2024年6月の記事一覧
「爆裂種」!?を使ったポップコーン作り!
3年福祉家庭科です!
先日、「食文化」選択者でよもぎ餅を作りました。
実はその際、農場の先生からポップコーン用の「爆裂種」というトウモロコシをいただいたのです!
よもぎ餅作りと並行して調理していきます・・・!
その名の通り、フライパンの中でパチパチと音を立て、爆裂(笑)しながら完成しました
少し焦げましたが、バターの良い香りが2階まで広がっていたようです よく出来ましたね
様々な品種も勉強しながら調理していきましょうね!