５月２３日(土)、２４日(日)の２日間、高校総体バドミントン競技個人戦のダブルス・シングルスが
行われました。それぞれに目標を持ち、初戦突破から３～４回戦進出を目指して全力で挑みました。
女子ダブルスでは、２年福祉科の吉本・磯部ペアと２年農業科の三姓・１年福祉科の洲﨑ペアが、
２回戦進出。シングルスでは、ほとんどの生徒が初戦を突破する活躍を見せました。なかでも、３年
福祉科の椎葉、２年福祉科の磯部は、シングルスで３回戦まで進出しました。生徒一人ひとりが、
とても頑張り、輝いていた瞬間でした。
　今週末は、学校対抗戦があります。頑張りますので、応援よろしくお願いします。
　　　
　　

　５月１９日（水）に１年林業科が鏡山演習林において１泊２日の
演習林実習を初めて行いました。

　　

　 実習頑張ってます！！ 
　実習①では、１９日から３日間の実習を行いました。生徒たちの感想を聞くと、
「情報収集ができず不安だ  」という生徒もいましたが、「頑張ってね」「ありがとう」
などの言葉をかけられて、嬉しかった  という生徒がたくさんいました。生徒たちは、
利用者の方や施設職員の方々に支えられながら、確実に成長しているようでした。
　ご指導をいただき、本当にありがとうございました ！！
次回は、実習②６／４(木)～５(金)の２日間です。どうぞよろしくお願いします。
　　　　　　
　　　　　　

　３年福祉科の介護福祉類型１９名は、形態別介護実習を頑張っています。  
今日は２日目、昨日よりは緊張がほぐれていたようですが、アセスメントに苦戦している様子でした。
生徒たちが頑張っている食事介助や口腔ケアの様子をご覧下さい。実習①は明日までです。目標を
持って、笑顔  で頑張りましょう！

　　　
　　　　

　農業科２年生「食品製造」では小麦粉を使ったお菓子作りを学びます。
　５月１９日（木）の実習では「マフィン」を作りました。マフィンはイギリス発祥の焼き菓子です。
実習では、先ず使用する器具の名前や役割を学び、次に作る手順や生地の混ぜ方、そして
なぜふっくら焼きあがるか？などを学びます。
【製造方法】
①無塩マーガリンをやわらかく練って砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。
②割りほぐした卵を分離しないように少しずつ加え、ホイッパーでさらに混ぜます。
③ふるった粉を２回に分けて加え、ゴムヘラでさっくり混ぜます。粉っぽさがなくなったら
　マフィン型に入れて１８０度で２０～２５分焼きます。
　　　
　初めて自分でお菓子を作ったという人がほとんどで、「こんなにマーガリンがいるの?!」
とか「混ぜるのきついです!!」などなど、食べるだけでは分からない事がたくさんあった
ようです。出来上がったマフィンはどれもふっくら焼きあがり、大満足の出来上がりで
各自持ち帰りました。
　　　
今後、大量生産して販売する予定です。お楽しみに！！

☆今週は農業科全てのクラスで５月初旬に摘んだお茶を試飲しています☆
自分たちで摘み取ったお茶ということでよりおいしく感じます。１００ｇ入り３００円です。
　　　　

　ご購入は農業科　宮嵜・川上までどうぞ。

　５月１９日(火)～２１日(木)の３日間、形態別介護実習①を行っています。この３日間で、
利用者の方から情報収集を行ない、実習②や実習③につなげて行きます。生徒たちは、
実習初日のため、多少緊張した様子が見られましたが、利用者の方と話していると、自然
と笑みがこぼれていました。笑顔で頑張って下さい。
　また、今回の実習を引き受けてくださった実習施設の皆様、今後ともご指導のほど、どうぞ
よろしくお願いします。

