３年生選択授業フードデザイン調理実習

本日は中華料理の実習です。

手作り餃子と中華風和え物をつくります。

まず、野菜をみじん切りにしていきます。

野菜と挽肉、調味料を加え、粘りがでるまで捏ね、餡を作ります。

同時進行で餃子の皮も作ります。

皮に餡を包んだら形を整え、

フライパンに少量の水とクッキングシートをしき蒸していきます。

専門店で食べるような皮がもっちり、中身はジューシーな餃子の完成です。

副菜には、春雨とキュウリ、ハム、錦糸卵の中華風酢の物を作りました。

１学期最後の調理実習は事前の打ち合わせで、時間配分をしっかり確認し

協力しながら手際よく進めることができたようです。

　７月１０日（木）、各事業所の皆様にお世話になったインターンシップも、最終日となりました。生徒たちはどのような様子だったでしょうか……

  これは、書店でポップを作らせていただいているところです。よいものができていたようでした！

　こちらは、町のコミュニティセンター長様から、地区の防災について話を伺っているところです。 

　８名は、この貴重な体験から、社会の中で働くことの意味、その際に留意していかねばならないこと、また、自身の適性について学びを深めたことと思います。この学びを、しっかりと今後の自分の進路や生き方に生かしていってほしいと思います！

　様々な仕事をさせていただき、指導してくださいました各事業所の皆様、大変お世話になりました。ありがとうございました。

　夏の暑さもかなりのものとなってきました。２年生８名は７月８日（火）より、各事業所においてインターンシップ（就業体験）をさせていただいています。写真は１日目、２日目の様子です。（一部生徒は３日目にご紹介します！）

　各事業所ではメモを取る様子や、説明してくださる内容を緊張しながらもしっかり身に付けようとしている姿、実際に作業をさせていただいたり、機器を使わせていただいたりしている姿が見られ、実社会で少しずつ成長させていただいているな、と強く感じたところでした。生徒たちからは、「楽しいです。」また「大変です。」といった声が聞かれています。

　各事業所の皆様、平常の業務に加えての生徒たちのご指導、大変お世話になっております。明日１０日（木）までどうぞよろしくお願いいたします。

フードデザイン調理実習　「手打ちうどん」

まずは麺の生地づくりです。

よくこねた後、生地を３０分ほど寝かせます。

つゆは２種類作成し、味わいを比較し違いを学びます。

昆布と鰹節の混合だしと、こんぶだしを準備し、

「関西風」は、こんぶだし、うすくちしょうゆ、みりん、塩

「関東風」は、昆布と鰹節の混合だし、濃口しょうゆ、みりん

で味付けします。

と見た目の色の違いだけでなく、ベースのだし汁や味付けも少し

違いがあります。

次に具を準備します。牛肉と玉ねぎを炒め甘辛く煮詰めた「肉うどんの具」と

うす揚げを薄味のだし汁で煮含めた「きつね」を作ります。

初めての面打ちに苦戦。

なかなかうまくまとまりません。

麺を包丁で切って、すぐにたっぷりの湯で茹でていきます。

うどん麺を手打ちすると、

ほどよいコシ、小麦粉の風味が強く感じられます。

２種の手打ちうどんの完成です。

関西風のつゆで「きつねうどん」

関東風のつゆで「肉うどん」

手作り麺は時間はかかりますが、手間ひまかけた分美味しいことが

学べたようです。

１年生の「情報Ⅰ」の授業は、普段、他校の情報科の先生によるオンラインで行っていますが、本日、７月８日（火）は実際に倉岳校にお越しいただき、授業を行っていただきました。

画面越しでは、何回もお会いしているはずのですが、初めて実際に対面で授業を受けるということで、最初、生徒たちは緊張した面持ちでした。ですが、担当の先生の話を聞いたり、実際に作業に取り組んだりするうちに、しだいに表情も和らいでいき、積極的に質問したり、アドバイスをもらったりしていました。

