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2026年4月の記事一覧
【食農科学科】 マドレーヌ製造
投稿日時 : 04/27
食・生活コース
食・生活コース
2年食農科学科「食品製造」の授業でマドレーヌを製造しました。
マドレーヌは、18世紀フランスのロレーヌ地方、コメルシーで生まれたとされています。
【製造の様子】
各班2人ずつ分かれて、作っていきます
全員、立派なマドレーヌを作ることができました
お家に持ち帰ってじっくり味わって食べてください。
本日の実習も班の人と協力できよかったと思います
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