2014年10月の記事一覧
交通安全及び薬物乱用防止講話
本日、交通安全及び薬物乱用防止講話が体育館で行われました。
交通安全については、講師として芦北警察署 交通係 平迫 様に来て頂き、
交通に対する意識向上についての講話をして頂きました。
薬物乱用防止講話では、危険ドラッグについての講話を芦北警察署 生活安全課 黒木 様
に来て頂き、薬物乱用についての怖さについての講話をして頂きました。
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![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1291/)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1292/)
生徒達にとっても将来を考えるにあたって、非常に大切にしなければいけないこととして
色々と考えさせられる時間になりました。
本日は、お忙しい中貴重な講話をして頂き、誠にありがとうございました。
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交通安全については、講師として芦北警察署 交通係 平迫 様に来て頂き、
交通に対する意識向上についての講話をして頂きました。
薬物乱用防止講話では、危険ドラッグについての講話を芦北警察署 生活安全課 黒木 様
に来て頂き、薬物乱用についての怖さについての講話をして頂きました。
生徒達にとっても将来を考えるにあたって、非常に大切にしなければいけないこととして
色々と考えさせられる時間になりました。
本日は、お忙しい中貴重な講話をして頂き、誠にありがとうございました。
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福祉科 医療的ケア(喀痰吸引)の演習
2年福祉科の生徒は、今年度4月から学習してきた医療的ケア(喀痰吸引)の演習を実施しました。看護の先生の指導の下、真剣に話を聞き、演習に取組むことができました。演習で使う道具、手順等初めてのことばかりでしたが、みんなで意欲的に学習することができました。
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林業視察体験研修 1年林業科・2年林業科
本日、熊本県芦北地域振興局・熊本県林業研究指導所の主催で行われる、平成26年度
林業視察・体験研修が行われました。
この研修に、1年林業科の生徒と2年林業科の生徒達が参加しました。
研修場所及び日程
1年林業科
水俣木材市場(津奈木町)→芦北プレカット(津奈木町)→熊本県環境センター(水俣市)
水俣エコハウス(水俣市)
2年林業科
高原木材(八代市)→日本製紙(八代市)→日本製紙木材(八代市)→南栄(八代市)
1年生は、水俣方面での研修で、木材についての利用方法や森林の機能などを中心に
学んできました。各研修場所で林業についての知識を学ぶことができ、大変勉強になりま
した。また、林業を学ぶことへの激励なども頂き、大変充実した研修になりました。
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1273/)
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2年生は、木材の生産による流通の現場を学ぶ機会の多い研修になりました。
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各研修場所で、木材がどのように利用されているのかや、現在の木材の需要状況などを
学ぶことができ大変勉強になりました。また、各研修場所に芦北高校林業科の先輩達が
多くおられ、とても親近感溢れる対応をして頂きました。
本日は、お忙しい中各研修場所で丁寧な対応をして頂き、誠にありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。
また、本日ご同行頂いた芦北地域振興局林務課の前田様、八代地域振興局農林部林務
課の牧本様大変お世話になりました。
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林業視察・体験研修が行われました。
この研修に、1年林業科の生徒と2年林業科の生徒達が参加しました。
研修場所及び日程
1年林業科
水俣木材市場(津奈木町)→芦北プレカット(津奈木町)→熊本県環境センター(水俣市)
