３年食品科学科の生徒３人が八代市と氷川町、芦北町の３市で取り組む「シトラス観光園」の依頼を受け、晩白柚を使った加工品『晩白シュー』が紹介されました。

　熊本日日新聞　令和２年１月３０日掲載

　１０月に農業工学科３年生１５名と農業工学科２年生８名が２級土木施工管理技術者試験に挑

戦しました。試験後の自己採点では、３年生が１５名中１０名の合格、２年生が８名中２名の合

格を確認しました。１月上旬に合格通知が届き、今回、３年生が１５名中１１名の合格（合格

率７３％）、２年生が８名中２名の合格が分かりました。２級土木施工管理技術者試験の合格は

５年ぶりになります。３年生は、この間、試験に向けて朝夕の課外をあわせて１５０時間受講

し、合格を勝ち取ることができました。これからも頑張ります（写真は３年生です）

１月２５日に行われた農高バドミントン大会にバドミントン部が参加しました。

この大会は、農業関係高校の生徒が出場する大会で今回は男女とも１４５名が参加しました。

試合は国体方式（ダブルス、シングルス、シングルスの形式）で行われ、本校男子が２チーム参

加し１チームが予選敗退、１チームが決勝トーナメント敗退になりました。女子チームは予選

リーグを突破し、３位に入賞することができました。春の大会に向けて頑張ります

福祉家庭科３年生の最後の調理実習は、『便利素材を作りおきしよう！』です。

「きのこいろいろ炒め物」と「せん切り野菜の蒸し煮」を作り置きしていればいろんな野菜たっぷりの料理が短時間でつくれます。今日は全部で８品できました。

一人暮らしをする人も、家族のために料理をする人も、これがあれば大丈夫!!

このレシピをもとに色々アレンジして料理を楽しみましょう❤　友川先生より

お弁当作り、一度練習をしてから本番・・・

食品のバランスを考えて献立を作成し、お弁当を作りました。

お弁当作りの前に・・・

予算５００円で市販のお弁当を購入して、お弁当の食材を徹底的に分けて分量を量り、食品のバランスを考えました。

生徒の感想

野菜が少なくて、バランスが悪いと思いました。毎日市販の弁当の人は、元気でも健康じゃないと思いました。

500円でバランスをとるのは難しいと感じた。

市販の弁当のやみを見た気がしました。ふだん何も考えずに買っていたので、次買うときは気をつけたいと思いました。

　本日、茶道部３年生が最後の部活動でした。

先輩から沢山のことを教えてもらった１，２年生も、顧問の私も寂しさがこみ上げます。

来年は部員を倍に増やすと決意表明し、最後の部活を終えました。

　卒業しても、共に過ごした時間、そして茶道の心は永遠です。家庭や職場で、

おもてなしの心や作法を実践し、伝えていってください。

　若竹の伸びゆくごとく子ども等よ真直ぐにのばせ身をたましひを（若山牧水）

１月１２日（日）鶴屋百貨店の中央階段・サテライトスタジオ周辺で「家庭科」を専門的に学ぶ学科のある高校、北稜高校、松橋高校と合同でファッションショーを行いました。デザインを考え、自分に合ったサイズで製作したドレス等を披露することができ、貴重な体験になりました。

当日のＲＫＫ熊本放送（１７時頃）にも取り上げていただきました。

　令和２年１月１０日から１２日に佐賀県で行なわれる、全九州ウエイトリフティング競技選抜大会に２名の生徒が出場することになりました。日頃の練習の成果を発揮し、自己新記録更新をみんなで応援しています。