鹿農日記

2021年5月の記事一覧

【生活デザイン科１年】調理実習ーかきたま汁

投稿日時 : 2021/05/27  生活デザイン科 

今日の④限目は、「かきたま汁」を作りました家庭科・調理

【学習のポイント】

☆ 混合だしの取り方

☆ 水溶きでんぷんの作り方・使い方

☆「穴あき玉じゃくし」の使い方

☆ 小さじ・大さじの使い方（調味料のはかり方）

 

「だしのいい匂いハート」

上手に卵を糸状に流すことができていましたキラキラ

 最後は、自分で汁の塩分濃度を確認しました！

 

もちろん③限目は「きゅうりの半月切り」をしましたが

先週よりもだいぶ速く上手に切ることができるように

なっていました了解

最高枚数は３０秒間で６５枚でした！

来週は本番の試験をする予定です音楽