鹿農日記

2018年1月の記事一覧

【生活科学科】フライドフィッシュ!

2年、生活科学科のフードデザインの授業で
・コーンポタージュ
・フライドフィッシュ を作りました。

2年生にもなれば慣れた手つきで
じゃがいもの皮をむいています。

拍子木切りの切り方もばっちりです!

男子だってタマネギのみじん切りも余裕?(笑)
最初の頃に比べればすごく上達しました!
料理出来る系男子です!!!(笑)

コーンポタージュは焦がさないよう。
鍋からなかなか目が離せません。

揚げ物担当者はその場から離れず
ずっと揚がるのを見守っていました。



美味しくいただきました。
寒くなる冬に暖かいスープは最高ですね!