さて、前回の授業では、「コンピュータの基本構成」というテーマで、CPUやメモリ、ハードディスク等の補助記憶装置等について、学習しています。今回は、その学習内容を踏まえ、ノートパソコンの分解と再組立てを行いました。

３つの班に分かれ、各班の中でプラスドライバーでネジをとる係と、各パーツの場所やネジの位置をChromebookで記録をとる係と、役割を分担しながら、分解作業を進めていました。

時折、先生の説明を聞いて各パーツの場所を確認しながら、各班、バッテリー、ハードディスク、ディスクドライブ、メモリ、CPU、キーボード、ディスプレイ等と、楽しく和気あいあいと分解を進めていました。

授業も残り２０分となったところで、再組立ての作業に移りました。Chromebookで撮っていた画像を見ながら、各パーツを元通りに組み立てていました。ある班は、完成目前のところで、CPUを戻していなかったことに気づき、慌てて再度、ネジをはずしていました。

再組立てが終わった班から、担当の先生立ち合いのもと、電源を入れ、きちんと起動するか確認を行いました。

今回は、実際に各パーツを目で見たり、手に取ったりしながら、確認することで、教科書だけでは分からない、実際のパソコンの中身やその構成について、より理解が深まった授業でした。ありがとうございました。

７月７日（月）、１年生を対象に、天草税務署から講師をお招きし、租税教室を行っていただきました。

租税を中心とした公的負担の意義と必要性について、資料説明とグループワークをとおして、生徒たちは理解を深めました。グループワークは、新たな橋の建設費用を、所得や橋の利用回数等様々な違いを持つ４つの家庭で、どのように負担することが税の公平性につながるかという内容で、様々な意見が生徒から出ていました。

事後の感想には、「今日お話を聞いて私達は生活している中でいろいろな税金を払っており、その税金は私達の身近な生活に関わっていることに気づきました。」や、「知らないところで両親は住民税、固定資産税などを払っているんだなと思いました。また、払っている税金が学校の校舎の建設費やごみ処理費用などに使われていることも知ることができました。」等がありました。今日の学びを、今後の生活や学習に生かしてもらいたいと思います。

　本日、LHRの時間に全学年合同のキャリア教育講演会を行いました。

　これは、外部講師から進路選択の難しさや働くことの意義、企業が求める人材などについてお話を伺い、社会人としての心構えを学ぶことを目的に行っている取り組みです。

　本年度は、熊本の地場企業である株式会社ロッキーから外部講師をお招きし、お話を伺いました。

　講演の中で、「仕事」とはなにか、企業が求めている人材はどのような人物か、など就職試験を目前に控えた３年生にとっては、喉から手が出るほど欲しい情報、教訓を頂くことができました。所々にユーモアを交えながら、生徒の心を引きつけるお話だったため、生徒達も熱心に学びを得ていました。

　講演の内容で印象的だったのは、アニメ「鬼滅の刃」のワンシーンを引用したお話です。このシーンでは、のちに炎柱となる幼少期の煉獄杏寿郎に対し、母親が大切な思いを託します。具体的には「生まれついて人より多くの才に恵まれたものは、その力を世のために使わなければなりません。」「責任を持って果たさなければならない使命なのです。」という内容です（一部抜粋）。

　ここから、講師の先生は「自分の個性や強みを活かし、誰かの役に立つ人になって欲しい」という思いを伝えられました。

　最後に、生徒会長が謝辞を述べ、講演会は終了しました。

　今回の講演は私達教員にとっても、大変勉強になりました。企業で取り扱われている金額の規模感や、社会に与える影響の大きさに驚くとともに、私達が豊かな生活を送れているのは、株式会社　ロッキーの皆様をはじめ、「県民のために」と働いておられる皆様のおかげであることを再認識しました。これは生徒達も同じだと思います。

　倉校生の皆さんが、今後の学校生活の中で自分の強みを見出し、卒業後に社会で活躍してくれることを期待しています！

　令和６年度天草高等学校倉岳校生徒会役員の任期満了に伴い、生徒会会則に則って、令和７年度天草高等学校倉岳校生徒会の役員選挙を行いました。

　今回の選挙で選出する役職は、生徒会長1名、副会長（2年）1名、副会長（1年）1名となります。これに対し、立候補者が、生徒会長2名、副会長（2年）1名、副会長（1年）1名の計4名となりました。

