令和３年６月２日（火）

　マリン校舎食品コースでは、一昨年前に天草漁協牛深青壮年部様から新商品開発の依頼を受け、研究開発を行い完成したのがきびなご味付缶詰です。甘塩っぱい醤油ベースの味付けの中に、ほのかにしょうがの香りがする商品で、小さいお子さんのおやつから大人はおつまみにと幅広い年代から支持される味付けになっています。

　原料のきびなごは、牛深で朝から獲れた鮮度抜群のものを使用しています。また、調味液に使用している醤油は天草の鬼池地区にある池崎しょうゆ醸造元様の醤油を使用しており、天草のものにこだわった商品になっています。

　この実習を通じて、天草で獲れたきびなごを生徒達が加工･製造を行い、販売するまでの６次産業化の一連の流れを学んでいます。

　きびなごのおいしさを余すことなく味わえ、生徒たちが一つ一つ丁寧に作った商品です。ぜひ1度ご賞味ください。

　　　　牛深産の朝獲れ新鮮きびなご　　　　　  生徒一人一人が丁寧に詰めています(*^▽^*)

　　 　醤油ベースの調味液を入れています　　 ６缶セット･３缶セット(マリン校舎自慢の一品)

令和３年６月１日（火）～令和３年６月３日（木）

熊本丸は現在も東シナ海を航行中です。

今日は北側を通過する低気圧の影響を受けて、海況は時化気味のようです。

またここ数日も時化が続いており、生徒数名は船酔いしてしまった様です(T-T)。

荒波を乗り越え、たくましく成長した姿になって帰ってきてくれること期待しています(*^▽^*)。

機関部当直(モニターやパネルでしっかりチェック)　魚のサイズ計測(もう作業には慣れたかな?)

　　　　　　船内美化も忘れずに！！　　　　　　　　　　　　　夜間当直中・・・

運動部活動の６月の活動予定です。

６月はカッター部の九州大会があります。３年生は悔いの無いよう最後まで力を出し切って、優勝出来る様がんばってほしいです。

がんばれマリン生！！！

６月マリン校舎部活動計画.xlsx

令和３年６月１日（火）

６月１１日（金）に行われる九州地区カッター競技大会に参加する、マリン校舎カッター部の選手推戴式が行われました。

３年生のある生徒は「１年生の時は、練習の後は茶碗を持つ手が震えるくらい練習がきつかった」と述べていたそうです。しかし、３年間カッターを行ってきて「チームワークの大切さを学ぶことが出来た」とも言っていました。

また、カッター部キャプテンは選手宣誓で「これまで支えてくれた人に報いるために、最後まで漕いで漕いで漕ぎまくります。」と力強く宣言しました。

優勝目指して、がんばれカッター部！！

　　　　大会に参加するカッター部員達　　　　　　　力強く選手宣誓を行うキャプテン

令和３年５月２９日（土）～令和３年５月３１日（月）

熊本丸は現在東シナ海を航行中です。

５月２８日（金）は時化のため、航行できなかった様です(^_^;)。

しかしその後は、海況もよく順調に調査も行えているようです。

生徒達も、元気に過ごしています(*^▽^*)。

　　　今日のごはんはなんでしょうか?　　　　　　　自分で捌いたお魚のお味は・・・?

　　　　海洋観測データを記録中・・・　　　　　　　　手慣れた手つきで作業中(*^▽^*)