鹿農日記

2016年2月の記事一覧

生活科学科3年生が「テーブルマナー講習会」に行ってきました

2月4日(木)に、生活科学科3年生が
西洋料理のテーブルマナーを学んできました。

ホテルセキアのご協力のもと、毎年この時期に
行っています。


椅子の座り方やカトラリーの使い方、食事の仕方などについて講義を受けながら、おいしい料理に舌つづみ!

フレンチオードブル

クラムチャウダー パイ包み焼き


サーモンとエビのポワレ 野菜のブイヨンソース


牛フィレ肉のステーキ 春野菜を添えて
熊本トマトのサラダ


さて、次はデザートです!


バナナをフォークとナイフで?
みんな、四苦八苦!


安心してください!
デザートはバナナだけではありませんよ^^


2時間以上をかけておいしいフルコースをいただき、「テーブルマナーは周りの人への配慮」ということを学ぶことができました。

4月からは新しい生活を始める生徒たち
今日の経験をぜひ生かしてほしいものです。

2年生就職希望者面談実施中

進学希望者など一部の生徒をのぞいて、3年生の進路がほぼ決まりました。
さぁ、次は2年生の番です!

2年生は現在、昼休みと放課後を利用して、就職希望者とキャリアアドバイザーの先生との面談を行っています。

場所は進路室にある応接室です。


いつもとちがう雰囲気に、


ちょっと緊張気味。


日々の生活習慣や希望職種など、さまざまな質問に対して、ひとつひとつ丁寧に答えていきます。


企業が重視する能力などについても説明があります。

この面談を通して、自分でも気付いていない自分の適性や興味に気付く人も多いのではないでしょうか。

さあ、進路決定に向けてスタートが切られました。
自分の将来について今まで以上に真剣に考え、ご家族ともたくさん話をしてください。

相談や質問があったら、遠慮なくどうぞ。
進路室や担任の先生はもちろん、どの先生でも親身になって話を聞いてくれますよ。

内定者セミナー

 3年生の就職内定者が4月からの社会人生活に向けてセミナーを受けました。
 男女に分かれ、講師の先生から挨拶・電話応対・指示の受け方・マナーなど、働く上で必要なことを学びます。

 
 
 みんなの前で新入社員としての自己紹介をします
 笑顔で出来ますか?
 
 筆入れを電話にして、電話応対の練習
 
 電話を取りながらメモをするのは難しいです
 
 上司と部下に分かれて指示を受けてみます
 
 上司の指示をきちんとメモできましたか?
 
 講師の先生のアドバイスもしっかりメモを取ります
 
 セミナーの最後には笑顔で挨拶できるようになりました
 
 「4月からの就職が不安で仕方なかったけど『挨拶・身だしなみ・テキパキ』など基本的なことをしていけばいいということが分かりました。」
 「会社に入ったら積極的に仕事に取り組んでいきたいです」
 みんな前向きな感想を述べていました。
 3年生の多くが4月から仕事に就きます。
 今回のセミナーを思い出してぜひ頑張ってください。

今日は前期選抜検査です

今日は前期選抜検査のため、生徒は家庭学習です。



※生徒諸君へ※
今日は家庭学習ですよ、家庭学習。
休みではないので、勘違いしないように。

この機会に、自分が受検したときの気持ちを思い出してください。
また、自分がどれくらい成長できているか、自分なりに考えてみてください。 

課題研究発表会:3年食品工業科

 3年食品工業科が課題研究発表会を行いました。
 1年間の課題研究の成果をスライドにまとめ発表します。
 ダイズのシフォンケーキ、野菜・果物のドーナッツ、カボチャプリン、和栗のモンブランなど、美味しいだけでなく体に良いお菓子作りにチャレンジしてきました。
 また、その成分分析もしています。
 
 
 
 
 1・2年生も発表を見に来ました。
 
 後輩から質問も出ます。
 
 質問に答えるのも緊張します。
 
 研究テーマは次の通りです。
 
 レポート作成から発表までよく頑張りました。
 後輩の皆さんも先輩の発表を参考にこれから頑張ってください。