☆食品科学科☆

2021年5月の記事一覧

【本渡校舎】果樹園の晩柑ゼリー

本校の果樹園から購入した晩柑でゼリーを作りました★

果汁を搾りとるために半分にカットして、果汁を搾っていきます!

とれた果汁を少しだけ加熱し、砂糖をとかしていきます

そこに溶かしたゼラチンも加えていきます

それらの液をビンに充てんしていきます!

もしくは皮を容器がわりに充てんしてきます!

ミントを乗せたら完成です!