鹿農日記
2018年4月の記事一覧
【生活科学科】2年調理
~先週のおさらい~
先週は学校内にあるヨモギを摘み、
![](https://sh.higo.ed.jp/kamotono/wysiwyg/image/download/19/7153/)
あく抜きをしました。
![](https://sh.higo.ed.jp/kamotono/wysiwyg/image/download/19/7154/)
そのヨモギを使って
「よもぎもち」を作りました!!!
まずはヨモギをすり鉢ですりました。
体力との勝負!!(笑)
![](https://sh.higo.ed.jp/kamotono/wysiwyg/image/download/19/7155/)
一方、生地作りは「これがよもぎもち~?」と疑問の声が。
![](https://sh.higo.ed.jp/kamotono/wysiwyg/image/download/19/7156/)
よもぎもちの生地を蒸している間に
「いちご大福」も作りました!
![](https://sh.higo.ed.jp/kamotono/wysiwyg/image/download/19/7157/)
これは家でも簡単にできるレンジを使った方法です!
こんなに簡単にできることにみんな驚いていました!
![](https://sh.higo.ed.jp/kamotono/wysiwyg/image/download/19/7158/)
~完成~
「いちご大福」
![](https://sh.higo.ed.jp/kamotono/wysiwyg/image/download/19/7159/)
「よもぎ餅」
![](https://sh.higo.ed.jp/kamotono/wysiwyg/image/download/19/7160/)
春を感じながら手軽にできる和菓子を学べました!
先週は学校内にあるヨモギを摘み、
あく抜きをしました。
そのヨモギを使って
「よもぎもち」を作りました!!!
まずはヨモギをすり鉢ですりました。
体力との勝負!!(笑)
一方、生地作りは「これがよもぎもち~?」と疑問の声が。
よもぎもちの生地を蒸している間に
「いちご大福」も作りました!
これは家でも簡単にできるレンジを使った方法です!
こんなに簡単にできることにみんな驚いていました!
~完成~
「いちご大福」
「よもぎ餅」
春を感じながら手軽にできる和菓子を学べました!
ようこそ。鹿本農業へ。
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