水俣エコハウス(水俣市)
2年林業科
高原木材(八代市)→日本製紙(八代市)→日本製紙木材(八代市)→南栄(八代市)
1年生は、水俣方面での研修で、木材についての利用方法や森林の機能などを中心に
学んできました。各研修場所で林業についての知識を学ぶことができ、大変勉強になりま
した。また、林業を学ぶことへの激励なども頂き、大変充実した研修になりました。
2年生は、木材の生産による流通の現場を学ぶ機会の多い研修になりました。
各研修場所で、木材がどのように利用されているのかや、現在の木材の需要状況などを
学ぶことができ大変勉強になりました。また、各研修場所に芦北高校林業科の先輩達が
多くおられ、とても親近感溢れる対応をして頂きました。
本日は、お忙しい中各研修場所で丁寧な対応をして頂き、誠にありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。
また、本日ご同行頂いた芦北地域振興局林務課の前田様、八代地域振興局農林部林務
課の牧本様大変お世話になりました。
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林業科 各種公務員試験1次試験結果(追加)
林業科では、これまで、
国家一般 林業職を始め、各県庁の林業職などに多数の卒業生が就職しています。
今年度の結果を掲載しています。
どうぞご覧下さい。
国家一般 林業職は、全国で49人の合格者のうち11人が本校の生徒でした。
また、募集があった九州各県の林業職にも多数合格しています。
さらに、芦北町や津奈木町、水俣市、水俣芦北消防組合にも1次合格しました。
これまで、述べ43名が合格です。
平成26年度 各種公務員1次試験 合格状況
国家一般 林業職を始め、各県庁の林業職などに多数の卒業生が就職しています。
今年度の結果を掲載しています。
どうぞご覧下さい。
国家一般 林業職は、全国で49人の合格者のうち11人が本校の生徒でした。
また、募集があった九州各県の林業職にも多数合格しています。
さらに、芦北町や津奈木町、水俣市、水俣芦北消防組合にも1次合格しました。
これまで、述べ43名が合格です。
平成26年度 各種公務員1次試験 合格状況
(林業科)
職種等 | 1次試験合格者数 | 職種等 | 1次試験合格者数 | |||
国家公務員一般職 (高卒程度) | 林業職 | 11人 | 芦北町 | 事務職 | 3人 | |
福岡県職員 | 林業職 | 1人 | 津奈木町 | 事務職 | 1人 | |
佐賀県職員 | 林業職 | 1人 | 水俣市 | 事務職 | 1人 | |
長崎県職員 | 林業職 | 4人 | 出水市 | 事務職 | 1人 | |
大分県職員 | 林業職 | 2人 | 水俣芦北消防 | 消防職 | 1人 | |
山口県職員 | 林業職 | 2人 | 熊本県警 | 警察官 | 1人 | |
京都府職員 | 林業職 | 2人 | 自衛隊 | 曹候補生 | 5人 | |
国家公務員 | 刑務官 | 1人 | 自衛官候補生 | 5人 | ||
農研機構 | 技術専門職 | 1人 |
平成26年11月7日現在
がんばる高校生 表彰
10月22日(水) ホテル熊本テルサにて開催されました。
本校からは、
林業科3年 釜 さん
が蒲島知事より表彰を受けました。
この賞は、県内でがんばっている高校生を表彰されるものです。
釜さんは、
学校生活や学業が優秀であり、部活動ではインターハイ5位に入るなど優秀な成績を修めていることやボランティア活動に積極的に参加したことが、評価されました。
受賞おめでとうございます。
福祉科 芦北町健康フェアに参加しました
10月26日(日)社会教育センターにおいて、芦北町健康フェアが開催され、芦北高校の福祉科の生徒が介護技術を披露したり、高齢者・障がい者疑似体験コーナーを運営したりしました。食の安全や骨密度を測定をするコーナー等、健康に関する様々なコーナーがあり、健康意識の向上につながった一日でした。
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林業科 農業鑑定競技(林業)で日本一
沖縄県宜野湾市を中心に開催された、
第65回日本学校農業クラブ全国大会 平成26年度沖縄大会で、
林業科3年 川口君が日本一に輝きました。
農業鑑定競技(林業) 最優秀賞 林業科3年 川口くん (京陵中)
3年間の学習の成果が実を結びました。入賞おめでとうございます。
