2022年12月の記事一覧
珍しいお野菜はいかがですか?
事務室前の販売ブースに
見たことない野菜を発見
晩柚ロマリアレタスというレタスのようです
100円とお安いですし物珍しさに購入してみました
袋から出してみると
葉は厚みがありしっかりしていますね
調べてみたところロメインレタスの一種のようです。
シャキシャキとした食感が特長で、
生食だけでなく炒めものなどにも適しているそう
園芸科学科の生徒が取り組む課題研究では
生徒が栽培してみたいと思う作物の栽培を行うため
時に珍しい野菜が作られることがあります
一般にはまだ出回らない珍しい作物に出会えるのも
農業高校のいいところかもしれませんね
なお、事務室前の販売ブースでは現在
今回のレタス以外にも
キャベツやダイコン、水菜などのお野菜を販売中です
気になる方はチェックしてください