４月２８日（土）に八農体育館でPTA総会が開催されました。
　総会に先立ち、熊本県教育庁総務局　社会教育課　家庭教育支援班の方による、くまもと「親の学び」講座が開催されました。
生徒、保護者又は職員で３・４人のグループを作り、スマホの使い方について話し合う良い機会となりました。
　１１時過ぎからPTA総会が開催され、平成２９年度の行事報告及び決算報告、監査報告があり、平成３０年度のPTA役員が決定しました。『１年間、保護者の方々と協力し合い、生徒たちの為に精一杯努めて行きたいと思います。』
　　
　　　　　　　　　　親の学び講座の様子

　　
　　　　PTA会長挨拶　　　　　　　　校長挨拶
  
　              　　新役員挨拶

　食品研究部の生徒『チームもぐもぐトマト』と地元イオンの方々とコラボし、『八農　スタミナお弁当』を開発しました。
　販売は、４月２１日、２２日の１０時から九州のイオン各地の店頭で販売予定です。ちなみに八代イオンには『チームもぐもぐトマト』が店頭販売予定です。完売になり次第終了となりますので、皆さん、お早めにお買い求めください。

福祉家庭科2年生では、毎年春の恒例、たけのこ料理実習を行います。
今年も旬のたけのこをゆでて、調理しました。

2年生は、久しぶりの調理実習にわくわくどきどき！！
楽しんで、充実感たっぷりの実習ができました。
メニューは　たけのこご飯、わかたけ汁、鶏肉のくわ焼き　です。




たけのこは保護者の方から差し入れていただきました。新鮮なものをありがとうございました。
前の時間にゆでて今日は調理スタートしました。
　
　
みんなでおいしくいただきました。

農場センタ－から春、真っ盛りのお知らせです。

いよいよこの時期がやってきました！バンペイユの交配！！（花粉をめしべにつけること）

朝からバンペイユのハウスからはとても良い香りがします。バンペイユの良い香りに誘われて

ハウスを訪れると麻豆文旦の花粉を果樹専攻生が丁寧に受粉しています。収穫は１１月下旬！！
長い道のりですが、収穫が待ち遠しいですね！（写真で赤くなった部分が、交配が終わった証拠です。）
　 
　　　　　　　

   

草花ガラス温室ではベゴニアが満開！カーネーションも咲き始めました。

    

メロンの管理も進んでいます。メロンの交配はミツバチがしてくれます！ミツバチ様様ですね。以上、農場センターから春のお知らせでした。
　

　H30年度　家庭クラブオリエンテーションを実施しました。

　福祉家庭科の生徒は、家庭クラブに所属します。
　今日は、役員が運営をしてオリエンテーションを実施しました。
　1年生のみなさんもしっかり話をきくことができました。
　家庭クラブでの活動をみんなで楽しんで成長していきましょう。

　昨日、１年生を対象に部活動説明会が開催されました。
部活動の部長やキャプテンを中心に、日頃頑張っている部活の活動内容や活動場所等を説明し、勧誘を行ないました。
　１年生は、全員部活動に加入することが原則となっているので、来週の部活動編成の時までに、高校生活で頑張りたい、さわやかな汗を流したい部活を決め、３年間頑張ってほしいものです。
　　　

　　　

　　　

　

　まだまだ、たくさんの部活動がありますが、一部だけですが紹介します。
　

　４月１１日に学科対面式が開催されました。全校生徒揃っての式典で１年生は、緊張した様子でしたが、各学科の説明を代表生徒が分かりやすく説明を行なったところ、和やかな雰囲気になりました。
　各学科の説明の様子を一部紹介します。
　
　　　　　　園芸科学科
　
　　　　　　食品科学科　
　
　　　　　　農業工学科　
　
　　　　　　福祉家庭科
　
　　　　緊張しながら聞いてる様子

　４月１０日（火）平成３０年度入学式が、多数のご来賓の皆様ご列席のもと、春風そよぐ八農体育館で厳粛なる式が開催されました。
　
　何事にも挑戦し、視野をひろげることの大切さを述べられました。　　　　　
　
　　新入生に『エール』を送られました。
　
　新入生誓いの言葉　様々な困難にも立ち向かいます。
　
　歓迎の言葉　夢の実現に向けて頑張りましょう。
　　

　３月末の人事異動で多くの先生方が、転退任され、何処か寂しく感じていましたが、4月9日(月)にまた新たに多くの先生方が転入されました。先生方、生徒共々大変うれしく思います。はやく八農のことを知っていただき、好きになってほしいです。
 
                   新任式の様子
 
　　　新任式　生徒代表歓迎の言葉

　新任式後、始業式があり、１学期が始まりました。これを機に新たなことを始めたり、続けていることをなおいっそう頑張ったりできるよう頑張りましょう。
 　
                 始業式　校長訓話
 
