課題研究発表会：３年食品工業科

　３年食品工業科が課題研究発表会を行いました。
　１年間の課題研究の成果をスライドにまとめ発表します。

ダイズのシフォンケーキ、野菜・果物のドーナッツ、カボチャプリン、和栗のモンブランなど、美味しいだけでなく体に良いお菓子作りにチャレンジしてきました。 　また、その成分分析もしています。

１・２年生も発表を見に来ました。

後輩から質問も出ます。

質問に答えるのも緊張します。

研究テーマは次の通りです。

　レポート作成から発表までよく頑張りました。
　後輩の皆さんも先輩の発表を参考にこれから頑張ってください。