☆食品科学科☆

食品科学科

【本渡校舎】食品科学科3年生『食のアイデアコンテスト 特別賞受賞』

第5回『食のアイデアコンテスト』 主催:人間総合科学大学

ここ・から健幸グルメ部門 テーマ:郷土食または郷土の特産品を使った食品・レシピ開発

上記のコンテストに食品科学科3年生課題研究コンテスト班3名が応募し、特別賞を受賞しました!!

作品はこちら☟

       「夏にピッタリ晩柑パンケーキ」

天草の晩柑でソースを作り、パンケーキの上にかけました。

ケーキの生地の中にも晩柑が入っています。

2学期も新たなコンテストに挑戦中!頑張ります!!