　各候補者はそれぞれに、「倉岳校をより良い学校にしたい」「倉校生が楽しく生活できる学校にしたい」という思いを自分の言葉で有権者の生徒達に伝えていました。当選後の政策などもかなり具体的に述べられており、立候補者の熱い思いや真剣さが伝わってきました。

　また、それぞれの立候補者に対し応援演説者が演説を行いました。支持する立候補者の魅力や長所、当選後の倉岳校への貢献度などを訴えてくれました。４名とも各立候補者と普段から接し、深い関係でないと出てこない言葉で応援演説をしており、それぞれの候補者の魅力を十分に伝えてくれたと思います。

　演説後、投票を行いました。選挙管理委員の指示に従い、記載台で投票用紙に記入し投票箱に投票します。生徒会長は当選１名に対し立候補者が２名いるため、１名を選出することになります。副会長はそれぞれ立候補者が１名のため、信任投票となります。

ちなみに、例年使用している記載台ならびに投票箱は、天草市役所倉岳支所からお借りしているものです。

　本日開票し、明日開票結果が掲示されます。

　本年度の生徒会役員選挙に際し、４名の生徒が立候補してくれたことを、教員一同大変嬉しく思っています。自らの意思で立候補し、全校生徒の前で自分自身の思いを伝えるということは、相当な覚悟と倉岳校のことを思う強い熱意がないとできないことだと思います。立候補者の４名に敬意を表します。　また、応援演説者を引き受けて下さった皆さんも、各候補者の魅力を十分伝えてくれました。ありがとうございました。

　開票結果に関わらず、全員が今後も倉岳校のために尽力してくれることを願っています！

７月１日（火）、２年生を対象に、ジョブ・カフェ天草ブランチより講師の先生をお招きし、インターンシップ事前指導を行っていただき、インターンシップの心得や注意事項についてお話いただきました。

来週は、いよいよ３日間のインターンシップとなります。中学校時の職場体験とは異なり、一人一人別の事業所での体験となり、とても緊張している様子でした。インターンシップを通して、大きく成長できると思います。目的意識を持って、しっかり頑張って欲しいと思います。

２年選択授業　生活と福祉

本日は「鯖の味噌煮」を作ります。

肉はかたくて苦手な高齢者も多いのですが、魚料理はどの世代の方にも

食べやすく簡単に作ることができます。

味がしみこみやすくなるよう鯖に切れ込みをいれます。

魚の臭みをとるため、熱湯で霜降りにしたら、ショウガ、葱と一緒に煮ます。

火が通ったら味噌を溶き入れ１０分ほど煮詰めます。

柔らかく、中まで味がしみた鯖の味噌煮が完成しました。

７月１日（火）、全校集会が行われました。

まず最初に、「人間関係づくりワークショップ」を行いました。

倉岳校では、互いの良さや違いを認め合い、安心して自分を表現できる人間関係を構築することを目的として、年間計画に沿ってワークショップを行っています。今年度１回目となる今回は、「自己表現の仕方を理解しよう」をテーマに、自分の意見、気持ちははっきり表現するとともに、相手の気持ちにも十分配慮するアサーティブな表現方法について、３学年混合のメンバーによるグループワークを行いました。

ワークシートに示された場面で、どのような返答をするとアサーティブな表現となるのかについて、グループで話し合う際には、「難しい」や「正解の返答ってあるの？」などの声が、あちらこちらから漏れていましたが、時間が進むにつれ、グループ内での意見もまとまっていたようでした。

事後アンケートでは、「自己表現の仕方にも色々あるんだなと実感することができました。」や「いじめを起こさないために、相手の個性などを互いに認め合い、仲の良い人達が増えていったらいいなぁと思いました。」などの感想が見られました。今回のグループワークを通して、自分も他人も尊重する表現方法について考えることがでたようです。人間関係やコミュニケーションに正解はありませんが、少しでもよりよい関係を築くため、これからアサーティブな表現も実践して欲しいと思います。