平成26年度 森林の流域管理システム推進発表大会
森林の流域管理システム推進発表大会が、熊本市の九州森林管理局で開催されました。
本校からは林業科の森林資源活用班が出場し
「人に優しい材料、木材の有効活用をめざして~間伐材を活用した福祉用具の開発~」
という題で、本校福祉科との共同研究を発表しました。
本校の発表は残念ながら、入賞にはとどきませんでした。
育友会 セミナー清掃ボランティア
育友会では、日ごろ生徒が使用しているセミナーハウスの清掃ボランティアが実施されました。
育友会女性部の呼びかけで、保護者や生徒が参加し、普段掃除ができていない隅々まできれいにしました。
セミナーハウス「三岳」は、部活動の合宿やクラス合宿・勉強合宿などで活用している本校の施設です。
日ごろの感謝を込めて、毎年一回の大掃除。
保護者は調理場の食器や換気扇、床などをきれいに清掃していたいただきました。
講義室や宿泊室は生徒や職員で担当。床や窓はもちろんですが、天井まで掃除しました。
参加していただいた皆さんありがとうございました。
2年林業科鏡山演習林宿泊実習
2年林業科の生徒による鏡山演習林宿泊実習が、10月16日(木)~10月17日(金)の1泊2日で行われました。
今回も、ひたすら間伐作業を行い、一生懸命木材の伐採作業を行いました。
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夜は、カレーを食べてまた、明日の実習に備えました。
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今回も無事に、ケガも無く実習を終えることができました。
また、出荷する木材も予定以上の本数を採材することができました。
今回の演習林実習で、宿泊は最後になります。
2年林業科の生徒の皆さん、実習お疲れ様でした。
2201
今回も、ひたすら間伐作業を行い、一生懸命木材の伐採作業を行いました。
夜は、カレーを食べてまた、明日の実習に備えました。
今回も無事に、ケガも無く実習を終えることができました。
また、出荷する木材も予定以上の本数を採材することができました。
今回の演習林実習で、宿泊は最後になります。
2年林業科の生徒の皆さん、実習お疲れ様でした。
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3年生 租税教室(LHR)
本日2限目に3年生の租税教室が行われました。
これから社会へ旅立っていく3年生に、卒業後の税金についての知識を深めてもらうために実施されました。
税理士の方がパワーポイントを使って、とてもわかりやすく税金の話をしてくださいました。
「消費税や酒税、所得税のほかに税金といえば?」という質問に
「自動車税!」 「法人税!」 などとすぐに出てくるところがさすが3年生。
なぜ税金を払わなければならないのか?税金でまかなわれているものは?
など、具体的なもので話をしてくださりました。
あと5ヶ月で高校生を卒業してしまうので、今日の講演会で学んだことをしっかり忘れずに覚えておきましょう。
4101
介護実習・インターンシップの様子です
1年福祉科は福祉体験実習、2年福祉科は基礎介護実習・インターンシップを頑張っています。緊張しながらも、利用者や園児とコミュニケーションを図ろうと、勇気を振り絞って声をかける姿が見られました。日に日に成長する生徒たちの姿に感心するばかりです。利用者の型や職員の方々からの励ましのお言葉や、温かいご指導のおかげだと感謝しています。
1年生の実習は、ひとまず本日で終了で、次回は10/29(水)~31(金)です。2年生は来週も実習となっています。今後ともよろしくお願いします。
【利用者の方と体操をしています】 【園児を見守っています】
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【食事の準備のため声をかけています】 【真剣に実習日誌を記入しています】
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【食事介助をしています】
1年生の実習は、ひとまず本日で終了で、次回は10/29(水)~31(金)です。2年生は来週も実習となっています。今後ともよろしくお願いします。
【利用者の方と体操をしています】 【園児を見守っています】
【食事の準備のため声をかけています】 【真剣に実習日誌を記入しています】
【食事介助をしています】
稲刈り!大収穫!!
