植物バイオテクノロジーの授業で、施設園芸科・バイオ工学科の１年生が観察・スケッチをしました。 １０月末に継代培養実験をして３週間後の様子です。 ★施設園芸科 思った以上に成長していました！ コンタミネーションの発生も少なかったです！と嬉しそうでした。 長さも測定しました。「けっこう伸びてる…」 根っこも生えていました！と小さな変化にも気づけるようになりました。 気づいたことも記入できるようになりました。 みんなは気づいていないかもしれませんが、確実に観察力は上がっていますよ!! ★バイオ工学科 バイオ工学科の生徒のひとりは、培養室での置き方に工夫をしてみました。どんな変化が見られるかな？

家庭クラブの生徒が、ひだまり図書館での  ボランティアに参加しました。    １５日（土）～読み聞かせボランティア～  おはなし会の読み聞かせも今回で３回目となります。    「ふゆですよ」や「クリスマスのふしぎなはこ」など  冬にちなんだ絵本の読み聞かせをしました。

途中、「アンパンマン」の手遊びをしました♪  男子と女子の声のハモりがいい具合とひだまり図書館  の方から褒められました！    おはなし会の最後には、生活科学科の生徒全員で作った  手作りのクリスマスリースをプレゼントしました。   ～生徒の感想より～  子どもたちはとて喜んでいて、嬉しかったです！！  また機会があれば参加したいです。

１６日（日）～クリスマスコンサートボランティア～    「アミーカ」さんによるバイオリン・フルート・ピアノの演奏とおはなし会が行われました。  クリスマスにぴったりな曲の生演奏に合わせた パネルシアターの上映に思わず聞き入ってしまいました。    演奏のあとは、生徒たちが考えた『絵本にちなんだ料理』のレシピを紹介しました。  「３匹のくま」のかぼちゃのポタージュ★  「１４ひきのねずみたち」のかぼちゃコロッケ★等･･･

来ていただいたお客さんにレシピを配布しました！  もうすぐクリスマスです！  『親子で一緒にクッキング』はいかがですか？

ちょっと肌寒かったものの、好天の下、今年度の持久走大会を行いました。 〈開会式〉 進行は体育委員が務めます。 開会の言葉 校長あいさつ 競技場の注意 選手宣誓　体育委員長 閉会の言葉 ＜持久走大会＞ 10:00に男子が、 10:10に女子が スタートしました。 優勝を目指して 自己記録を目指して 懸命に走り（歩き）続けました。 途中挫けそうになるときもありましたが、先生の応援や メッセージロードのメッセージに力をもらい ついにゴール！ ゴール後は、保護者のみな様が準備してくださった豚汁を美味しくいただきました。 今年はなんと、綿あめも登場。 行列が絶えませんでした。 また、ご近所の方からミネラルウォーターの差し入れも頂き とても豪華な昼食（？）となりました。 みなさん、ありがとうございました。 ＜閉会式＞ 進行は体育委員です。 開会 成績発表　体育委員長 表彰 男子10kmの部 優勝 第２位 第３位 女子6.7kmの部 優勝 第２位 第３位 講評 閉会の言葉 生徒の皆さん、お疲れさまでした。皆さんの頑張りがたくさん見られて、とてもうれしかったです。明日明後日、ゆっくり休んでください。筋肉痛とれるといいですね。 保護者の皆さま、近隣にお住まいの皆さま、大変お世話になりました。おかげさまで事故なく、無事に大会を終えることができました。今後とも、ご理解とご協力をどうぞよろしくお願いします。

明日の持久走大会に向け、最後の調整中です。 あすの持久走大会は、10:00男子スタート、10:10女子スタートです。 応援、よろしくお願いします。

１年生の「科学と人間生活」の授業で、べっこう飴をつくりました。 遊んでる訳じゃありませんよ！炭水化物の性質に関する実験です。 アルミカップに砂糖と少しの水を入れ、 ガスバーナーで加熱します。 しばらくすると、茶色く色づいてくるので、 そのときを見逃さないように、しっかり観察します。 きつね色～黄金色になったら火から下ろし、 爪楊枝をさして、冷ましたらできあがり。いい感じです。 こっちはちょっと苦いかも。 しっかり固まったら、アルミカップから取り出して 口の中へ。 ちょっとおっかなびっくりの味見です。味はどうでしたか？ 砂糖（炭水化物）は高温になると、「カラメル化」と呼ばれる化学反応を起こして色がつき、同時に独特の風味を生じます。 また粘性が上がり、「アメ状」になります。 目で見て、舌で味わう、楽しい実験となりました。

