学校生活

【食農科学科】 マドレーヌ製造

2年食農科学科「食品製造」の授業でマドレーヌを製造しました。

マドレーヌは、18世紀フランスのロレーヌ地方、コメルシーで生まれたとされています。

 

【製造の様子】

各班2人ずつ分かれて、作っていきます

 

 

 

 

全員、立派なマドレーヌを作ることができましたにっこり

お家に持ち帰ってじっくり味わって食べてください。

 

本日の実習も班の人と協力できよかったと思います!