2024年1月の記事一覧
1年食農創造科 パイ作り
1年食農創造科の生徒たちが、食品製造の授業でバイの作り方について学びました。
振るった小麦粉にバターを混ぜ細かくしていきます。
中心に水を入れ、混ぜていきます。
一度ラップにまいて、生地を冷凍庫で寝かせます。
寝かせた後、生地を練(ね)っていきます。
その後、平らに伸ばし、パイの大きさに切っていきます。
ストロベリージャムかブルーベリージャムを入れます。
卵をぬってオーブンで焼きます。
みんな上手に焼き上がりました