5月に農業科全員と芦北支援学校分教室の1年生とで田植えをした「くまさんの力」。
秋晴れの晴天の中、1年農業科で稲刈りを行いました。
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1239/)
↑【水田の前で稲穂を手にパチリ。】
今年は雨が多く、太陽の光が少なかったため生育に少し不安がありましたが、
ベテランの先生方の丁寧な指導や管理のおかげで、
芦高乙千屋水田の稲は見事にたわわな稲穂をつけてくれました!!
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1240/)
↑【両手いっぱいに抱えた稲穂。垂れ下がって重そうです。】
2反の水田すべてを手刈りというわけにはいきませんでしたが、
先日の台風18号で倒れてしまった1枚と、コンバインで刈り取れない角の四隅を
鎌を手にせっせと刈り取りました。
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1243/)
稲刈り初体験という生徒もおり、「怪我するかも・・・」と、
救急箱片手に水田へ向かいましたが、絆創膏と消毒液は日の目を見ることなく
無事に稲刈りは終了しました。
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↑【収穫を無事に終えて嬉しそう。青空が輝いてます。】
このお米は芦高祭1日目の収穫感謝祭で、全校生徒へ振舞われ、
収穫への感謝の気持ちを芦高生全員で分かち合います。
また、芦高祭2日目には販売も行いますので、
ぜひぜひ、収穫の喜びとその味をご家庭に持ち帰っていただけたならと
思います。
最後に・・・
「いやー、台風19号がくる前にすべて終わってよかったー!!」
という農業科職員のつぶやきでした。
秋晴れの晴天の中、1年農業科で稲刈りを行いました。
↑【水田の前で稲穂を手にパチリ。】
今年は雨が多く、太陽の光が少なかったため生育に少し不安がありましたが、
ベテランの先生方の丁寧な指導や管理のおかげで、
芦高乙千屋水田の稲は見事にたわわな稲穂をつけてくれました!!
↑【両手いっぱいに抱えた稲穂。垂れ下がって重そうです。】
2反の水田すべてを手刈りというわけにはいきませんでしたが、
先日の台風18号で倒れてしまった1枚と、コンバインで刈り取れない角の四隅を
鎌を手にせっせと刈り取りました。
稲刈り初体験という生徒もおり、「怪我するかも・・・」と、
救急箱片手に水田へ向かいましたが、絆創膏と消毒液は日の目を見ることなく
無事に稲刈りは終了しました。
↑【収穫を無事に終えて嬉しそう。青空が輝いてます。】
このお米は芦高祭1日目の収穫感謝祭で、全校生徒へ振舞われ、
収穫への感謝の気持ちを芦高生全員で分かち合います。
また、芦高祭2日目には販売も行いますので、
ぜひぜひ、収穫の喜びとその味をご家庭に持ち帰っていただけたならと
思います。
最後に・・・
「いやー、台風19号がくる前にすべて終わってよかったー!!」
という農業科職員のつぶやきでした。
芦高食品製造便り
3年生食品製造実習でりんごジャム製造を行いました。果皮や種の欠片が1ミリでも残らないように細心の注意を払いながら1個1個丁寧に処理します。高速ミキサーでペースト状にして、グラニュー糖、ペクチン、クエン酸、ビタミンCを加え糖度60度に仕上げます。ももジャムやぶどうジャム同様、コップテストで凝固確認を行いビンとビニールパックに入れていきます。
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リンゴのはく皮、除芯 高速ミキサー 煮詰めと糖度測定
ビン、ビニールパックに詰めた後、
殺菌→冷却→ラベル貼り→細菌検査クリア→販売 となります。
200g入り300円です。ビニールパックもあります。リンゴのさわやかな味と香りをお楽しみください。
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1237/)
リンゴのはく皮、除芯 高速ミキサー 煮詰めと糖度測定
ビン、ビニールパックに詰めた後、
殺菌→冷却→ラベル貼り→細菌検査クリア→販売 となります。
200g入り300円です。ビニールパックもあります。リンゴのさわやかな味と香りをお楽しみください。
3年林業科演習林宿泊実習
3年林業科の生徒による演習林宿泊実習が10月7日(火)~8日(水)の1泊2日で行われました。
実習内容は、ひたすら間伐実習を行いました。
3年生にとっては、最後の宿泊実習のため、実習でも一生懸命間伐作業に取組んでくれました。
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1230/)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1231/)
