2023年5月の記事一覧

1年生食農創造科 食品製造 

 食農創造科1年生の生徒による、食品製造実習が行われています。

 1学期は、食品製造を学ぶため様々なクッキー製造を行っています。

 絞りだしクッキー作り

 型抜きクッキー

 

 クッキー作りで、小麦粉の性質や実習で使う器具の使い方、片付け方法など様々なことを学んでいます。

 実習が進むにつれて、だんだんと成長しています。