課題研究の授業を受けている３・４年生を対象に、課題研究充実事業として、有限会社ＯＮＩＴＳＵＫＡ日昭堂店長の鬼塚憲幸様に講話と実演をしていただきました。商品開発に対する想いのほか、販売手法や商品ＰＲ、販売の実演などについて、詳細に教えていただきました。定通文化大会での実演販売をひかえている生徒たちにとって大変参考になる内容であり、真剣に聞き入っている様子でした。