鹿農日記

2023年10月の記事一覧

温州みかんの選果♪

2年園芸技術科の果樹専攻生で、温州みかんの選果を行いました。

この温州みかんは、「肥のさやか」です。熊本県内のみで栽培されるオリジナル品種の極早生温州みかんです。

1玉1玉ていねいに選果板に通し、3S~3Lまでサイズごとに仕分けを行いました。

糖度調査では12度あり、糖度と酸味のバランスが良かったです。

生徒は旬の味覚を味わい自然と笑顔になっていました。

まだまだ幼木で収量が少ないので、今後の生育が楽しみです。