☆食品科学科☆

2021年12月の記事一覧

【本渡校舎】クリスマスケーキ

クリスマス・イブに

クリスマスケーキをデコレーションしました

3年目の最後のデコレーション実習です。

生徒の皆さんそれぞれが作業を進めていきます。

クリームをケーキにしたり、工夫が見られます。

できあがったのがこちら!!

素晴らしい作品がたくさんできました!

今日はクリスマス・イブを楽しんでくださいね!

【本渡校舎】味噌の卒業

ついに味噌ができあがりました!

3年生と一緒に味噌が卒業してきます

約半年前に皆でタル詰めして発酵させたものが、

熟成して旅立ちます。

※下は半年前の写真です。

味噌になってますね!

これを丁寧にポリ容器につめていきます。

味噌でよごれた部分をきれいに拭上げ、完成です!

今後自宅で味噌を作ることはないと思いますが、

将来この経験が何かに活かされれば幸いです!

おいしいお味噌汁を食べてください3ツ星