この観葉植物はな～～んでしょ？　　ヒント：葉に切れ込みが入っています。

    半つる性の植物です。つるが伸びているので「さし芽」という方法で植物を増殖していきます。

    つるから伸びている葉を一枚切って、２号ポットに挿していきます。葉が１枚でも大きすぎると水分の吸収量より葉からの蒸散量（植物から大気中への水の移動を蒸散という。葉の気孔や花弁表面のクラチラ層を通って水が大気中へ放出される。）が多くなり、うまく発根できず枯れてしまいます。なので、大きすぎる葉は３分の２ほど切除してから挿していきます。その後は、加湿気味で栽培管理していきます。

    ２ヶ月もすると発根して葉も新しい葉も展開してきます。このまま、販売すれば「かわいいミニ観葉植物」として、また、大きく育てたい場合は６号鉢にヘゴ材を立てて４株植えれば、写真のように立体的に植物を楽しむことが出来ます。

答え：シンゴニウム

　10月30日（木）

　今日は苓北町富岡にある福島水産からヒオウギ貝1500個が届きました。

　

　2年海洋科学科食品系の8名で、蒸煮した貝を一つ一つ出していきます。

　

　一つ一つキモの部分を取り除き、大きさ別に分けていきます。
　取り分けたものはレトルトパウチに詰めて、冷凍保存します。
　そしてイベント前に加工し、アヒージョやバター炒めにします。

　作業自体は面倒ですが、喜んでくれるお客様を想像しながら頑張りました！

  ナデシコ・ノースポールが順調に成長してきました(*^_^*)

持ち運びやすいようにケースに入れているので、苗同士がかな～～り「密集」していますね。このままにしていると・・・・・「徒長」した株や「病害虫」にかかりやすくなります。  大変だ！！！(>_<)

　密集していると植物は光を求めて、上に伸びようと成長します。そのときに茎（節間）が細く軟弱な苗（徒長）になってしまいます。（節間：葉と葉の間の茎のこと）また、通風も悪く湿度が上がりやすく病気になりやすくなり、葉と葉が密集しているので害虫の隠れ家にはうってつけです。良いことは、一つも無いですね・・・・・。

     〈ナデシコ〉　　　　　                      〈ノースポール〉
  
  なので、鉢間広げ（苗ずらし）を行うことで、光が一つ一つの苗に均等に当たるようになり、通風も良くなります。これで「徒長」や「病害虫」の予防対策になります。
  
  次に追肥を行っていきます。ポット内の肥料分が切れてきたのでIB化成１０－１０-１０をポットに３個ずつ三角形になるようにおいていきます。一カ所に置いてしまうと、根がそっちばかり集まってしまうので、ポット内に満遍（まんべん）なく根を張らしたいのでこのように置いていきます。

  
  追肥するポットの棚は２列あります。ここで一人の生徒が「多い方を３人でして少ない方は２人でしようぜ！！」他の生徒「OK～」と３人と２人にすぐ分かれて取りかかり、３人でしていた生徒たちが早く終わったので、こちらが指示を出す前に２人でしている方に手伝いに行きました。生徒たちは農業教育を通じて、「リーダシップ」や「協調性」を身につけていきます。

   生徒たちが植えているのは「ディフェンバキア」と「アイビー」です。ディフェンバキアだけでは、なんか寂しい感じがしたのでアイビーも一緒に植えることで鉢全体にボリュームを出して、豪華に見えるように工夫してみました。
  

   最初は、株を見てもどこを正面としてアイビーを植えようか悩んでいましたが、試行錯誤しながら植え付けて２～３回「やり直し」をさせると、どう植えたらいいのか分かってきて、自分が作った作品に自信をもって「先生、これどうですか？」と聞いてきました。
  
    それがこのアレンジです。

〈キクの花〉
 
 
 

  草花温室の横にサンゴジュの木が植栽されていて、昨年せん定していたのですが１年で枝が伸びたのでせん定しました。最初に大きな枝は手で運んでその後、小さい枝や葉などを熊手で集めて片付けました。
 
〈生徒の感想〉

　「今日はセンゴジュの掃除をしてキレイに片付ける事が出来て良かったし、自分の心もキレイになった気がしたので良かったです。」
 
  キレイに片付け後は、次に使う人のことも考えて使った道具もキレイに洗って片付けます。

  夜も寒くなってきて、温室内も最低温度が２０℃を切ってきたので、最後に温室の出入り口、側窓を閉めて今日は終わりです。