　本日、朝
　次回のイベントも楽しみにしてください ！！

　本日１９日、林業科アマモ研究班で女島・福浦・計石漁港周辺の野坂の浦にて、毎月の
定例調査を行ってきました！
　気温２７．４℃、湿度７０％、水温２３．１℃と、ウェーダースーツ（胴長）を着用すると、少し
汗ばむ陽気の中、課題研究の時間をフル活用して取り組みました。
　

　5月19日（日）に鹿児島市で行われた測量士捕の国家試験を
2年林業科11名が受験しました。
　
 ！！

　　　　　　　
　７月上旬に、結果が発表されます。全員の合格を祈願します！！

　本日、午前中の雨にも負けず、正午から「四花繚乱」のテーマのもと芦北高校と
芦北支援学校佐敷分教室との合同でスポーツフェスティバルが開催されました。
　　　　　　　　　
　開催前に、雨でぬかるむグラウンドを少しでも良いコンディションにするために、
職員、生徒全員でグラウンド整備やスポーツフェスティバルの準備を行いました。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　入場行進では、青団（3年生）、白団（2年生）、赤団（1年生）、黄団（佐敷分教室）
の順で入場行進をしました。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　競技では、各学年の生徒、芦北支援学校佐敷分教室の皆さんが、それぞれに
団結と親睦を深める中で、秘めた力を遺憾なく発揮し、すばらしい成果を挙げていました。
　　　　　
　　　　　
　成績は、青団（3年生）が男女優勝、総合優勝、敢闘賞に黄団（芦北支援学校佐敷分教室）
が輝きました。　　
泥だらけになりながら、みなさん頑張っていました！！
　
　足元の悪い中、応援に駆けつけてくださった方々に心より感謝いたします。
これからも芦北高校をよろしくお願いします！！　

　先日９日、林業科アマモ研究班で、津奈木町の赤崎地区にある
裸島に、６年前に植樹したウバメガシの調査に行ってきました！

　潮位の関係で夕方の活動でしたが、午後まで降り続いていた
雨も上がり、清々しく心地よい天候の中での活動となりました。
　

　また、新たに１２本の苗木を合同で植樹することができました。
　
　今後とも、いろんな繋がりを大切にしながら、地域環境保全を
実践していきます！

　スポーツフェスティバルがいよいよ明日行われます！
　昨日、今日とスポーツフェスティバルでの競技、演技等の確認や会場設営を行いました。
　
　

　明日、雨が心配されておりますが、態度決定は、明日朝６時に芦北高校保護者携帯サイト
にてお知らせをいたします。雨天延期の場合は、月曜日課の授業となり、５月１８日（月）に
スポーツフェスティバルを行います。

　本日、本校、鏡山演習林において地域の方や本校職員を招いての森林教室を行いました。
　　　
　この森林教室では、森林散策を主に行い、日ごろの疲れを癒したり、リフレッシュしてもらう
ことを目的としています。
　本日は、大人１８名、子ども４名、高校生１０名の合計３２名が参加しました。
　　　
　約２時間（約３ｋｍコース）の森林散策を行い、お昼には鏡山演習林名物のピザをみんなで
作り、手製のピザ窯でじっくり焼き、森で採ってきたホオノキに包んで食べました。
　森で活動した後に食べるピザの味は最高でした！！
　　　
　最後に丸太切り競争をして盛り上がりました。
　　　
　参加したみなさんは、森林のフィトンチッドに癒されとてもリフレッシュされていました。

　今年で４回目になる一般の方々を募った森林教室でしたが、参加者も多く、家族連れでの
参加もあり大変嬉しく思いました。ありがとうございました。

　昨日、ホタルプロジェクト班が今年初めての乙千屋川のホタル成虫調査を
行いました。

　例年、この時期にホタルを確認することはできませんが、今回、乙千屋川
新河川４３６ｍの区間で１００匹のホタルを確認することができました。
　　
　この時期の発生数としては、過去のデータと比べてかなりの発生数である
ことが分かりました。