最後に、全員で「いじめを許さない宣言文」の唱和を行いました。

日頃の学校生活において、他者を思いやることの大切さを再確認した全校集会だったのではないかと思います。

　６月３０日（月）、倉岳校に来ていただいているもうお一人のALTの先生に、帰国前の最後の授業をしていただきました！今日の授業内容は、"Improv Time"というテーマでした。これは、登場人物、場所、使用する小道具をこちらで設定し、即興で物語を考え演じるというものです。生徒たちは、独創的でユニークなストーリーを考え、英語を使いながら楽しく演じることができていました！たこ焼きを買うくまモンなど笑いを誘うものばかりで、どれもすばらしい内容でした！Good job, everyone! 

　３年生は１年生のころからお世話になりました。２年間、楽しい授業をしていただき、本当にありがとうございました。寂しくなりますが、先生のこれからのご活躍を倉岳校全員でお祈りいたします！

We are so grateful for everything you've taught us.  Thanks to your fun teaching plan, we could enjoy English class so much, and we've learned a lot from you!  We will deeply miss you!  We wish you all the very best in your new endeavors!  

　6月26日(木)6時27分頃から、TBS系列の「THE TIME,」の「中高生ニュース」で倉岳校の伝統行事「マリンフェスタ」が紹介されました！

　本校生徒会長のインタビューやマリンフェスタでの生徒・競技の様子が取り上げられ、倉校生の雰囲気や頑張りが伝わるように編集していただいていました。約２分の短いコーナーながら、十分な見応えがありました！

　動画はありませんが、倉岳校職員が出勤途中のコンビニにてカーナビを撮影した画面を載せておきます。（少しでも雰囲気が伝われば･･･。）

　「THE TIME,」のホームページでも、倉岳校のことが紹介されていたのですが、まさか倉校生がSnow Manの目黒蓮と並ぶことになるとは驚きです！(≧∀≦)　人生何が起こるか分からないですね！

　インタビューを受けてくれた倉校生の皆さん、ならびに番組の制作に関わっていただきましたTBSテレビ「THE TIME,」関係者の皆さん、ありがとうございました！

　梅雨の天気は、変わりやすいものでもあり、日が照って暑い日がありますね。アジサイの花も時を経て、色合いを変え、２４日（火）、雨模様の今日は、もう盛りをすぎつつある株もあります。

　まず、先週１９日（木）（晴れの日）の様子です。

下の方の花は上の方と色味がちょっと違うな、と思ったところでした。また、よく咲いていたパンジーは、終わり方になっています。楽しませてくれてありがとう！

　メキシコハナヤナギが勢力を伸ばしてきています。

　そして雨の滴にぬれた２４日（火）の様子です。

　近くにまたバラが咲き始めました。

　植物との出会いはその時々、人との出会いも一期一会で大切にしていきたいですね。

　６月２０日（金）、ALTの先生との授業がありました！倉岳校には天草高校本校から、お２人のALTの先生に来ていただいています。今日は、帰国される前の最後の授業ということで、いつも以上にやる気と気持ちを込めて授業を受けました！最後の授業は、新しいALTの先生に天草のおすすめのものを紹介する"Back Talk"というものを行いました。生徒たちは天草の名所、おすすめのビーチなど一生懸命考えていました！

　いつも楽しい授業を考えてくださって、楽しみながら英語を話したり、異文化に触れることができました！本当にありがとうございました！またいつかお会いできることを楽しみにしています！

Thank you so much for everything. We've truly appreciated your contributions and the time you've spent with us. We wish you all the very best in your next endeavors!

