上天草高校の『いま』をお伝えします

今回は、１年１組にて郷土料理教室を行いました。

メニューは前回と同じ「茶飯」と「だご汁」です。

↓だご汁の材料です。

具材はそれぞれ分担して、皮をむいたり揃えて切ったりを頑張っていました。

”だご”は全員で楽しく”つんぎって”入れました。

ほのかにお茶の香りのする「茶飯」と具沢山で温かい「だご汁」を美味しくいただきました。

婦人会の鬼塚様、元地域おこし協力隊の星野様ご教授いただき大変ありがとうございました。

生徒たちはこの味と技を受け継いでくれることと思います。

本日は修学旅行最終日！

生徒たちは昨日の疲れが見えつつも

各研修場所を楽しんでいました！

最後まで途中帰宅者なく全員で熊本に帰ります✳︎✳︎

①豊洲市場

②そなエリア東京

４日間の思い出とお土産を持って、もうすぐ帰宅します。

来週登校するまでが修学旅行です。

土日しっかり休んで月曜日また会いましょう！

本日は一番楽しみにしていた生徒の多い都内自主研修です。

生徒たちが撮ったきた素敵な写真です☆彡

とうとう明日は最終日！最後まで思い出いっぱいの研修にしましょう！

先日と同じ「茶飯」と「だご汁」を家庭基礎の授業で調理しました。

「茶飯」は教良木地方から伝わった郷土料理で、何もない時代にご飯を美味しく食べるための工夫だったそうです。

「だご汁」は、お米が豊富ではなかったので、汁に小麦粉で作った団子を入れて食べていたそうです。

今回、「だご汁」に入れる団子は、方言で”つんぎって”（ちぎって）入れました。

みんなで楽しく”つんぎり”ました～

ごぼうのささがきも上手です

婦人会から坂口様（左）、元地域おこし協力隊の星野様（右）が丁寧に教えてくださいました。

ありがとうございました！

本日も体調不良者なく無事に、終了することができました。

各コースに分かれての研修でした　笑顔でホテルに戻りました

【Aコース】

①東証アローズ

②皇居

③日本科学未来館

④お台場

【Bコース】

①湯島天満宮

②上野恩賜公園

③東京大学

④カナダ大使館

【合流後】

・浅草寺

・スカイツリー（ソラマチ）

明日の研修は自主研修です。

生徒たちが考えた研修プランのため

修学旅行の中でも一番楽しみにしている一日だと思います☆彡