鹿農日記

2019年4月の記事一覧

春の和菓子

春の和菓子と言えば「桜餅」

じゃあこの2つはどちらが桜餅かわかりますか?

正解はどちらも「桜餅」です!

見た目が大きく違いますが

左の桜餅は関東風の道明寺

右の桜餅は関東風の長明寺です。

 

九州でよくお目にかかるのは道明寺ですね!

 

今回は3年生活科学科の調理の授業でそれぞれを

作ってみました!

桜の葉が春を感じさせる実習となりました。