　本日、えびすビーチにて第28回マリンフェスタを開催しました！

　2週間前の天気予報では15日と予備日の16日ともに雨予報で、マリンフェスタが実施できない可能性もありました。12日と14日の投稿で紹介した「くぅちゃんてるてる坊主」や日頃の倉校生の行いのおかげ(？)で、大雨になることもなく無事にマリンフェスタを終えることができました。競技の一部省略や、閉会式を体育館で行うなどの変更はありましたが、生徒達が日頃の練習の成果を発揮し、保護者や来賓の皆様に輝く姿をお見せできたことを何より嬉しく思っています。

　マリンフェスタの様子を写真でお伝えしたいのですが、職員も競技準備などで動き回っていたため、写真があまりございません･･･。手元にある写真をお見せします！

　ここからは、6月6日(金)に行った予行練習で撮影した集合写真・学年写真をお見せします！晴れた日に撮影したため、とても良い写真ばかりです♪

　朝早くから設営のご協力を頂いた保護者の皆様をはじめ、足下の悪い中お越し頂いた来賓の皆様に改めて御礼申し上げます。たくさんの温かいご声援をいただき、ありとうございました！

　今後とも本校の教育活動へのご支援・ご協力をよろしくお願いします！

　６月１４日（土）です。（昨日は振替休日でした！）今日は明日のマリンフェスタ本番に向けて、会場で準備の予定でしたが、雨のため、生徒は午前中、体育館にて全体での確認と団別練習を頑張りました。保護者の皆様も準備のために来校してくださった方が多く、車にて会場への道具搬入をしてくださり、旗の掲揚台も製作、設置できました。ありがとうございました！！

　こちらは開会式の選手宣誓です。

　リレーの走順確認です。 

走り終わった後のことも確認していました。

　団別練習では、入場行進（話題のものを取り込んだもの）を行ったり、技巧走の練習をしたりしていました。どのチームもちょっとコツをつかんできたようです。

コンビネーションがとてもいいチームもありました。本番もその調子で！

みんな、練習の成果が出ますように！

　あとは、天気が少しでも良くなるように願うのみです！３年教室ではてるてる坊主様が増えていました！くうちゃんてるてる坊主様も、より空に近いところで、明日の天気が穏やかになるようにと揺れていました。どうか、マリンフェスタが無事に開催できますように！

　6月12日（木）、今日は午後から体育館にてマリンフェスタの合同練習を行いました。本日で合同練習は最後となります。体育館ではありましたが、生徒たちは一生懸命取り組んでいました！また、合同練習の最後には、生徒・職員共に、落雷事故防止のための研修を受けました。

　研修では、落雷事故防止の具体的な行動について知ることができました。また、気象庁の「雷ナウキャスト」の見方も学ぶことができ、今後の生活においても活かすことができそうです。

　3年生の教室で「てるてる坊主」を発見！そして、なんと、校長先生＆審議員＆天草高校の事務の先生作成の「Bigてるてる坊主（くうちゃん風）」も飾られました！先生方、本当にありがとうございます！

　お天道様、どうかマリンフェスタ開催をお願いいたします！

　６月１１日（水）、今日も朝から雨模様です。午後からは小雨＆曇りとなり、えびすビーチで練習できる貴重なチャンスということで、体育館での練習予定から急遽変更し、えびすビーチへ向かいました！鯛夢トンネルを抜けると、えびすビーチです。

♪雲湧きおこる　倉岳の～♪（本校校歌の３番の一節）にあるように、雲が湧きおこった倉岳山に見守られながらの練習です！

　明日からは、えびすビーチで練習できるチャンスはもう無いかもしれないので、団長の指示のもと、位置確認などを丁寧に行いました。

　生徒が練習している間に、職員は総出で土嚢を作りました！どうか、どうか、マリンフェスタが無事に開催されますように！

　本日、倉岳は大雨だったため、体育館で練習を行い、団別練習の時間には倉校体操やエイサーを練習しました。２・３年生が１年生に向けて、体の動きや振りを丁寧に教えている姿が印象的でした。３年生が１年生に対して個別レッスンしている様子も見られ、マリンフェスタへの強い思いが伝わってきました！

　今のところマリンフェスタが開催される１５日は雨予報ですが、大雨にならずに保護者の皆様に生徒達の練習の成果をお披露目できることを切に願っております！