2日目には、森林レクレーション班が行う森林教室を大野小学校の生徒さん達を招いて行いました。
毎年行っていることですが、今年も楽しそう森林教室を楽しんでいる姿がとても印象的でした。
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1232/)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1233/)
参加してくれた大野小学校の生徒の皆さん、またぜひ遊びに来てください。
また、3年林業科の生徒の皆さん、2日間の演習林実習では、大きなケガもなく実習を終えて安心しています。
学校生活も大変な時期での2日間の実習、大変お疲れ様でした。
2201
実習内容は、ひたすら間伐実習を行いました。
3年生にとっては、最後の宿泊実習のため、実習でも一生懸命間伐作業に取組んでくれました。
2日目には、森林レクレーション班が行う森林教室を大野小学校の生徒さん達を招いて行いました。
毎年行っていることですが、今年も楽しそう森林教室を楽しんでいる姿がとても印象的でした。
参加してくれた大野小学校の生徒の皆さん、またぜひ遊びに来てください。
また、3年林業科の生徒の皆さん、2日間の演習林実習では、大きなケガもなく実習を終えて安心しています。
学校生活も大変な時期での2日間の実習、大変お疲れ様でした。
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1・2年生は現場実習を頑張っています
10月6日(月)から、福祉科1年生は福祉体験実習でデイサービスセンターとグループホーム、福祉科2年生の介護福祉類型は、特別養護老人ホームや介護老人保健施設、障がい者支援施設等に実習にいっています。また、今年度初の取り組みとして、福祉科2年生の教養福祉類型は、進路選択を見据えて保育園やガソリンスタンドで実習に励んでいます。それぞれが真剣に取り組んでいますので、その様子を写真でご覧下さい。
【1年生 福祉体験実習の様子】
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1224/)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1225/)
【2年生 基礎介護実習の様子】
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1226/)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1227/)
【2年生 インターンシップの様子】
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1228/)
【1年生 福祉体験実習の様子】
【2年生 基礎介護実習の様子】
【2年生 インターンシップの様子】
めざせ介護の星
福祉科3年の谷口さん(大野中)が、熊本県の中学生へ配布される『めざせ介護の星』という冊子の取材をうけました。介護を学ぶ高校生の姿として、様々なインタビューに答えていました。10/19(日)の熊日新聞にも、取材の一部が掲載される予定です。また、3年生は介護福祉士国家試験合格に向けて、必死に頑張っています。ぜひ、ご覧下さい。
平成27年度入学者選抜 要項
受検を希望する方は、中学校を通じてお問い合わせください。
詳しくは、リンク先(下線)を参照してください。
前期(特色)選抜(PDF)
検査日 :平成27年2月3日(火)
後期(一般)選抜(PDF)
出願期間:平成27年2月13日(金)から2月18日(水)まで 午前9時から午後4時
検査日 :平成27年3月10日(火)及び3月11日(水)の両日
二次募集要項(PDF)
合格者が定員に満たない場合は二次募集の検査を実施します。
出願期間:平成27年3月18日(水)から3月20日(金)まで 午前9時から午後4時
検査日 :平成27年3月23日(月) 面接を実施
問い合わせ先 熊本県立芦北高等学校
TEL 0966-82-2034
FAX 0966-82-5606
E-mail ashikita-h@pref.kumamoto.lg.jp
平成26年度 進路講演会
本日、定期考査後午後より体育館で進路講演会が行われました。
卒業生講師の方が3名、お忙しい中講演を行ってくれました。
校長先生より、講師の紹介が行われました。
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1213/)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1214/)
講師紹介(講師順)
