９月２３日は秋分の日です。

 お彼岸の食べ物として、春分の日に「ぼたもち」を、秋分の日に「おはぎ」が作られます。ぼたもちは、春に咲く花である『牡丹』が由来とされ、『牡丹餅』と書いて『ぼたもち』と呼ぶようになりました。おはぎは秋に咲く花である『萩』をもとに、『御萩』と書いて『おはぎ』と呼びます。

 また原材料の小豆は秋に収穫され、収穫したてのものは皮ごと使用されるため、秋のおはぎは「粒あん」、春は皮が固くなることから、皮を取り除いた「こしあん」が使われるという説があります。

 そこで今回は小豆を煮るところから取り掛かりました。短時間での調理であるため、圧力鍋を活用し、その後、練り上げていきました。

食文化の授業では食事マナーも学んでいます。今回は、お客様へのお茶とお菓子の出し方を実践しました。温度に配慮して入れた煎茶と、作ったおはぎを出す練習をしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

３年生なので、社会人になったときに役立つといいなと思いました。

 

昨年度から始めたイチゴ栽培ですが、今年は規模を拡大しています

今日は来週の定植のために、元肥散布を行いました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本校では、隔離ベットで栽培していきます

二種類の肥料を均一に散布します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

育苗管理をしてきて、いよいよ来週定植をし、

今年の年末に収穫できるかもしれません。

みなさんお楽しみに

 

 

10月に約半世紀ぶりに本校を含め、熊本県の農業関係高校では

農業クラブ全国大会が行われます。

 

今日は全国各地から、来校される方々に気持ちよく熊本で過ごしてもらえるようにと

校長先生から「おもてなし」についてお話していただきました。

今年度に入って、様々な場面でおてなしというキーワードを耳にしているかと思います。

 

今日は「M＆K」にステージに上がってもらい、

挨拶のデモンストレーションを行ってもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先言後礼（せんげんごれい）

先に挨拶をして、後の礼をする。

礼にも角度があり、会釈、敬礼、最敬礼。

 

人の印象は、出会って3秒で決まるといわれています。

すなわち、気持ちの良い挨拶を八農生がすることで、

八農生の印象や熊本県に対する印象がプラスになる・・・ということです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

M＆Kのお二人には、さまざまなパターンで挨拶をしていただきました

見ているだけでは、わかりません。

実際に、授業や地域の方々に実践してみてくださいね

 

また、全国から来校される生徒、先生方を気持ちよくお迎えするために

掃除の時間は、いつも通りの掃除を行いつつ、

普段できないところも重点的に、計画的に綺麗にしていきましょう

 

９月の誠勤礼タイムは「大島先生」です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この時間は、先生の講話を通して様々な視点に触れ、生徒の豊かな学びや自己の成長に繋げ

進路選択に活かすことが目的です。

 

大島先生の今回のテーマは「人生の分岐点」です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大島先生の人生の分岐点は、これまで３つあったようで

①高校受験

②高校卒業後の進路

③大学卒業後の進路

 

それぞれ、もし、受験に失敗していたら？

希望ではない進路に進んでいたら？と

考えながらお話いただきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブログを見ている方々にはそれぞれの人生があります。

思うように進めないときもありますが、それもまた人生だと思います。

大島先生のお話にもあったように、

失敗したからこそ、出会いや経験、見聞を広げることができます。

これからいろんなことに挑戦して、失敗しても、それは成功を知る道だと思って

全力で取り組んでみましょう

 

 

大島先生、貴重な経験をお話いただきありがとうございました

もし、今日のお話の中でもっと聞きたいことがあれば

大島先生に聞いてみてくださいね！

 

八農のお米も順調に生育してきました

穂も大きく垂れて、収穫が楽しみです

収穫まで、健全に生育し、病害虫に侵されることがないように・・・

ということで、熊本農業高校の先生方に、お越しいただき

ドローンでの農薬散布の講習会を行いました。

実際に散布をするのは、先生方です！！

生産土木科の１年生はドローンでの散布の方法や操縦方法などを

見学しました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回はいもち病や紋枯れ病、ウンカ、カメムシの防除を行いました。

このドローンは約12Lの薬剤を搭載して、散布することができるそうです

 

ドローンがもし、無かったら・・・

動力噴霧器を利用して、歩きながら散布しなければいけません。

10a当たり30～40分程度の時間がかかるのですが、

ドローンを使用すると、

20～30秒で終わります！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

他校の先生方から、実習指導していただける機会なんてそうありません

 

熊本農業高校の先生方、お忙しい中、農薬散布からドローン講習まで本当にありがとうございました