夏休み期間中に八農生が参加した「八農青春フライト」の報告書です。

今年度は青森県に行ってきました

是非とも読んでくださいね

R6青春フライト報告書 ダウンロード

夏休み中の８月１８日（日）から２１日（水）までの３泊４日で

今年は青森県に行ってきました。

青春フライトは同窓会の支援により毎年行われており

一昨年度が長野県・岐阜県

昨年度が北海道に行っています。

そして今年度は　青森県　に行ってきました

青森と言えばやはりリンゴは外せません！

農業高校生としてはリンゴの栽培方法は是非とも知りたいところ。

見学に訪れた農園では収穫体験もさせていただきました

青森で有名なのは「ねぶた」ですね

実は　ねぶた　と呼ぶのは青森市内で

今回訪れた弘前では　ねぷた　と呼ぶそう

呼び方がなぜ違うのかなどを

津軽藩ねぷた村で教えていただきました

青春フライトで体験したことはもっとたくさんあります

詳細は この後のブログ記事に掲載している

「R6青春フライト報告書」（ここからもダウンロードできます）

をご覧くださいね

なお八農青春フライトは来年度以降も実施予定です

興味がある中学生は八農に入学して

一緒に八農青春フライトにいきませんか？

　本日、竜北中学校の生徒が本校の加工品の調査のため来校されました。

　製品の説明は、食品研究部の１年生が説明をしていました。

　中学生からいろいろと難しいことを質問され、戸惑うこともありましたが

部員同士で協力して答えていました。

　また、何かありましたら聞きに来てください。

　本日はお疲れさまでした。

１年生産土木科の生徒たちがダイコンの播種（種まき）をおこないなした。

深く種を蒔きすぎると発芽しなくなるため、種が深くならないように注意しながら実習をしていました。

このダイコンは文化祭で販売予定です

今回は、新規就農者２名の方から農業の楽しさと苦労した体験談をご講話いただきました

【講　師】

平岡　祥吾　様

ブロッコリー、カリフラワー、水稲、WCSを栽培

本村　厚志　様

アスパラガス、ブロッコリーを栽培

２名の方は、これまでは別の仕事をされていましたが、農業に興味を持ち就農されました

何事にもチャレンジされるエネルギッシュな講師に受講生も刺激を受けていました

その後、グループディスカッションを行い塾生と意見交換を行いました

今後も八代市の農業の発展に貢献できるように頑張ります

　１年食農創造科の食品製造の授業でマフィンを作りました。

　久しぶりの実習で、工程も多いため真剣に取り組んでいます。

　うまく焼けました。

　出来上がりに大満足でした。

　２年食農創造科の食品専攻の生徒たちが課題研究の製造実習を行いました。

　今年度の２年生課題研究では、米粉を使ったお菓子の研究を行っています。

　それぞれまだまだ目標とするお菓子にはなっていませんが、何度も改良し少しずつ形になってきています。

形のよい房を目指して、収穫時の姿を想像しながら、それぞれに思いを込めて摘粒した唯一無二の一房を収穫しました。品種は「オリエンタルスター」、赤系ブドウでシャインマスカットの姉妹になります。

収穫後はブドウの品評会を行いました。

　９月２日（月）に、食農創造科１年生の食品製造の授業で、プロの講師に来校していただき

実技指導を行ってもらいました。

　今回は、フルーツロールケーキの作り方を学びます。

　講師として、熊本市内でパティスリービジューというお店のオーナーシェフである

松尾先生に来ていただきました。

　松尾先生が最初に作り方を指導され、その後生徒たちが各テーブルで実践していきます。

　まずは、生地作りです。

　フルーツの切り方・盛り付け方法の解説です。

　焼けた生地に盛り付けを行っていきます。

　完成です。

　生徒たちは久しぶりの製造実習でしたが、松尾先生の優しいご指導のおかげで

楽しく製造実習ができたようです。

　また、９月９日（月）の２回目もお世話になります。

　松尾先生、本日はお忙しい中来校して頂き、誠にありがとうございました。

　本日、体育館で２学期始業式が行われました。

　始業式が行われる前に、新任式と表彰式が行われました。

　２学期より、ALTとキャリアサポーターの２名の先生方に八代農業高校に来て頂きました。

　キャリアサポーター成松先生、ALTジョナサン先生です。

　学校長による紹介後、各先生方よりご挨拶を頂き、最後に山村生徒会長より歓迎の言葉がありました。

　２名の先生方、八代農業高校をよろしくお願いいたします。

　新任式後、表彰式が行われました。

　表彰者一覧

　　令和６年度熊本県学校農業クラブ連盟農業鑑定競技会

　　　分野　果樹　　　最優秀賞　２年食農創造科　津々路さん

　　　　　　　　　　　　優秀賞　２年食農創造科　細野さん

　　　分野　野菜　　　最優秀賞　３年園芸科学科　古島さん

　　　　　　　　　　　　優秀賞　２年食農創造科　清田さん

　　　分野　草花　　　最優秀賞　２年食農創造科　深水さん

　　　分野　作物　　　　優秀賞　１年生産土木科　村上さん

　　　分野　農業土木　　優秀賞　１年生産土木科　倉井さん

　　令和６年度熊本県学校農業クラブ連盟平板測量競技会

　　　優秀賞　　３年農業工学科　　大石さん　田中さん　皆吉さん　坂口さん

　　令和６年度第１２回熊本県農業関係高校サッカー競技大会

　　　　３位　　八農・芦北合同チーム

　受賞者の皆様、おめでとうございました。

　表彰式後、始業式が行われました。開式後、校長訓話が行われました。　

　始業式後は、各部より連絡があり、その後整容指導が行われました。

　長い夏休みも終わり、いよいよ２学期が始まりました。

　まだまだ暑く、天候も安定しませんが、今日から学校の授業が始まります。

　２学期は、イベント等も多く、１年では一番長い学期です。

　まずは、学校生活に慣れることを目標に学校に登校しましょう。