☆食品科学科☆

【本渡校舎】食品科学科３年生『シュークリーム製造』

投稿日時 : 09/04  投稿者１ 

２学期が始まり、早速３年生は実習を行いました。

シュークリームの生地、中に入れるカスタードクリーム、ホイップクリームのすべてを製造しました。

≪シュー生地≫

≪カスタードクリーム≫

≪ホイップクリーム≫

≪充填≫