鹿農日記

2017年9月の記事一覧

【生活科学科３年】幼児のおやつ作り

投稿日時 : 2017/09/21  生活デザイン科 
  生活科学科３年生の「子どもの発達と保育」の授業です。
 今日のテーマは、『幼児のおやつを作ろう』です。
 「スイートポテト」と「ミルクくずもち」の２品を作りました。
 
 子どもにとって、おやつは大切な栄養源であり、食事と同じです。
  
  
 「味つけが自分たちが普段食べているおやつと違うね」「自然な甘さでおいしい」「簡単だから家でも作ってみよう」 「自分が親になったときには好き嫌いはさせない」などと試食の時間には盛り上がっていました。
 
 市販のおやつも良いのですが、手作りおやつの良さを改めて実感していました！
 

【食品工業科】タンパク質量の測定

投稿日時 : 2017/09/21  情報広報部 
食品工業科の３年生が、食品化学の実験をしていました。

今日の実験は「セミミクロケルダール法によるタンパク質量の測定」です。タンパク質をアミノ酸に分解し、さらにアンモニアにしてその中の窒素量を測り、計算によって食品中のタンパク質量を求めます。

これが実験装置です。ガラス器具がたくさんのホースでつながっています。

この装置でタンパク質からアンモニアを発生させ


滴定によってその中の窒素量を求めます。


このあと、タンパク質係数を利用して、計算によってタンパク質量を求めるのだそうです。難しすぎてよく分かりません（笑）。
食品工業科はお菓子を作っているイメージが強いと思いますが、こんな専門的な難しい実験もしているんですね。 

学年練習（１年生）

投稿日時 : 2017/09/21  情報広報部 
学年練習３日目、今日は１年生です。
組み体操
グラウンドでの練習の後、武道場へ。各種目の完成度アップを目指しました。


その後、２人組→３人組→６人組→１２人組→・・・の変化をシミュレーションしました。


ダンス
体育館で隊形や振り付けの確認の後、

グラウンドへ。入場から通していきます。



 １年生にとって、初めての体育大会。組み体操もダンスも１からの練習なので、大変だと思います。先生からのアドバイスをしっかりと聞いて、あせることなく、少しずつ良いものにしていきましょう。

明日から、３学年そろって全体練習が始まります。

体育大会に向けて（その３）

投稿日時 : 2017/09/20  情報広報部 
体育大会に向けて、生徒会役員の動きも慌ただしくなってきました。
堆肥舎では、米袋に稲わらを詰めて技巧リレーの準備です。


技巧リレーは今年から取り入れた種目です。アンカーはこんな感じで走ります。

室内では、全体練習の実施要項を配布する準備をしてくれました。

これ以外にも、必要な道具の準備や保管場所の確認など、放課後走り回ってくれています。
頼りになる、縁の下の力持ちたちです。 

学年練習（３年生）

投稿日時 : 2017/09/20  情報広報部 
学年練習２日目。今日は３年生です。
組み体操
小雨が降る中、頑張っていました。仕上がりの早さは、さすが３年生！という感じです。


ダンス
隊形と振り付けを確認。グラウンドでも練習しました。



明日は１年生の学年練習が行われます。