1 橋本さん 平成24年 農業科卒 地元企業営業
2 桑原さん 平成25年 林業科卒 役場職員
3 小鯖さん 平成22年 林業科卒 国立大学4年生
それぞれの講師の方が、一般就職、公務員、大学生の立場でそれぞれの進路先での苦悩
や葛藤を語ってくれました。また、現在それぞれの立場で今高校生として身に付けてといて
欲しいことを教えてくれました。
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1215/)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1216/)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1217/)
現在、3年生にとっては就職活動がピークの時期であり、今後の進路にとても不安に思って
いる生徒が多く、卒業生の皆さんのエールでとても勇気づけられた生徒も多くいました。
講師の皆さん、お忙しい中大変貴重な講演をありがとうございました。
この講演内容を参考にし、芦北高校の学校生活を有意義に過ごしたいと思います。
その後、生徒会長より謝辞が行われ、講師の方の退場を拍手で見送りました。
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1218/)
進路講演会後、国体・農業クラブ全国大会激励会が行われました。
代表生徒一覧
国体 空手道競技出場
3年 林業科 田村君(佐敷中) 釜さん(佐敷中)
農業クラブ全国大会 林業鑑定の部出場
3年 林業科 山田君(湯浦中) 川口君(京陵中)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1219/)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1220/)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1221/)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1222/)
学校長より激励の言葉と生徒会長より激励の言葉がありました。
その後、田村君と山田君より決意表明が行われました。
代表生徒の皆さん、がんばってください。
芦北高校関係者みんなで応援しています。
2201
卒業生講師の方が3名、お忙しい中講演を行ってくれました。
校長先生より、講師の紹介が行われました。
講師紹介(講師順)
1 橋本さん 平成24年 農業科卒 地元企業営業
2 桑原さん 平成25年 林業科卒 役場職員
3 小鯖さん 平成22年 林業科卒 国立大学4年生
それぞれの講師の方が、一般就職、公務員、大学生の立場でそれぞれの進路先での苦悩
や葛藤を語ってくれました。また、現在それぞれの立場で今高校生として身に付けてといて
欲しいことを教えてくれました。
現在、3年生にとっては就職活動がピークの時期であり、今後の進路にとても不安に思って
いる生徒が多く、卒業生の皆さんのエールでとても勇気づけられた生徒も多くいました。
講師の皆さん、お忙しい中大変貴重な講演をありがとうございました。
この講演内容を参考にし、芦北高校の学校生活を有意義に過ごしたいと思います。
その後、生徒会長より謝辞が行われ、講師の方の退場を拍手で見送りました。
進路講演会後、国体・農業クラブ全国大会激励会が行われました。
代表生徒一覧
国体 空手道競技出場
3年 林業科 田村君(佐敷中) 釜さん(佐敷中)
農業クラブ全国大会 林業鑑定の部出場
3年 林業科 山田君(湯浦中) 川口君(京陵中)
学校長より激励の言葉と生徒会長より激励の言葉がありました。
その後、田村君と山田君より決意表明が行われました。
代表生徒の皆さん、がんばってください。
芦北高校関係者みんなで応援しています。
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芦高食品製造室便り
農業科3年食品専攻「食品製造」の授業で、ももジャムぶどうジャムを製造しました。
それぞれ200g入り300円です。来校又は芦高の生徒さんを通じてご購入いただけます。
球磨産のモモをひとつひとつ丁寧に皮と種を取り除きさいの目に切り、果肉をゴロゴロ残した「プレザーブスタイル」のジャムです。モモのやさしい味と香りにご好評いただいております。![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1201/)
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1202/)