　ホタルの発生ピークは５月２５日頃ですので、これからのホタルの発生数に
期待が持てます！乙千屋川に見に来てください！

　本日、農業科１年生、２年生、３年生全員で乙千屋茶園の茶摘を行いました。
　　
　生徒から「茶摘をしているとお茶の匂いを感じます。」
　「一芯三葉をとるのが難しい」などの声を聞くことができました。
　　
　おいしいお茶ができるように願いを込めて実習を行いました。

　午後からは３年生がお茶の葉を選別しました。
　これから水俣の製茶工場で製茶され、出来上がった茶葉を袋に入れ芦高ラベルを貼れ
ば、芦高ブレンドのお茶が完成です！

今日の茶摘実習で収穫したお茶は５月下旬ごろに販売予定です。

おいしいお茶を楽しみに待っててください！

　

　福祉科では、３年間で５２日間の介護実習に出かけます。本日は、介護実習に出かけるための
「実習初め式」が実施されました。実習でお世話になる施設の方々の前で、各クラスの代表が誓い
の詞を述べました。

　３年生は早速、５月１９日から実習が始まります。一生懸命頑張りますので、御指導よろしくお願
いします。
　　
　←福祉科３学年集合写真
　　
1年生　　　　　　　　　　　２年生　　　　　　　　　　３年生

　３年福祉科と芦北支援佐敷分教室の生徒さんで、交流学習をしました。今年度初の交流学習ということで、自己紹介シートを使用してたくさんの友だちと自己紹介をしあいました。２人組で行動し、多くのグループと言葉を交わすことができました。３年間同じクラスの生徒の知らなかった一面を知ることができ、笑顔あふれる楽しい時間となりました。分教室のみなさんとは、これからも交流学習を通して、より一層絆を深めていきます。

　１年福祉科の家庭総合の授業で調理実習が行われました。メニューは白ご飯、味噌汁、サラダでした。芦北高校に入学して初めての調理実習です。班のみんなと協力して手際よく、美味しく調理しました。
　家庭では、炊飯器で炊くご飯ですが･･･今日はガスでご飯を炊くことに挑戦！！沸騰してぶくぶくしているなべを見て感動している生徒達でした。
　炊き立てのご飯を山盛りついでいただきま～す！みんなで美味しくいただきました。

本日、農業クラブ総会、意見発表会が行われました。
　
　農業クラブ会長挨拶では、大崎君（３年農業科）が
「来年度は学校農業クラブの県連事務局が本校でありますので頑張っていきましょう！」
と挨拶がありました。
　成人代表挨拶では、古田校長先生から
「本校の農業クラブ日本一獲得タイトル１９回が２０回を超えるように頑張ってください。」
と激励の言葉を頂きました。
　　
　議事に入る前に、議長が選出され、谷口さん（農業科３年）、山口君（林業科３年）が選ばれました。
　議事では、事業計画案、農業クラブ役員紹介など５つの項目が議案として挙げられ、話し合われました。
　　
　意見発表会では、農業科、林業科の１年生、２年生、３年生の代表１１名が「食料・生産」・「環境」・「文化・生活」の
３つの部門から１つを選び、それぞれの意見を熱く披露していました。
今回の発表者の中から３名が６月に山鹿市で行われる熊本県学校農業クラブ年次大会に
選出されます。結果は後日発表です！
発表者のみなさん、お疲れ様でした！
結果を楽しみにしておいてください。

イチゴの収穫・苗の片付けの実習の後は、いよいよ「いちごジャム」製造です。
農業科3年生「食品製造」の授業で、二重釜という大きな釜にイチゴとグラニュー糖、ペクチン、クエン酸を加えて煮詰め、
糖度６０度に仕上げます。殺菌したビンに詰めて、しっかりフタをします。芦北高校のいちごジャムは果肉を潰さずに丸の
ままゴロゴロと残したタイプ「プレザーブスタイル」です。