鹿農日記

2018年6月の記事一覧

【3年生活科学科】２級検定に向けて

投稿日時 : 2018/06/26  生活デザイン科 
３年、生活科学科のフードデザインの授業では
食物調理検定２級に向けた練習が行われています。
ある程度作る内容は決まったようですが
まだ完全に作り方などを覚えてません(>_<)

授業を通して何回も練習して
頭や身体にたたき込むようにしています。

回数を重ねるごとに段取りもよくなり
制限時間内にできる人たちが増えてきました。


～全体の様子～
調理室はとても静かで緊張感があります。

あとは一番問題である　「味」　です！

自分で食べる分には問題なくても
審査員の方に評価していただきます。
いわゆる　人様に食べてもらう　！！

早く綺麗にできあがるだけではなく
美味しく食べていただけるように
見た目だけではなく味にも気を遣っていきましょう！


～全体の様子②～


回数を重ねるごとに色合いがとってもよくなっています！


本番は７月１４日（土）です！！！
全員合格できるように頑張りましょう！