ぶどうジャムは不知火の農家さんから仕入れたブドウは一旦凍結させます。そして、房を取り除き、洗浄後2重釜で加熱します。その後‘パルパーフィニッシャ‘という機械で果汁と果皮・種に分けます。果汁に砂糖、クエン酸、ペクチンを加え糖度60度に仕上げ、コップテスト(水の中にジャムを1滴落として凝固を確認するテスト)完了後ビンに詰めていきます。
今年はビンに加えて、新しくビニールパックを導入しました。①ゴミの軽量化②スプーン要らず③軽くて割れる心配が無く扱いやすいという利点があり、3年生の課題研究でも取り上げて調査研究を行ってきました。農業科では安心安全な製品作りだけでなく、食べ終わった後のゴミ分別や消費者の気持ちなどを考える学習も行っています。
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10月4日あそ熊本空港のイベント「空の日フェスタ」に参加し実習製品の販売に行ってきます。
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それぞれ200g入り300円です。来校又は芦高の生徒さんを通じてご購入いただけます。
球磨産のモモをひとつひとつ丁寧に皮と種を取り除きさいの目に切り、果肉をゴロゴロ残した「プレザーブスタイル」のジャムです。モモのやさしい味と香りにご好評いただいております。
ぶどうジャムは不知火の農家さんから仕入れたブドウは一旦凍結させます。そして、房を取り除き、洗浄後2重釜で加熱します。その後‘パルパーフィニッシャ‘という機械で果汁と果皮・種に分けます。果汁に砂糖、クエン酸、ペクチンを加え糖度60度に仕上げ、コップテスト(水の中にジャムを1滴落として凝固を確認するテスト)完了後ビンに詰めていきます。
今年はビンに加えて、新しくビニールパックを導入しました。①ゴミの軽量化②スプーン要らず③軽くて割れる心配が無く扱いやすいという利点があり、3年生の課題研究でも取り上げて調査研究を行ってきました。農業科では安心安全な製品作りだけでなく、食べ終わった後のゴミ分別や消費者の気持ちなどを考える学習も行っています。
パルパーフィニッシャ 二重釜 新登場ビニールパック
10月4日あそ熊本空港のイベント「空の日フェスタ」に参加し実習製品の販売に行ってきます。
全国アマモサミットINあおもり
全国アマモサミットが9月27日(土)に行われました。
会場は、青森駅周辺のワ・ラッセという会場で行われました。
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前日に発表を行う高校生の事前打ち合わせなどが行われました。
参加高校は、全国各県から7校参加していました。
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![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1194/)
事前打ち合わせでは、自己紹介や簡単なゲームなどをして交流を深めました。
2日目は、午前中に高校生による研究発表会が行われ各学校や芦北高校の先生もプレゼ
ンを行いました。
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午後からは、高校生は会場に入れなかったため、ロビーにあるモニターで会場を視聴しまし
た。その間、カヤックに乗ったり、ねぶたミュージアムを観覧したり、青函連絡船を見学したり
することができました。
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アマモサミットのあとは、同じ会場で懇親会が行われ、あおもりならではのイベント等が行
われました。
![](https://sh.higo.ed.jp/ashikita/wysiwyg/image/download/1/1200/)
来年は、熊本県八代市で行われます。
皆さん、御協力よろしくお願いします。
2201
会場は、青森駅周辺のワ・ラッセという会場で行われました。
前日に発表を行う高校生の事前打ち合わせなどが行われました。
参加高校は、全国各県から7校参加していました。
事前打ち合わせでは、自己紹介や簡単なゲームなどをして交流を深めました。
2日目は、午前中に高校生による研究発表会が行われ各学校や芦北高校の先生もプレゼ
ンを行いました。
午後からは、高校生は会場に入れなかったため、ロビーにあるモニターで会場を視聴しまし
た。その間、カヤックに乗ったり、ねぶたミュージアムを観覧したり、青函連絡船を見学したり
することができました。
アマモサミットのあとは、同じ会場で懇親会が行われ、あおもりならではのイベント等が行
われました。
来年は、熊本県八代市で行われます。
皆さん、御協力よろしくお願いします。
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