７月４日（木）３年食品科学科の食品総合実験を選択している生徒たちが、こんにゃく作りを体験しました。

『こんな粉がこんにゃくになるんですか？』と不思議そうに鍋をかき混ぜていました。

だんだん、こんにゃくっぽくなりびっくりしていました。

　最後に湯がいて、あく抜きのため水さらしをして、美味しくいただきました。