序盤でやや疲れ気味でした。
かき玉汁のダシを取っています。
聴講生の方は料理のベテランさん。
生徒たちはてきぱきした動きに感心していました。
1年生活科学科の唯一の男子生徒。
調理実習では女子に鍛われていました。(笑)
かき玉汁のふわふわの卵に
みんな「美味しそー」「すごーい」の声。
自分たちが育てたジャガイモとニンジンが
たーくさん入った「肉じゃが」と
ふわふわ卵の「かき玉汁」が完成!!
自分たちが育てた野菜は美味しかったでしょう。
きれいに完食しました!!!!
聴講生の方々ありがとうございました。
聴講生のお2人と一緒に
「肉じゃが」と「かき玉汁」を作りました。
まず肉じゃがに使うジャガイモとニンジンは
1年生活科学科が総合実習の授業で育てたものを使いました。
前日に授業で収穫しました。
たくさんのジャガイモを発見!!
ニンジンは美味しそうなもの厳選!!
自分たちで育て、自分たちで収穫し、
自分たちで調理をする。
生活科学科だからこそできる授業です!
いよいよ調理実習!
収穫したジャガイモの皮をむきます。
かなりの量があり、みんな序盤でやや疲れ気味でした。
かき玉汁のダシを取っています。
聴講生の方は料理のベテランさん。
生徒たちはてきぱきした動きに感心していました。
1年生活科学科の唯一の男子生徒。
調理実習では女子に鍛われていました。(笑)
かき玉汁のふわふわの卵に
みんな「美味しそー」「すごーい」の声。
自分たちが育てたジャガイモとニンジンが
たーくさん入った「肉じゃが」と
ふわふわ卵の「かき玉汁」が完成!!
自分たちが育てた野菜は美味しかったでしょう。
きれいに完食しました!!!!
聴講生の方々ありがとうございました。
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