本日は３年福祉科福祉教養類型がフードデザインの授業でクリスマスディナーの実習に取り組みました！
　メニューは
○アップルタイザー（シャンパン風）
○ポットパイ（ハート型）
○チキンの丸焼き
○ケーキ（サンタクロースがのっている！）
○コーヒー
でした！
　調理実習に入るとガーリックのいい匂いがして出来上がるのが待ち遠しかったです。
　調理はもちろんのこと、お客様のイメージにあった食器選びや、雰囲気を出すためにフラワーアレンジメントなどにもチャレンジ！
　お客様も大満足でした。「どこかのレストランに食事に気分だわ♪」との感想もいただきました。
　　　　　　　　　　　　
　　　　
　福祉科福祉教養類型では福祉の勉強と合わせて、調理や被服についても専門的に学ぶことができます。
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　１２月１５日（月）～１７日（水）の３日間を通して、２年福祉科は日本赤十字救急法講習を受講しています。日本赤十字社から、救急員の指導者をお招きして、基本的な応急処置の知識や技術を学んでいます。最終日には実技・学科試験があり、合格者は日本赤十字社救急法救急員の資格取得ができます。ＡＥＤや三角巾の使い方等、様々な技術を習得しようと、みんな真剣に頑張っています。あと、１日の講習も頑張ります。講師の福本先生には、とても丁寧なご指導を頂いており、たいへん感謝しております。最後までよろしくお願いします。

　１２月１２日、本校で福祉・介護チャレンジ教室を開催していただきました。
　毎年恒例の、介護体験をはじめ、今年度は芦北町地域包括支援センターの方をお招きし、「認知症サポーター養成研修講座」を受講しました。
　スライドや寸劇を交えながら、わかりやすく認知症について学ぶことができました。今後、実習に行った時や、町を歩いている時に困っている高齢者の方を見かけたら、自信をもって声をかけたいと思います。
　講師の先生方ありがとうござました。
　　　　　　　　
　今回の講座には、林業科で「廃材を作って、木のおもちゃや福祉用具について」課題研究を行っている３年生も参加して、高齢者への理解を深めました。今後の活躍が期待されます。
　また、講義をいていただいた先生方へのお礼のクッキーは、農業科の３年生が作成してくれました。３学科が支えあって実りある講座を受けることができました。協力してくださった皆さんありがとうございました。

　　　　　　　　


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　１０月より、介護福祉士国家試験に向けて、７限目授業がスタートしました。
　　　　　
　
　受講しているのは、３年福祉科介護福祉類型の１９名です。

　１月２５日の国家試験まで、約２ヶ月をきり、本腰を入れて勉強をしています。
　進学試験を控えている生徒達は、朝の進学ゼミも受講するのでなんと８時間も勉強をしている生徒もいます。
　勉強付けの毎日ですが、みんな目標に向かって頑張っています。

　また、同じクラスの福祉教養類型の３名も、１９人のために集中して学習できるように学習環境づくりに協力もしてくれています。
　クラス一丸となって介護福祉士、国家試験全員合格に向けてこれからも頑張ります！

　２年福祉科の生徒は、今年度４月から学習してきた医療的ケア（喀痰吸引）の演習を実施しました。看護の先生の指導の下、真剣に話を聞き、演習に取組むことができました。演習で使う道具、手順等初めてのことばかりでしたが、みんなで意欲的に学習することができました。