３S（福祉家庭科）生活デザインコースの「フードデザイン」の授業

今回のメニューは「幕の内弁当」

普段の料理にちょっと一手間加えて飾り付け、お弁当箱に盛り付けました。 

メニューは

　豚肉としいたけの串揚げ　鶏肉のうま煮　花はす　花形にんじん

　きゅうりの蛇腹　菊花卵　

にんじんをねじり梅に、きゅうりを蛇腹に、ゆで卵を花形に、れんこんも花形にと飾りきりも頑張りました。

木型を使って俵形にするのも普段はなかなかしませんが、こうやって飾るのもいいですね～。

コロナ対策で、それぞれ1人1台の調理台に分かれて真剣に飾り切りをする姿は成長を感じます。（写真取り忘れました）

　５月９日（日）に日奈久温泉センターばんぺい湯前で生徒たちが開発したスイーツを販売しました。例年、生徒たちが販売までを行なっていましたが、コロナウイルス感染拡大防止のため、イベント担当者の方が販売されました。

　とても好評で、１時間ほどですべて完売となりました。

本校の農場にて柿の木植えました！

品種はたいへん人気な太秋柿です！

題名にあるとおり柿は生育に時間がかかります。

今回、植えた柿は果実がとれるまで3～4年くらいかかるみたいです

それまでしっかり管理していきます！

本校、水田にてイ草の先刈りを行いました

 写真にある機械を使用してイ草の先端を刈っていく作業です。

 この作業行うことによってイ草の先端がきれいにそろい新しい芽がでてきます

本校の農場側の校門に園芸科学科の生徒でマリーゴールドを植えました。

生徒たちがきれいに並べて植えてくれました！

このマリーゴールドの苗は本校で育てたものです！

ぜひ、お通りの際はご覧下さい