６月１６日に、１年生産土木科の農業機械の授業で

水稲の元肥散布を行いました

まずは説明をしっかり聞きます

来月５日に行われる本校１年生が田植えをするのですが、

その前準備として水田に粒状の肥料を散布します

タンクの中に肥料を入れて、機械を背負って散布するのですが

これがとても重たい・・・

中にはフラフラしながら、背負っている生徒もいました

それだけ大変な作業だとわかりました

それでは実践

エンジンをかけて、肥料がでる量を調整していきます

興味津々に先生に質問している生徒も見られ、熱意を感じます

撒く量を調整しながら、水田の中心のほうまで散布します

散布を行った後は代かきが待っています！！

代かきが終わればいよいよ田植えですね

１年生のみなさん、田植え頑張りましょう

６月１６～１８日に長崎県諫早市で行われました、

九州大会にウエイトリフティング部が出場しました

大きな大会でとても緊張しましたが・・・

４人の選手が自己新記録更新で大会を終えることができました

このなかには他の部活動と兼部している選手もいます

勉強、部活を両立させながら一生懸命励んでいます

男子の生徒はもちろん女子の生徒もチャレンジできる競技ですので

まだどの部活にしよう・・・となやんでいる八農生のあなた

是非、見学に来てみてくださいね

　６月１５日（木）～６月１６日（金）にかけて、玉名市民会館で令和５年度（２０２３年度）

第７４回熊本県学校農業クラブ連盟年次大会が行われました。

　本校からは、Ⅰ類（生産・流通・経営）、Ⅱ類（開発・保全・創造）、Ⅲ類（ヒューマンサービス）

の３部門全部に出場しました。

　出場者

　　Ⅰ類

　　　発表題目

　　　　ナノバブル水で新たな挑戦～生産量日本一！八代トマトの品質向上を目指して～

　　　発表者名

　　　３年　園芸科学科　有馬君、池田君、村中君、山村君

　　Ⅱ類

　　　発表題目

　　　　スマート農業の普及に向けた取り組み

　　　　～水管理システムの導入と地域のモデル校を目指してpart２～

　　　発表者名

　　　　３年　農業工学科　竹島君、上田君、山本君、湯野君

　　Ⅲ類

　　　発表題目

　　　　地域と連携した甘夏ミカンの商品開発

　　　　～八代うまか発見交流会議の開催～

　　　発表者名

　　　　３年　食品科学科　塚本さん、福島さん、光永さん、山村さん

　１日目は、開会式と発表のリハーサルが行われました。

　開会式では、パンフレットに掲載されている絵を描いた人と標語を考えた人の表彰が行われました。

　絵を描いた人として表彰されたのは、本校の生徒で２年食品科学科の藤本さんです。

　おめでとうございます

　６月１６日（金）は、プロジェクト発表が行われ、出場者が発表を行いました。

　出場者の皆さん２日間大変お疲れ様でした。

本日の１年生産土木科の農業と環境の授業では

「ナスの収穫と圃場の整備」を行いました

久しぶりに晴れてとても暑い中での実習にはなりましたが、精一杯取り組む事ができました

まずはナスの側枝や側芽の説明がありました

ナスの葉の葉脈や花が紫であることも知りました

説明のあとはお楽しみの収穫

１人で３本ほど収穫し、どのナスがおいしいのか・・・

先生におすすめのナスを聞いている生徒もいましたよ

どんなナス料理になるのか楽しみですね

また本日は圃場の整備ということで

排水溝を掘りました

農業と環境の圃場では大雨がふるとなかなか水が抜けません・・・

水が抜けないと根が腐ってしまい、最終的には収穫することもできなくなってしまうのです

そのようなことを防ぐためにも、溝を掘り、環境を整えます

ひもを引っ張り、まっすぐ掘り進めます

こんなに綺麗に掘ることができました

まだまだ梅雨が続きますが、野菜を栽培する環境を整えて、

これからも管理頑張りましょうね

　本校の食品科学科では昨年から世界マーマーレード大会にチャレンジしています。

　今年度も本校の農場で収穫された甘夏ミカンを使って生徒たちが作ったマーマレードを出品しました。

　甘夏ミカンの香りと酸味が効いた自慢の製品に仕上げることができました。

　世界大会での結果は、なんと銀賞を受賞することができました。

　昨年、１５種類のマーマレードを出品しましたが、銅賞までしか受賞できませんでした。

　しかし、今年の大会では銀賞に選んでいただき、１つ上の賞を受賞することができました。

　今後は、マーマレードを使った商品開発を目指して地域と連携していきたいと思います。

本日の食農創造科の食品製造の実習は・・・

「アイスボックスクッキー」です

アイスボックスクッキーとは

クッキーの生地を細長く形成し冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてから

包丁で輪切りに切って焼いたもので、冷やした生地の塊を使用するため

この呼び名がついたと言われています

模様としては市松模様やうずまき模様があります

今回はアイスボックスクッキーの利点を知るということで

型や絞り袋がなくても作ることが出来る

型や模様をアレンジできる