　　　３０年度　担任副担紹介

   ３月２８日、平成２９年度の転退任式が開催されました。
今年度は転退任の先生方が十数名と、たくさん八農を去られることになりました。
皆様の門出に幸多かれと思います。

        
    

　福祉家庭科の２年生は、介護初任者研修の一環で
　福祉施設の実習を１３日と１５日に行いました。

　　介護老人保健施設　八祥苑　にお世話になりました。

　午前中の半日ですが、施設のスタッフの方に指導をしていただきながら
　これまで一年間学校で勉強してきたことの振り返りをするための貴重な
　経験になりました。
　働くことの大変さや楽しさを感じることができるよい機会になりました。
　受け入れていただいた施設の皆様ありがとうございました。

今年度の地域ボランティア活動を実施しました。近隣の保育園、高齢者施設に協力をいただき、施設の清掃活動・ボランティア活動を行いました。後半は園児や入所者の方々との交流活動もさせていただきました。生徒達も地域ボランティア活動後はとてもすがすがしい表情でいっぱいでした。貴重な機会となりました。ありがとうございました。

福祉家庭科2年生のフードデザインの授業で、
「ツナコーンパン作り」を実施しました。
最後の2回は粉シリーズ！！
おいしく出来ました。




来週は包子（パオツ）作りです。

　3月９日（金）　福祉家庭科1年生は、先進地研修に行きました。

　今回は、人吉地区です。

　まずはじめに、釜田醸造所でみそ・醤油蔵の見学を行いました。

次は、あゆの里、女将さんから接客業についてお話していただきました。


最後に、HITOYOSHI株式会社



企業の取り組みや、縫製のすごさに感動してかえって来ました。

今後の進路決定にむけての勉強になりました。

　３月５日（月）講師招聘事業の一環で、プロフェッショナルに学ぶということで、今年は食の名人のお二方を講師に招いて、２年食品科学科の生徒たちに授業をおこなっていただきました。
　生徒たちは、うまく膨らむシホンケーキの作り方や美味しいお茶の入れ方を実演を交えて教えていただきました。
　正しく入れた日本茶はとてもバランスよく味わい深いお茶でした。

　３月２日（金）に１年食品科学科の生徒たちが、うどん作りに挑戦しました。手でこねた後、足で踏んでコシを出しました。薄く伸ばして、できるだけ細く切るように頑張っていました。できばえは、見ての通り美味しそうにできました。
　
　

　２月２８日の放課後に生徒会、農業クラブ、家庭クラブの３部会役員で、卒業生のコサージュ作りを行いました
　はじめにコサージュの作り方についてレクチャーを受け、その後、それぞれの学科に分かれ、製作しました

コサージュが胸ポケットに入るようにガーベラ（花）の長さを調整したり、カスミソウやレザーファンを取り入れることにより、コサージュを大きく見せる工夫を行いました

出来上がったコサージュはとても綺麗で、卒業式当日は卒業生の胸元を綺麗に飾っていました

卒業生はとても嬉しそうにされ、コサージュを製作して良かったです
先輩方のご活躍を期待しています

　３月２日（金）６時限目の時間に２年農業工学科の課題研究発表会が行われました
　発表会では、教科「課題研究」で班に分かれて１年間授業で取り組んだ内容について発表が行われました

今回発表された研究内容は、竹灯りの研究平板測量競技の取り組み深町神宮再建プロジェクト森の聞き書き甲子園の取り組みの４つです。
　３年生になっても課題研究は行われます。さらなる研究の成果を期待します

福祉家庭科2年生のフードデザインの授業で、先週のさばみそに引き続き
今週は巻き寿司と茶碗蒸しを作りました。
和食の腕を上げてきております。
茶碗蒸しは2学期に小田巻蒸しを作ったので、お手の物！！
巻き寿司は、巻きすを使って巻くのが初めての人もいて、、、
上手に巻くことが出来た人とそうでない人と、、、
楽しく実習できました。
きっと、家庭での実習をしてリベンジしてくれることでしょう。

　　　
　　真剣に説明を聞いています！！　　　　　　　　　　　　　さあ、巻き寿司にチャレンジ


　
　しっかり押さえるのがコツよ！！
　　
　　
　上手に出来た人も、うまくいかなかった人も切ったときには「わー」の一声。　よくがんばりました。

　　完成品はこちら。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶碗蒸しもおいしくいただきました。

　平成29年度の卒業式が３月１日（水）に行なわれました。
卒業式には多数のご来賓の皆様にご出席いただき、厳粛なる雰囲気の中に式が開催されました。
   生徒会長が卒業生に激励の言葉、卒業生代表から、３年間の思い出や感謝の言葉がありました。