生活科学科３年のフードデザインの授業で、毎年恒例のクリスマスケーキづくりをしました。 もちろんスポンジから手作りです。

焼き上がりを待つ間に、果物を準備。 ５号サイズのスポンジに乗せきれないほどのイチゴ！

スポンジが焼き上がったら、冷ましてデコレーションしました。

みんな、悪戦苦闘でしたがなかなかの出来です。

できあがったケーキは箱に入れて持ち帰りました。自分で作ったケーキの味は格別だったでしょうね。

現在、１・２年生のうち７０人ほどが、農業技術検定にチャレンジしています。 受検の様子をのぞき見してきました。 ガラス越しですので、見にくい点はご容赦ください。 難しい問題もあると思うけど、最後まで全力で頑張れ！

現在馬見塚農場は大規模工事中。 新しく温室と堆肥舎をつくっています。 工事の様子を覗いてみました。 こちらは温室工事の様子です。 パワーショベルを使い、しっかりと測量しながら 基礎工事が進んでいました。 次は堆肥舎の工事の様子です。 こちらは、大型のパワーショベルを使って、より大規模な工事が行われていました。やはり基礎工事の段階です。 農場内には２階建ての立派な事務所もつくられています。 この事務所、ほぼ１日でできたんですよ。すごいと思いませんか？ 工事終了は平成３１年３月２２日の予定です。工事期間中は大型車の出入りも多く、ご迷惑をおかけするかと思いますが、どうぞご協力をお願いいたします。 新年度からは新しい温室と堆肥舎も使って、より充実した実習に取り組みます！

　平成３０年度第２回菊鹿地区PTA一斉登校指導を行いました。
本校は正門、西門、原部交差点、日置交差点の４カ所で登校指導にあたりました。
昨日まで暖かい日々が続いた影響で寒さを感じる今朝の登校でしたが
本校生徒の元気な姿と笑顔が見られました。
これから益々厳しくなる冬期に向けて
交通安全に配慮した通学の必要性を感じました。

第４回の農高プラザを開催しました。 ２限目を中心に準備を進めます。 最後に笑顔を整えたら 準備完了！ お客様にご挨拶をして 開場です！ 雨にも関わらず、たくさんのお客様に来ていただきました。 温室ではシクラメンも販売しました。 重たい荷物は、車までお運びしました。 今回は天候の影響でお客様が少ないのではないかと思いましたが、いつもと変わらずたくさんのお客様においでいただきました。どうもありがとうございました。

食品工業科３年生の食品科学の授業風景です。すごい装置を組んで、実験をしていました。いろんなガラス器具がつながり、ガスバーナーも全開です。 食品中に含まれるタンパク質量を「セミミクロケルダール法」で測っているのだそうです。 食品に含まれるタンパク質を複雑な過程で抽出し 滴定を行って、計算によって求めるようです。 食品工業科ではお菓子などを作るだけでなく、科学の視点で食品を分析しているのですね。 最後に、気になっていたことを１つ、生徒に質問。 「何の中のタンパク質量を量ってるの？」 生徒曰く、 「え？何だっけ？」 あまりに複雑な実験で、材料のことを忘れてしまったようです（笑）。 材料は「きなこ」だそうです。

　平成３０年１１月２８日（水）に
本校から１２名が参加してPTA役員視察研修を行いました。
　福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校では
２４０インチの大型モニターを駆使した学校説明の後
施設・授業視察を行い、学生調理の豪華な昼食を試食しました。

平岡学園　調理実習風景


本校の卒業生３名も挨拶に来てくれました。


平岡学園の教育方針として、質にこだわる就職・即戦力の育成を掲げてあり、
５年・１０年後を見据えた就職指導や
就職先で必要とされる力をつけるカリキュラムに取り組まれていました。
特に一人１台の実習台を始め、施設面での充実や視聴覚機器の有効利用など
充実した環境下で学習には目を見張るものがありました。

２号館の前にて
　

　北稜高校では、竹下校長の挨拶の後、年間を通したPTA活動の様子が
詳細に説明されました。

北稜高校　竹下校長のご挨拶


質疑応答の中では、PTA新聞「育友」の取り組み状況や、
震災で被害を受けた益城町のボランティア活動に関する質疑等があり、
丁寧なお話を伺うことができました。
その後、農場を中心に施設を案内していただきました。

造園科生徒の学習成果を見学



　今回の研修で、進路選択の助言のあり方や
PTA活動の実践状況で本校に取り入れたいことなど
多くのことを学ぶ研修となりました。