この目標で実習を行いました

製造工程を見ながら協力して作っていきます

今回は市松模様とうずまき模様どちらかで作りました

ペアで話し合って、どっちにする～？？決めていました

うまくいったかな

焼き上がったクッキーをみて

おいしそう～～

回を増すことに難度アップしていますが、ペアで協力しながら実習しています

実習で身につけた技術や知識をさらにレベルアップしていきましょう

八農にはスーパーティーチャー（指導教諭）の

竹ノ内先生がおられます

竹ノ内先生は熊本県では唯一

農業（野菜）のスーパーティーチャーとして

八農の生徒たちに対してはもちろん

八農以外の学校の先生や生徒の皆さんにも

色々な助言や研修・講演会をしている凄い先生です

本日は小川中学校から依頼を受け

「農業」と言う職業について知ってもらうために

竹ノ内先生は小川中学校に出向き講演を行いました

講演を聞いてくれたのは２・３年生の生徒の皆さんです

「今の農業・将来の農業」と題した講演会の開始です

この日は色々な職業を知るために

３つの高校を招いて職業についての講演を聞いていたそうで

八農は３番手として登場。

既に１時間以上の講演を聞いて疲れているはずですが

しっかり顔を上げて話を聞いてくれました

 時にはメモを熱心に取る姿も見られ

講演している竹ノ内先生も何だか嬉しそうです

さて講演会の内容ですが

全国はもちろん熊本県でも

農業従事者の人数は年々減り続けるが

それでも熊本県の食料自給率は２００％を超えている。

しかし農業従事者の約７０％は６５歳以上の高齢者。

だからこそ若い人々に農業の魅力を知ってもらい

農業に携わる若い人々が増えて欲しいと

八農や県立農業大学校に加え

身近な八代地域の農業や

中国の農業関連大企業の取組を紹介しました

講演の最後に竹ノ内先生が

「農業のことを理解できたかな？」と問いかけると

たくさんの生徒が手を挙げてくれました。

それを見て竹ノ内先生はまたもやニコニコ

最後に八農で育てたメロン（肥後グリーン）を

当日と前日に誕生日だった２人の生徒にプレゼント

 さらに講演会の感想を言ってくれた生徒には

八農で製造したイチゴジャムをプレゼントしました

こうして終了した小川中学校での講演会。

中学生の皆さんの職業を知るお手伝いができたでしょうか？

最後までしっかりと講演会を聞いてくれてありがとうございました

講演も終わり体育館を出ようとしたら

中学生がトマトの鉢をもって質問しに来てくれました

個人的に育てているトマトが

数日前からしおれてしまったのだそう

何とかしてあげたいですが

ここまでなると復活させるのは難しいとのことで

ダメもとで水につけて仮根が出てくるか試してみては

と提案しました。

質問しに来てくれた生徒と分かれた後

さっきの生徒は八農に入ってきてくれるかな

他の小川中学校の生徒も

農業に、八農に、興味を持ってくれると嬉しいね

と話しながら八農への帰路についたのでした

　新体力テスト後、農業クラブ熊本県大会意見発表・プロジェクト発表に出場する生徒たちの推戴式が

行われました。

　まず、学校長より激励の言葉がありました。

　その後、意見発表とプロジェクト発表を代表して、1名ずつ大会に臨むための決意表明を行いました。

　最後に、農業クラブ委員を代表して3Fの田代君より、応援のメッセージが送られました。

　大会に参加する生徒の皆さん、発表練習等大変だと思いますが、あきらめず頑張ってください。

　続いて、ウエイトリフティング団体戦の九州大会の推戴式が行われました。

　大会は、長崎県の諫早市で行われます。

　学校長より、選手一人一人の紹介と激励の言葉があり、生徒会長の内田君より応援の言葉がありました。

　最後に、九州大会に出場するメンバーを代表して３H江崎くんより、大会への意欲を語って

もらいました。

　大会に出場する生徒は、熊本県を代表して大会に参加します。

　しっかり力を発揮できるように、学校のみんなで応援しています。

　頑張れ八農ウエイトリフティング部！！

２年食品科学科の食品化学の授業では

「キサントプロテイン反応」の実験を行いました

キサントプロテイン反応とはたんぱく質の定性実験です

まずは原理説明を先生が・・・

みんな真剣に聞いてますね

原理説明のあとは、班ごとに予想を立てます

色が変化するのかどうなのか・・・

班ごとに協力しながら試料や実験器具を用意します

試薬も駒込ピペットを使用して試験管に入れていきます。

手に触れたらどうなるの・・・とところどころ疑問を持ちながら

実験に取り組む姿が見られました

さあ、予想した色の変化はみられたでしょうか

予想とは違った結果になった班もあったようですが、

たんぱく質についてこれからもしっかり学んで、来たる期末考査に備えてくださいね

　本日、新体力テストが行われました。

　体育館に集合し、各計測場所へ移動しました。

　身体計測から様々な測定が行われました。

　体力を使う測定が多くあり、生徒たちは力を出し尽くしていました。

　生徒の皆さん、大変お疲れ様でした。