鹿農日記

2019年5月の記事一覧

【生活科学科】久しぶりに！

投稿日時 : 2019/05/24  生活デザイン科 

２年、生活科学科の調理は

なんと１ヶ月ぶりに授業がありました！

（GWや体育大会の練習で授業がありませんでした。）

４月中旬によもぎの下処理をして冷凍していました。

もう夏になりつつありますが

よもぎもちを作りました。

 

 

 

今回はあんこも自分たちで作りました。

久しぶりの調理にみんなわくわくしていました。

少し色が濃いめですが(^^;)

おいしいよもぎ餅が完成しました。

よもぎには食物繊維が豊富に含まれていて

かなりの便秘効果が期待されます。

またお肌にもいいのでますます美肌に！！

 

季節を感じられるいい調理実習になりました。